Chỉ với 1 thay đổi nhỏ này trong bữa sáng có thể giúp giảm tới 18% nguy cơ mắc tiểu đường, không còn lo ngại về bệnh tim mạch

Thứ 7, 25/11/2023 06:39
Thay đổi này giúp giảm tới 27 % nguy cơ mắc bệnh tim mạch, 18 % nguy cơ mắc tiểu đường, giảm nguy cơ tử vong sớm…

‏Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chỉ với 1 thay đổi nhỏ trong bữa sáng, mọi người có thể nhận được những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. ‏

‏Cụ thể, thay vì chỉ ăn những loại thức ăn yêu thích có nguồn gốc từ động vật như trứng gà, thịt, … mọi người có thể chuyển sang ăn những loại thức ăn dinh dưỡng khác có nguồn gốc thực vật. Điều này giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Theo một nghiên cứu xem xét lợi ích của việc chuyển đổi từ đồ ăn động vật sang thực vật, thay vì sử dụng trứng để ăn sáng hàng ngày, những người ăn 25 đến 28 gram các loại hạt có thể giảm bớt nguy cơ mắc hoặc tử vong vì bệnh tim mạch tới 17%.‏

photo-1700869689428

‏Mặc dù một số chuyên gia tin rằng cần có thêm bằng chứng để xác định liệu cholesterol trong trứng có hại cho sức khỏe tim mạch hay không, mọi người đều hiểu rằng các loại hạt có hiệu quả trong việc giảm cholesterol, đồng nghĩa với việc chúng là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho buổi sáng.‏

‏Những phát hiện này, được công bố trên tạp chí y khoa BMC Medicine, cũng cho thấy rằng chỉ cần hoán đổi giữa ăn trứng và ăn hạt có thể làm giảm tới 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đồng thời giảm 15% tỷ lệ tử vong sớm. Tuy nhiên, vẫn chưa có kết luận rằng mọi người nên ngừng ăn trứng hoàn toàn và nghiên cứu chỉ khuyên mọi người nên ăn ít hơn một quả trứng mỗi ngày.‏

photo-1700869691392

‏Tiến sĩ Sabrina Schlesinger từ Trung tâm Nghiên cứu Bệnh tiểu đường Đức chia sẻ với Mail Online: "Nhiều người bắt đầu ngày mới bằng cách ăn một quả trứng hoặc một món chiên cho bữa sáng, nhưng kết quả phân tích cho thấy việc này có thể không tốt cho sức khỏe, mọi người nên thay thế những thực phẩm này bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ngoài ra, bằng chứng khác cho thấy mọi người cũng nên thay thế thịt gia cầm bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật."‏

‏Kết quả được chia sẻ bởi Trung tâm Nghiên cứu Bệnh Tiểu đường Đức đã cho thấy rằng những người thay thế một lượng 50 gam thịt chế biến sẵn (khoảng một chiếc xúc xích) bằng cùng một lượng đậu, đậu lăng, đậu xanh, đã giảm nguy cơ mắc hoặc tử vong vì bệnh tim tới 23%.‏

photo-1700869692091

‏Những người chọn ăn 28 đến 50 gam các loại hạt thay vì thịt chế biến sẵn còn giảm được nguy cơ mắc bệnh hơn nữa, với tỉ lệ đáng chú ý là 27%. Theo Tổ chức Tim mạch Anh (BHS), mỗi ngày có tới 460 người mắc bệnh tim hoặc bệnh tuần hoàn, tương đương khoảng 48.000 người mỗi năm.‏

‏Theo trang web của BHS: "Các loại hạt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất và các vi chất dinh dưỡng khác có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và tuần hoàn. Ăn các loại hạt và đậu để nạp protein, thay vì thịt và sữa, cũng được coi là một cách ăn uống bền vững hơn cho hành tinh của chúng ta."

photo-1688522025735

 

Hoa Thu

Cùng chuyên mục

Tái ngộ tuyển Nga, tuyển Việt Nam nhận kết cục đáng tiếc sau trận cầu 7 bàn thắng

Chủ nhật, 10/11/2024 21:07
Tuyển futsal nữ Việt Nam đã không thể gây bất ngờ trong lần tái ngộ tuyển Nga, đối thủ vốn đứng hạng 7 thế giới.

Người đàn ông rút 170 triệu đồng, nhưng tài khoản ngân hàng không bị trừ tiền mà được cộng thêm: Chỉ 1 tuần sau nhận án phạt vì lỡ tiêu hết

Chủ nhật, 10/11/2024 20:56
Người đàn ông này vô cùng khó hiểu khi đột nhiên tài khoản của mình có thêm đúng khoản tiền vừa rút. 

3 thói quen làm cùng con trước giờ đi ngủ giúp nâng cao cả IQ, EQ: cha mẹ dù bận đến đâu cũng đừng bỏ qua

Chủ nhật, 10/11/2024 20:47
Một đứa trẻ có trở nên xuất sắc hay không không chỉ phụ thuộc vào nỗ lực của chính trẻ mà còn liên quan mật thiết đến phương pháp giáo dục của cha mẹ đối với trẻ.

Cụ bà U70 vẫn là game thủ: Chỉ luyện tập 2 năm đã thành người chơi chuyên nghiệp, nhiều lần chiến thắng cả đội tuyển trẻ tuổi

Chủ nhật, 10/11/2024 19:45
Tại thời điểm sức khỏe thể chất và tinh thần rơi vào trạng thái tồi tệ nhất, bà Trương ở Trung Quốc đã tìm thấy niềm vui mới và tự “chữa lành” cho chính mình.

Cãi nhau xong với bạn trai, thiếu nữ 15 tuổi rơi từ căn hộ ở tầng 16 xuống đất

Chủ nhật, 10/11/2024 19:20
Vụ việc khiến cho mẹ của nạn nhân đau đớn đến mức ngã quỵ.
     
Nổi bật trong ngày

Tựa game có rating rất tích cực trên Steam giảm giá 100%, tặng miễn phí người chơi

Thứ 7, 09/11/2024 10:45
Cơ hội có một không hai của các game thủ để nhận miễn phí trò chơi này.

Bất ngờ trước diện mạo của Bi Béo - con trai NSND Xuân Bắc

Thứ 7, 09/11/2024 14:41
Bi Béo ngày càng trưởng thành và chín chắn hơn.

Một mẫu iPhone đang giảm hơn 13 triệu, giá bán chỉ từ 8 triệu đồng

Thứ 7, 09/11/2024 17:44
Hiện tại, mẫu iPhone này đang được bán tại nhiều đại lý với mức giá cực rẻ.

Siu Black: Bỏ hết show nhiều tiền ở Việt Nam để đi châu Âu diễn nhưng thất vọng

Thứ 7, 09/11/2024 22:07
“Tôi đi hát châu Âu cũng cực, tiền chẳng được bao nhiêu, còn bị hủy một show” – Siu Black nói.

"Ác nữ" Lim Ji Yeon xả ảnh du lịch Nha Trang, nhan sắc cam thường cực đỉnh hút gần 200 nghìn "lượt tim"

Chủ nhật, 10/11/2024 10:53
Đến tối 9/11, người hâm mộ mới biết Lim Ji Yeon đã đến Việt Nam.
xe.nguoiduatin.vn