200 công nhân ở Vĩnh Long nhập viện sau bữa ăn: Thực đơn có gì?

Thứ 5, 26/09/2024 09:35
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 7 trong số 14 mẫu thức ăn đã bị nhiễm vi khuẩn, dẫn đến 200 công nhân tại Vĩnh Long ngộ độc thực phẩm.

Pháp luật TP.HCM đưa tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã công bố nguyên nhân vụ hơn 200 công nhân Công ty TNHH BoHsing, địa chỉ: Lô A2, Quốc lộ 1A, Khu Công nghiệp Hòa Phú, ấp Phước Hòa, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn công đoàn.

Trước đó trưa ngày 12/8, Công ty tự tổ chức nấu Bữa cơm Công đoàn cho 1.500 công nhân hưởng ứng Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam. Tổng số 1.500 phần ăn. Các món ăn như Bắp xào củ cải thịt nạc; Đậu hũ chiên; Bắp xào chay; Đùi gà chiên nước mắm; Thịt heo xào đậu, cà rốt; Rau xà lách, dưa leo, cà chua; Trái cây (Táo, chuối).

Các công nhân nhập viện điều trị. Ảnh: Pháp luật TP.HCM

Các công nhân nhập viện điều trị. Ảnh: Pháp luật TP.HCM

Công ty sử dụng khu sơ chế và khu nhà ăn tại Công ty (đã cho Hộ kinh doanh Nguyễn Thanh Vân thuê - có Giấy đủ điều kiện về ATTP) để sơ chế, chế biến, phân chia suất ăn.

Tổng số người tham gia chế biến là 11 người đều là nhân viên của công ty. Công ty có khám sức khỏe cho 11 người.

Ngoài ra, Ban Chấp hành Công đoàn cơ sở công ty ký hợp đồng với Hộ kinh doanh Hồng Phát (ông Lê Quí Long là chủ hộ) cung cấp thêm món ăn với số lượng suất ăn như trên.

Sau bữa ăn, nhiều công nhân xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Tổng số người nghi ngộ độc là 287, trong đó nhập viện 221 ca.

Hiện tất cả bệnh nhân đã xuất viện, tình trạng sức khỏe ổn định.

Sau sự việc, chi cục cùng các đơn vị chức năng đã đến lấy mẫu để kiểm tra. Tổng số mẫu thức ăn được lấy là 14, gửi đến Viện Y tế công cộng TP.HCM để kiểm nghiệm.

Kết quả, 7/14 mẫu chứa chất gây ngộ độc thực phẩm có trong thức ăn là do các vi khuẩn: Bacillus cereus, E.Coli, Salmonella spp gây ra. Những vi sinh vật này có trong các thức ăn: bắp xào củ cải thịt nạc; đậu hũ chiên; bắp xào chay; đùi gà chiên nước mắm; thịt heo xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; trái cây (táo, chuối).

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã đề xuất xử phạt Công ty TNHH Bo Hsing từ 160-200 triệu đồng; xử phạt hộ kinh doanh Hồng Phát 3 mức phạt từ 80-100 triệu đồng, theo thông tin trên báo Người Lao Động.

Cùng chuyên mục

Chuyện tình của cô gái 8X và ông lão Úc U80, phải nói dối là "bố của bạn trai"

Chủ nhật, 13/10/2024 07:46
Khoảng cách địa lý và tuổi tác chẳng thể nào làm phai nhạt hạnh phúc của cặp đôi Bùi Thị Thuỷ Tiên và Ross Carter Stiles.

Công an điều tra vụ nam sinh lớp 11 bị bạn học đánh phải nhập viện ở Quảng Bình

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Vụ việc xảy ra tại Trường THCS và THPT Bắc Sơn ở huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình. Nam sinh bị đánh bởi 2 bạn cùng trường ngay trong lớp phải nhập viện.

Nhận định soi kèo Liechtenstein vs Gibraltar, Nations League 23h ngày 13/10: Mèo tiên tri tin ai?

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Với phong độ hơn hẳn đối thủ, chú mèo tiên tri tin rằng dù phải làm khách trên sân Liechtenstein, Gibraltar vẫn “ẵm” trọn 3 điểm.

Nhận định soi kèo trận Malta vs Moldova, Nations League 23h ngày 13/10: Mèo tiên tri bênh chủ nhà

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Dù Moldova được đánh giá cao hơn nhưng chú mèo tiên tri lại thiên vị đội chủ nhà hơn khi chọn Malta là đội giành chiến thắng.

Nhận định soi kèo trận Armenia vs Bắc Macedonia, Nations League 23h ngày 13/10: Mèo tiên tri bó tay

Chủ nhật, 13/10/2024 07:34
Đang có phong độ cao và sự tự tin lớn, Bắc Macedonia tràn đầy hy vọng giành trọn 3 điểm ngay trên sân của Armenia.
     
Nổi bật trong ngày

Cơ ngơi "triệu đô" của sao Việt: "Lóa mắt" với penthouse có mặt sàn siêu rộng của Ngân 98

Thứ 7, 12/10/2024 09:15
Nữ DJ làm nhiều người ngưỡng mộ khi tiết lộ: "Tính tới thời điểm hiện tại căn penthouse này của em Ngân đang là có diện tích 1 sàn lớn nhất quận 2".

Đại gia Thái Bình chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng xây lăng mộ ở làng Mẹo

Thứ 7, 12/10/2024 11:30
Đại gia Trần Văn Sen chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng ở làng Mẹo để xây lăng mộ. Sau 9 năm, lăng mộ được khánh thành, khiến ai cũng choáng ngợp.

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) vào thứ mấy?

Thứ 7, 12/10/2024 03:15
Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) rơi vào Chủ nhật. Đây là dịp để chúng ta tôn vinh những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời mình...

Sai lầm tai hại khi ăn trứng, không phải ai cũng biết!

Thứ 7, 12/10/2024 04:30
Nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm tai hại khi ăn trứng, làm giảm giá trị dinh dưỡng và thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Lý do cho nổ mìn phá khối đá 300 tấn ở Quảng Bình

Thứ 7, 12/10/2024 08:01
Ngày 12/10, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Bình đã triển khai công tác kiểm tra và phá nổ xử lý sạt lở đất, đá tại tổ dân phố Xuân Tiến, thị trấn Phong Nha.
xe.nguoiduatin.vn