Ngày 20/6, UBND phường Đạo Thạnh (Đồng Tháp) cho biết đã ghi nhận 290 trường hợp nhập viện liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc 37. Kết quả xét nghiệm bước đầu phát hiện vi khuẩn Salmonella sp - tác nhân thường gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh đường ruột, thông tin từ Dân Trí.
Cụ thể, theo báo cáo, tính đến 15h ngày 19/6, có 290 bệnh nhân đang được theo dõi, điều trị sau khi ăn bánh mì mua tại cơ sở Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-66 Bis Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh.
Điều tra dịch tễ cho thấy tất cả bệnh nhân đều sử dụng bánh mì từ cơ sở này. Sau khi ăn, họ xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay và mệt mỏi, phải đến cơ sở y tế cấp cứu.
Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TPHCM cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm lấy từ các bệnh nhân dương tính với Salmonella sp.
Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37. Ảnh: Nhân Dân
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, các cơ sở y tế trên địa bàn đã huy động nhân lực, triển khai điều trị và theo dõi chặt chẽ diễn biến sức khỏe của người bệnh. UBND phường Đạo Thạnh cho biết sẽ tiếp tục giám sát tình hình, đồng thời báo cáo thường xuyên cho Sở Y tế và Chi cục An toàn thực phẩm để có biện pháp xử lý kịp thời.
Theo VnExpress, cơ sở bánh mì Hồng Ngọc đã ngưng hoạt động để chờ kết quả xác minh của ngành chức năng.
Hồng Ngọc là thương hiệu bánh mì có hơn 100 cơ sở ở miền Tây. Đây là lần thứ ba chuỗi thương hiệu này xảy ra tình trạng ngộ độc cho hàng loạt người ăn.
Một cơ sở của chuỗi là tiệm bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, hai lần gây ngộ độc. Lần một vào tháng 8/2024 khiến 149 người bị ảnh hưởng, cơ sở bồi thường 380 triệu đồng. Hai tháng trước, tiệm này bị đình chỉ hoạt động 4 tháng, xử phạt 90 triệu đồng và bồi thường 175 triệu đồng sau khi gây ngộ độc cho 86 người.
