Việc bổ sung nước ngay khi thức dậy là cần thiết để bù đắp lượng chất lỏng mất đi sau đêm dài, giúp hệ bài tiết và tuần hoàn máu hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, nếu chọn sai thức uống khi bụng rỗng, bạn đang trực tiếp gây "sốc" và đầu độc nội tạng. Việc nạp chất lỏng không phù hợp lúc này tạo áp lực thẩm thấu cực lớn, buộc gan và thận phải làm việc quá tải trong tình trạng thiếu năng lượng, từ đó kích hoạt phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Dưới đây là 4 loại nước "đại kỵ" bạn cần tuyệt đối tránh xa vào sáng sớm, đặc biệt là tromng trạng thái đói:
1. Nước ngọt có ga
Uống nước ngọt có ga ga lúc đói vào buổi sáng là "đòn chí mạng" cho cả gan và thận. Theo nghiên cứu từ Đại học Harvard (Mỹ), lượng đường fructose hấp thụ siêu tốc buộc gan phải chuyển hóa thành chất béo nhanh hơn, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Đồng thời, axit photphoric làm gia tăng bài tiết canxi, buộc thận phải lọc bỏ liên tục, gây sỏi thận và suy giảm chức năng lọc máu.
Ngoài phá gan hại thận, đồ uống này còn làm tăng gốc tự do, gây lão hóa tế bào nhanh chóng (được chứng thực trên tạp chí The Lancet) và gây rối loạn tiêu hóa, bào mòn men răng ngay nếu uống nhiều và uống khi đói.
2. Nước ép trái cây và đồ uống nhiều đường
Nước ép thiếu chất xơ chứa đường cô đặc khiến đường huyết tăng vọt, ép gan và tuyến tụy hoạt động quá tải để xử lý độc tính từ đường, gây suy yếu chức năng gan và tăng gánh nặng lọc cho thận. Nhất là nếu bạn thêm đường hoặc chọn trái cây quá ngọt.
Nghiên cứu của Đại học Texas (Mỹ) cho thấy việc nạp đường lỏng lúc đói kích hoạt tình trạng kháng insulin và viêm hệ thống. Đây là tác nhân phá hủy collagen làm già hóa cơ thể. Ngoài ra, axit citric tự nhiên sẽ bào mòn niêm mạc dạ dày trống rỗng, gây viêm loét và làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất, khiến cơ thể suy nhược và giảm sức đề kháng.
3. Trà (Nhất là trà đặc, trà để qua đêm)
Trà khi uống vào lúc đói, nhất là buổi sáng sớm khiến lượng axit tannic và caffeine ngấm trực tiếp, gây áp lực thải độc nặng nề lên gan. Các hợp chất trong trà để lâu bị biến chất buộc thận phải làm việc vất vả hơn để lọc bỏ các tạp chất oxy hóa độc hại.
Không chỉ phá gan hại thận, trà còn gây kết tủa protein trong dạ dày, cản trở hấp thụ sắt, dẫn đến thiếu máu và suy nhược các cơ quan nội tạng. Việc hệ thần kinh bị hưng phấn quá mức khi bụng rỗng còn làm tăng stress oxy hóa, hủy hoại dna và đẩy nhanh quá trình "lão hóa sớm" toàn bộ cơ thể.
4. Nước muối loãng
Nhiều người lầm tưởng nước muối uống buổi sáng giúp thải độc, nhưng thực tế nó tàn phá hệ bài tiết và tim mạch nghiêm trọng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nạp natri khi máu đang đậm đặc buộc thận phải gồng mình lọc máu để cân bằng điện giải, dễ gây tổn thương cầu thận. Gan cũng bị ảnh hưởng do áp lực thẩm thấu máu tăng cao, làm đình trệ quá trình thanh lọc độc tố.
Thói quen này còn kéo theo tình trạng tăng huyết áp đột ngột, gây áp lực lên mạch máu và làm khô héo các tế bào nội mạc, trực tiếp rút ngắn tuổi thọ của bạn.
Sáng dậy uống nước thế nào mới tốt cho gan, thận và tuổi thọ?
Để bảo vệ gan thận và kéo dài tuổi thọ, lựa chọn đúng đắn là một ly nước lọc ấm 200 - 350ml, ở nhiệt độ khoảng 30 - 40 độ C. Nếu không, hãy uống nước lọc ở nhiệt độ phòng và không lạnh. Nước lọc không chứa calo hay đường, giúp làm loãng máu nhẹ nhàng và hỗ trợ thận bài tiết cặn bã tích tụ một cách an toàn nhất. Cũng nên uống chậm từng ngụm nhỏ để không gây gánh nặng cho thận và tim, đồng thời giúp giảm cân, thải độc hiệu quả hơn.
Nguồn và ảnh: The Paper, Family Doctor
Ngọc Ái
