Không uống đủ nước
Tiêu thụ quá nhiều đường và thói quen ngồi lì là hai hành vi hàng ngày gây tổn hại đáng kể cho gan. Ảnh minh họa.
Báo Thanh Niên dẫn nguồn chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ) cho biết, khi cơ thể thiếu nước, gan phải làm việc nhiều hơn để xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố, từ đó gây áp lực hoạt động và giảm hiệu suất của gan. Ngoài ra, mất nước còn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất mật, một chất cần thiết để tiêu hóa chất béo và loại bỏ chất thải.
Không uống đủ nước còn làm tăng nguy cơ tích tụ độc tố trong gan, gây tổn thương gan theo thời gian. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày để gan hoạt động khỏe mạnh.
Ăn quá nhiều đường
Một chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt là đường fructose từ thức uống có gas, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn, có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Khi lượng đường trong máu quá cao, gan phải chuyển hóa đường thành mỡ thừa. Qua thời gian, sự tích tụ mỡ trong gan có thể gây viêm nhiễm và làm suy giảm chức năng gan.
Để bảo vệ gan, mọi người nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường, tránh các thực phẩm chứa nhiều tinh bột trắng, đồng thời ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi để cơ thể hấp thụ đường tự nhiên thay vì đường tinh chế.
Ngủ không đủ giấc không tốt cho gan
Bài viết của BS Nguyễn Tuấn Vinh cho biết, hiện nay, rất nhiều người có thói quen làm việc hoặc vui chơi đêm nên rất dễ gây ra bệnh gan. Nguyên nhân là trong quá trình ngủ, cơ thể đi vào quy trình phục hồi sức khỏe, thường xuyên thức đêm sẽ dẫn đến ngủ không đủ giấc, sức đề kháng của cơ thể giảm và sẽ ảnh hưởng đến quá trình tự phục hồi sức khỏe ban đêm của gan.
Những người đã bị mắc bệnh viêm gan mà thường xuyên thức đêm thì bệnh sẽ càng nặng. Một chuyên gia của Hiệp hội giấc ngủ của Mỹ cho biết, những người ngủ muộn nên cố gắng điều chỉnh thời gian nghỉ ngơi, tốt nhất mỗi tối nên ngủ trước 23h, đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng, để cho gan có thời gian bài trừ độc tố và đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Thích ăn đồ ăn nhanh cũng hại gan
Thức ăn chiên rán cũng chứa rất nhiều chất béo, nếu sử dụng dài hạn sẽ gây ra cho cơ thể những rủi ro cao hơn nhiều so với nguy cơ trung bình của bệnh gan nhiễm mỡ. Ảnh minh họa.
Lạm dụng đồ ăn nhanh có thể gây hại gan, những thực phẩm là đồ ăn nhanh được chiên rán (cụ thể ở đây là món gà rán, khoai tây chiên) có chứa một lượng lớn các gốc tự do hoạt động. Chúng có thể làm hỏng các axit béo, tàn phá các loại vitamin A.E... trong cơ thể, gây tổn thương gan và thậm chí gây ra bệnh viêm gan nghiêm trọng. Thức ăn chiên rán cũng chứa rất nhiều chất béo, nếu sử dụng dài hạn sẽ gây ra cho cơ thể những rủi ro cao hơn nhiều so với nguy cơ trung bình của bệnh gan nhiễm mỡ.
Các nghiên cứu cho thấy, không chỉ thực phẩm ăn nhanh mà các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, mặc dù rất thơm ngon, nhưng giàu chất béo, lượng calo cao, nếu ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho các tế bào gan.
Lâu dần khả năng chuyển hóa chất béo sẽ suy giảm, dẫn đến lượng lớn chất béo tích tụ trong gan, hình thành gan nhiễm mỡ. Gan bị bao phủ bởi lớp chất béo dễ dẫn đến viêm gan, nghiêm trọng hơn là xuất hiện xơ gan, ung thư gan.
Ngồi nhiều
Không hoạt động trong thời gian dài làm tăng nguy cơ béo phì, kháng insulin và gan nhiễm mỡ.
Hoạt động thể chất thường xuyên thúc đẩy kiểm soát cân nặng, tăng cường độ nhạy insulin và giảm tích tụ mỡ trong gan.
Thực hiện các bài tập như đi bộ nhanh, đạp xe hoặc bơi lội ít nhất 150 phút mỗi tuần và thêm các bài tập rèn luyện sức mạnh để bảo vệ gan.
5 thói quen buổi sáng tốt cho gan
Tập thể dục
Theo Vnexpress, cách đơn giản để giữ cho gan khỏe mạnh và hoạt động tốt là duy trì hoạt động thể chất thường xuyên. Bắt đầu ngày mới bằng việc tập thể dục với những bài tập đơn giản như đi bộ 20 phút, chạy bộ cũng có thể cải thiện chức năng gan. Tập thể dục thường xuyên có thể giảm triglyceride và mỡ gan.
Uống cà phê
Cà phê giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, xơ hóa, giảm xơ gan và nguy cơ ung thư biểu mô tế bào gan. Bạn có thể uống tối đa 3 tách cà phê mỗi ngày để có được những lợi ích này. Cà phê có lợi cho gan song nên ưu tiên cà phê đen không đường, tránh thêm đường hoặc sữa vì chúng có thể làm mất tác dụng tích cực. Điều độ và lựa chọn phương pháp pha chế phù hợp có thể tối đa lợi ích bảo vệ gan.
Thêm quả việt quất vào bữa sáng
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe gan. Trên thực tế, các bệnh lý như gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) có liên quan đến chế độ ăn uống kém và ít tập thể dục.
Quả việt quất chứa chất chống oxy hóa anthocyanin có thể bảo vệ gan khỏi stress oxy hóa và viêm nhiễm. Các chất trong việt quất góp phần giảm xơ gan thông qua việc ức chế viêm gan và peroxy hóa lipid. Nó cũng có liên quan đến việc đảo ngược bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Thêm một nắm việt quất vào bột yến mạch hoặc sữa chua ăn sáng để bảo vệ gan.
Ăn một nắm hạt
Duy trì thói quen ăn nhẹ lành mạnh giữa buổi sáng cũng góp phần bảo vệ gan. Ăn một nắm nhỏ các loại hạt như hạt óc chó hoặc hạnh nhân (khoảng 28 g) để cung cấp chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và vitamin E dồi dào. Hạt óc chó là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải (một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất).
Vệ sinh sạch sẽ
Vệ sinh tốt góp phần duy trì sức khỏe gan. Rửa tay kỹ bằng xà phòng trong 20 giây. Vệ sinh kém làm lây lan virus viêm gan A, B, gây viêm và sẹo gan. Hãy rửa tay kỹ sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn và sau khi nấu nướng để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng gây hại cho gan.
