Cách đây không lâu, mạng xã hội lan truyền hình ảnh một đám cưới "khủng" tại TP Từ Sơn (tỉnh Bắc Ninh). Thực đơn bữa tiệc gây "choáng" với những món "sơn hào hải vị" như cua hoàng đế, bào ngư, cá hồi áp chảo, trâu chao vừng.
Ngoài ra, mâm cỗ cưới cũng không thể thiếu những món ăn truyền thống như: salad rau xanh, gà hấp lá chanh, xôi lệ mật, canh bóng cổ truyền, cơm chiên, chè sương sa hạt lựu.
Hàng trăm con cua hoàng đế vừa chế biến nóng hổi được bày lên bàn. Ảnh: Báo Dân trí.
Được biết, đám cưới được tổ chức tại sân bóng Đông Ngàn (TP Từ Sơn), với sức chứa 1.500 khách mời. Hàng trăm nhân viên làm việc liên tục trong nhiều ngày.
Trong clip được đăng tải thu hút sự quan tâm của người dùng mạng, hàng trăm con cua hoàng đế vừa chế biến nóng hổi được bày lên bàn. Một đoạn clip khác ghi lại cảnh hậu trường sơ chế cua trước khi chế biến cũng thu hút người xem.
Bào ngư được nhập khẩu từ Hàn Quốc có giá 85.000 đồng/con. Ảnh: Báo Dân trí.
Chia sẻ trên Vietnamnet, đại diện nhà hàng cho biết, bình quân mỗi phút đầu bếp sơ chế xong một con cua hoàng đế tươi sống. Sau khi sơ chế, cua được mang đi hấp ngay để đảm bảo chất lượng.
“Với hơn 100 con cua hoàng đế, hơn 1.000 con bào ngư Hàn Quốc, chúng tôi phải huy động hàng trăm nhân viên chuẩn bị trong nhiều ngày.
3h sáng chúng tôi đã phải có mặt tại nơi tổ chức đám cưới để kịp sơ chế và chế biến hải sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nóng hổi khi đưa lên phục vụ thực khách”, người đại diện nhà hàng nói.
Đây đều là những loại hải sản hảo hạng, được nhập khẩu từ nước ngoài với giá đắt đỏ. Cụ thể, cua hoàng đế (hay còn gọi cua Alaska) được nhập khẩu từ Alaska (Bắc Mỹ), giá 2.079.000 đồng/kg; bào ngư được nhập khẩu từ Hàn Quốc, giá 85.000 đồng/con. Dù không tiết lộ mức giá cụ thể cho từng mâm cỗ nhưng nhà hàng này cho biết, đây là thực đơn đám cưới hạng sang, theo báo Dân trí.
Thực đơn bữa tiệc gây "choáng" với những món "sơn hào hải vị" như cua hoàng đế, bào ngư, cá hồi áp chảo, trâu chao vừng. Ảnh: Vietnamnet.
Theo đó, cô dâu - chú rể trong đám cưới nêu trên tên là Bảo Anh - Gia Thế. Dù gia thế chưa được tiết lộ nhưng nhiều người đồn đoán bố mẹ của cô dâu chú rể có tiềm lực kinh tế không phải dạng vừa.
Không gian của buổi lễ cũng rất hoành tráng với tông màu chủ đạo là trắng với rất nhiều hoa tươi. Đội phục vụ đám cưới đông đảo, ai nấy mặc sơ mi trắng, quần âu/chân váy đen rất chuyên nghiệp. Trước khi bước vào buổi tiệc, đội ngũ nhân viên phục vụ được huấn luyện rất kỹ để đảm bảo không có sơ suất khi gia chủ chiêu đãi khách.
Đội phục vụ đám cưới đông đảo, ai nấy mặc sơ mi trắng, quần âu/chân váy đen rất chuyên nghiệp. Ảnh: Báo Dân trí.
Trên các nhóm mạng xã hội, hàng trăm nghìn lượt bày tỏ cảm xúc, bình luận và chia sẻ từ cộng đồng mạng về cỗ cưới sang chảnh tại Bắc Ninh. Nhiều người đùa vui:
"Đi đám cưới cũng cảm thấy áp lực. Mâm cỗ này không dưới 10 triệu đồng. Gia chủ quá hoành tráng".
"Cỗ này gia chủ đúng nghĩa hào sảng đãi khách. Chỉ cần khách tới mừng cô dâu chú rể trăm năm hạnh phúc là đủ".
"Chủ nhà đãi khách hào sảng thật sự. Từ rạp cưới đến thực đơn đều hoành tráng".
"Cái rạp kín một sân bóng, chắc chắn tiền trang hoàng đám cưới cũng rất khủng chứ không chỉ mỗi thực đơn".
