Không ai phủ nhận vai trò thiết yếu của nước với sức khỏe. Nhưng ít ai biết rằng: uống nước đúng cách còn có thể kéo dài tuổi thọ. Đó không phải là lời đồn đại mà là kết luận từ nghiên cứu quy mô lớn của Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), vừa được công bố trên New Atlas.
Mất nước làm tăng nguy cơ tử vong và đẩy nhanh lão hóa
Nghiên cứu kéo dài 25 năm của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) trên 15.000 người trưởng thành cho thấy: thiếu nước mạn tính không chỉ đẩy nhanh quá trình lão hóa mà còn làm tăng nguy cơ tử vong sớm. Khi nồng độ natri huyết thanh vượt 142 mmol/L, nguy cơ lão hóa sớm tăng 15%; vượt 144 mmol/L, nguy cơ tử vong sớm tăng đến 21%. Mất nước cũng làm tăng 64% nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như suy tim, tiểu đường, sa sút trí tuệ.
Vì vậy, uống đủ nước mỗi ngày không chỉ để giải khát mà là điều kiện sống còn để duy trì sức khỏe và tuổi thọ. Lượng nước cần thiết tùy theo thể trạng, nhưng theo nhiều chuyên gia, nên uống 30-35ml nước cho mỗi kg cân nặng/ngày. Chẳng hạn, người nặng 50kg cần khoảng 1,5-1,75 lít/ngày. Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) cũng khuyến nghị phụ nữ nên uống 2 lít/ngày, nam giới 2,5 lít/ngày, bao gồm cả nước lọc, canh, trái cây...
4 mẹo uống nước giúp bạn sống trường thọ
Với 4 mẹo uống nước dưới đây, bạn có thể biến “nước lọc” thành “nước thần” cho sức khỏe, tuổi thọ:
Uống nước rải rác trong ngày, không chờ khát mới uống
Nhiều người chờ đến khi thấy khát mới uống nước, nhưng thực tế lúc đó cơ thể đã bắt đầu mất nước. Cảm giác khát là dấu hiệu trễ, đặc biệt ở người lớn tuổi khi cảm giác khát suy giảm theo tuổi tác.
Giải pháp: Uống nước thành từng ngụm nhỏ suốt cả ngày, kể cả khi không khát. Trung bình người trưởng thành cần 1.5-2 lít nước/ngày, chia đều cho các buổi sáng, trưa, chiều và tối (tránh uống quá nhiều sau 21h để không ảnh hưởng giấc ngủ).
Ưu tiên nước lọc, tránh các loại nước “giả tốt” gây lợi tiểu
Nước lọc là tốt nhất - điều tưởng như hiển nhiên nhưng không phải ai cũng làm đúng. Rất nhiều người có thói quen dùng trà đặc, cà phê, nước ngọt, nước ép đóng chai... thay nước lọc. Vấn đề là, những loại nước này lại kích thích bài tiết, khiến cơ thể mất nước nhanh hơn.
Đặc biệt, nước ép trái cây đóng chai tưởng lành mạnh nhưng lại chứa hàm lượng đường cao, càng khiến tăng bài tiết nước và dễ mất cân bằng điện giải. Một số thức uống có chứa caffeine còn khiến natri máu tăng nhẹ - làm trầm trọng hơn tình trạng thiếu nước tiềm ẩn.
Uống thêm nước khi trời nắng, tập thể dục hoặc ăn mặn
Nghiên cứu của NIH cũng gián tiếp chỉ ra rằng: những người ăn mặn, vận động nhiều hoặc sống ở vùng khí hậu nóng sẽ dễ có natri huyết thanh cao hơn, dẫn đến mất nước âm thầm.
Hãy, tăng cường bổ sung nước trong những thời điểm mất nước tự nhiên như sau vận động mạnh, sau khi ăn thức ăn nhiều muối hoặc khi thời tiết oi bức. Cơ thể không thể “tích trữ nước”, nên việc uống bổ sung phải được thực hiện ngay khi có yếu tố nguy cơ chứ không đợi đến khi khát. Đương nhiên, đó nên là nước lọc.
Mở đầu ngày mới bằng một ly nước lọc ấm nhẹ
Sau 7-8 giờ ngủ, cơ thể mất khá nhiều nước qua hơi thở và mồ hôi. Một ly nước ấm buổi sáng không chỉ giúp bù nước, mà còn kích hoạt quá trình trao đổi chất, làm mềm phân, hỗ trợ giải độc gan và đánh thức hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến nghị có thể thêm vài lát chanh hoặc một chút muối khoáng nếu tập luyện sáng sớm - giúp cơ thể cân bằng điện giải tự nhiên.
Nguồn và ảnh: QQ, ETtoday
Ngọc Ái
