Theo thông tin từ VTC News, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 19 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Trước đó ngày 24/2, Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được báo cáo số 115/BC-ATTP của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp về việc ghi nhận 19 trường hợp nhập viện nghi do ăn bánh mì tại Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng N. 12 ở Đồng Tháp.
Theo báo cáo, các bệnh nhân có triệu chứng đau quặn bụng quanh rốn, kèm nôn ói, tiêu phân lỏng nhiều lần và đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện ĐKKV Hồng Ngự.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị địa phương tập trung tối đa nguồn lực điều trị, bảo đảm an toàn tính mạng và sức khỏe cho người bệnh. Đồng thời, ngành y tế tỉnh phải khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; xác định rõ cơ sở cung cấp nguyên liệu; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, tìm nguyên nhân chính xác.
Bộ Y tế vào cuộc vụ 19 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Đồng Tháp. Ảnh minh họa.
Cơ quan chuyên môn cũng yêu cầu xử lý nghiêm các vi phạm về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nếu phát hiện sai phạm, theo đúng quy định của pháp luật.
Cục cũng yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, vận chuyển; thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, đảm bảo an toàn thực phẩm khi đưa sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Theo báo Pháp luật TP.HCM, Điều đáng nói trước đó, Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng N. 12 từng xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm
Cụ thể, ngày 6/8/2024, nhiều công nhân của Công ty TNHH may túi xách Thái Dương ăn bánh mì của cơ sở này để tăng ca. Đến sáng 7/8, nhiều người xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy và phải nhập viện điều trị.
Từ ngày 7 đến 12/8/2024, tiếp tục ghi nhận thêm nhiều trường hợp nhập viện tại 6 cơ sở y tế trên địa bàn. Tổng cộng có 149 người nhập viện với các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm; không có trường hợp tử vong.
Sau đó, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp đã ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng N. 12 số tiền 90 triệu đồng; đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm trong thời hạn 4 tháng theo quy định.
