Liên quan đến 46 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản khẩn gửi Sở Y tế tỉnh này, yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân và xử lý vụ việc.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, từ ngày 29/4 đến 1/5/2026, hàng chục người dân tại xã Tân Lập phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt cao, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy… sau khi ăn bánh mì. Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa.
Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nhân lực, phương tiện để điều trị tích cực cho các bệnh nhân, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân.
Cơ quan này đồng thời yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc; làm rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm phải xử lý nghiêm và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.
Bên cạnh việc điều tra vụ việc, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt với nhóm thức ăn đường phố và dịch vụ ăn uống – lĩnh vực tiềm ẩn nhiều nguy cơ trong thời điểm nghỉ lễ và mùa nắng nóng.
Công tác tuyên truyền cũng được nhấn mạnh, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố nhằm nâng cao nhận thức về bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và tiêu dùng.
Ngoài ra, Sở Y tế tỉnh Quảng Trị được yêu cầu theo dõi sát diễn biến vụ việc, cập nhật tình hình và báo cáo nhanh về Cục An toàn thực phẩm; đồng thời chủ động truyền thông, sớm công khai kết quả điều tra để tránh gây hoang mang trong dư luận.
Đại diện lãnh đạo địa phương đến bệnh viện thăm hỏi, động viên các bệnh nhân
Thông tin ban đầu, khoảng từ 6h30 phút ngày 29/4 đến 0h ngày 1/5, Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa (Quảng Trị) đã tiếp nhận 46 bệnh nhân, độ tuổi từ 11-15 tuổi, trong đó bệnh nhân nhỏ tuổi nhất 50 tháng tuổi và bệnh nhân lớn tuổi nhất là 46 tuổi có các triệu chứng sốt cao, tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng quặn từng cơn, mệt mỏi và các dấu hiệu mất nước. Phần lớn bệnh nhân là học sinh tại Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học và trung học cơ sở Hướng Lộc, trú tại các thôn Ra Ty, Pa Xía, Của và một số người dân ở các thôn Tân Sơn, Tân Tài, xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị.
Các trường hợp này đều đã ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh ở thôn Tân Sơn, xã Tân Lập.
Giám đốc Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa Nguyễn Việt Đức cho biết, ngay sau khi tiếp nhận các bệnh nhân, bệnh viện đã tiến hành truyền dịch, bù nước, sử dụng kháng sinh, điều trị tích cực và theo dõi sát diễn biến. Hiện sức khỏe các bệnh nhân tạm ổn định, không có trường hợp nặng, song nhiều bệnh nhân vẫn còn sốt, đau bụng và tiêu chảy.
Ủy ban nhân dân xã Tân Lập tổ chức họp khẩn, cử lãnh đạo đến bệnh viện thăm hỏi bệnh nhân, đồng thời chỉ đạo các phòng, ban chuyên môn nhanh chóng vào cuộc điều tra, tập trung điều trị, theo dõi sức khỏe bệnh nhân.
Nguyên nhân vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.
