Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng

Thứ 6, 10/05/2024 10:24
Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

-  500g tôm sú (hoặc tôm tươi tùy thích)

-  2 muỗng canh muối hột

-  1 muỗng canh ớt bột

-  1 muỗng canh tiêu xay

-  1 muỗng canh đường

-  1 muỗng canh dầu ăn

-  1/2 muỗng cà phê bột ngọt

-  1/2 muỗng cà phê hạt nêm

-  1/4 muỗng cà phê tiêu hột

-  Chanh, ớt, rau răm để trang trí

Nguyên liệu cần có

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

-  Rửa sạch tôm, cắt bỏ phần đầu và râu. Dùng dao khứa nhẹ dọc theo sống lưng tôm để khi nướng dễ thấm gia vị.

-  Ướp tôm với 1 muỗng canh muối hột trong 15 phút cho tôm thấm đều gia vị.

-  Cho muối hột, ớt bột, tiêu xay, đường, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, tiêu hột vào cối xay nhuyễn.

- Cho hỗn hợp muối ớt vào tô, trộn đều.

-  Vớt tôm ra, rửa sạch với nước lọc và để ráo.

-  Cho tôm vào tô muối ớt, trộn đều cho tôm thấm gia vị. Ướp tôm trong 30 phút cho thấm đều.

-  Nướng tôm bằng than hoa hoặc lò nướng.

-  Nếu nướng bằng than hoa, xếp tôm lên vỉ nướng và nướng cho đến khi tôm chín vàng đều hai mặt.

-  Nếu nướng bằng lò nướng, làm nóng lò ở 200 độ C. Xếp tôm lên khay nướng có lót giấy bạc và nướng trong 15-20 phút cho đến khi tôm chín vàng đều hai mặt.

-  Bày tôm nướng muối ra đĩa, trang trí với chanh, ớt và rau răm.

- Dùng kèm với muối ớt chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Tôm nướng muối là món ăn ngon, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Ảnh minh họa

Tôm nướng muối là món ăn ngon, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Ảnh minh họa

Mẹo để món ăn ngon hơn

-  Nên chọn tôm tươi ngon, vỏ bóng, thịt săn chắc để món ăn ngon hơn.

-  Có thể thêm các loại gia vị khác như sả, tỏi, ớt băm vào hỗn hợp muối ớt để tăng thêm hương vị.

-  Nên nướng tôm bằng than hoa để có hương vị thơm ngon nhất.

-  Có thể nướng tôm bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 15-20 phút.

Cùng chuyên mục

Du lịch Nha Trang nên đi đâu?

Thứ 5, 23/05/2024 06:27
Phố biển Nha Trang là một địa danh du lịch nổi tiếng của cả nước, là địa điểm du lịch lý tưởng cho du khách Việt Nam cũng du khách khắp nơi trên toàn thế giới.

7 thực phẩm "khắc tinh" của thịt lợn, không nên nấu cùng

Thứ 5, 23/05/2024 06:15
Mặc dù thịt lợn bổ sung rất nhiều dưỡng chất, nhưng có những thực phẩm là "khắc tinh" của thịt lợn, không nên nấu cùng.

Mất sổ tiết kiệm, làm gì để rút được tiền?

Thứ 5, 23/05/2024 05:45
Để rút được tiền, bạn phải thông báo việc mất sổ với ngân hàng để xin cấp lại sổ tiết kiệm mới, hoặc rút tiền ở sổ tiết kiệm sau khi được xác nhận.

Tin thời sự mới nhất ngày 23/5: Công an Đà Nẵng, Quảng Nam hiến máu cứu người

Thứ 5, 23/05/2024 05:30
Tin tức thời sự 24h mới nhất ngày 23/5/2024. Cập nhật tin tức thời sự 24h nóng nhất ngày 23/5/2024 trên trang Đời sống & Pháp luật.

Tin tức đời sống ngày 23/5/2024: Bị loét trợt đỉnh đầu,đi khám phát hiện ung thư

Thứ 5, 23/05/2024 05:25
Tin tức đời sống mới nhất ngày 23/5/2024. Cập nhật tin đời sống mới nhất ngày 23/5/2024 trên trang Đời sống & Pháp luật.
     
Nổi bật trong ngày

Chứng khoán Beta gặp sự cố giao dịch, treo lệnh

Thứ 4, 22/05/2024 03:15
Từ 9h-10h28 sáng 17/5, lệnh đặt của khách hàng tại Chứng khoán Beta bị treo và không gửi lên Sở Giao dịch chứng khoán Hà Nội (HNX).

Ukraine nâng cấp xuống không người lái, có thể tác chiến cả trên đất liền

Thứ 4, 22/05/2024 03:40
Cơ quan An ninh Ukraine (SBU) mới đây đã nâng cấp xuồng không người lái hải quân Sea Baby trở thành vũ khí hoạt động trên đất liền và có khả năng phóng tên lửa.

Báo Indonesia: “Có Việt Nam, bảng B không phải tử thần”

Thứ 4, 22/05/2024 04:37
Theo truyền thông Indonesia bảng đấu có sự góp mặt của ĐT Thái Lan, Malaysia và Singapore mới là bảng tử thần, còn bảng B thì không.

Triệt phá đường dây mua bán trái phép vật liệu nổ từ Tây Nguyên về Thanh Hóa

Thứ 4, 22/05/2024 07:08
Khám xét nơi ở của các đối tượng, lực lượng công an đã thu giữ: 272,92 kg vật liệu nổ, hơn 44 mét dây cháy chậm, 200 kíp nổ cùng nhiều tang vật khác có liên quan.

Venice Phú Quốc ở đâu

Thứ 4, 22/05/2024 09:00
Grand World Phú Quốc là nơi tổ chức vui chơi, giải trí và mua sắm hàng đầu, trong đó Venice Phú Quốc nổi bật là điểm đến đầy ấn tượng để khám phá và trải nghiệm.
xe.nguoiduatin.vn