Khách Tây nói đúng 3 từ khi ăn bánh mì của một thương hiệu lớn tại Hội An 

Mới đây, một đoạn clip được đăng tải trên TikTok đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng Việt. Nhân vật chính là một du khách nước ngoài đang thưởng thức món bánh mì Việt Nam. Điều khiến netizen thích thú chính là phản ứng không thể chân thật hơn của vị khách này: chỉ thốt đúng 3 từ "Oh my god", rồi tiếp tục ăn một cách đầy hào hứng.

Trong clip, vị khách Tây đang thưởng thức bánh mì tại một tiệm nổi tiếng ở Hội An - bánh mì Phượng. Dù không dùng quá nhiều từ ngữ, biểu cảm và cách anh chàng “xử lý” chiếc bánh mì cũng đủ khiến dân mạng hiểu ngay: bánh mì Việt thật sự không phải dạng vừa. Đáng chú ý, du khách này còn chia sẻ đã quay lại ăn đến 3 – 4 lần chỉ trong vài ngày lưu trú, thể hiện độ “ghiền” không hề nhẹ.

Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì Phượng trở thành lựa chọn của nhiều du khách quốc tế. Đây là thương hiệu từng được cố đầu bếp Anthony Bourdain gọi tên trên chương trình No Reservations, với nhận xét: “Bánh mì ngon nhất thế giới”. Chỉ trong vỏn vẹn chưa đầy 2 phút xuất hiện trên sóng, cái tên “bánh mì Phượng” lập tức gây bão trong cộng đồng yêu ẩm thực toàn cầu.

Toạ lạc trên đường Phan Chu Trinh (Hội An), tiệm bánh của bà Trương Thị Phượng từng nổi tiếng với cảnh xếp hàng dài suốt ngày, đặc biệt là từ 11h30 đến 13h30 trưa và sau 21h tối. Nhiều thực khách sẵn sàng chờ 20–30 phút chỉ để mua một ổ bánh mì. Quán từng được các nền tảng như Tripadvisor, Foursquare… đánh giá là một trong những nơi bán bánh mì ngon nhất thế giới, với hàng nghìn phản hồi tích cực.

Tuy nhiên, song song với danh tiếng, tiệm bánh này cũng không ít lần vướng vào lùm xùm. Cuối năm 2021, thương hiệu này từng bị phản ánh về thái độ phục vụ khiến mạng xã hội dậy sóng. Đỉnh điểm là vào tháng 9/2023, tiệm bị đình chỉ hoạt động 3 tháng sau vụ việc khiến 313 người bị ngộ độc, đồng thời bị xử phạt 96 triệu đồng. Sau cú “phốt” lớn, lượng khách đến quán giảm rõ rệt.

Tuy nhiên, cho đến thời điểm hiện tại, tiệm bánh vẫn đang dần lấy lại sức hút. Dù không còn cảnh chen chúc như trước, nhiều du khách nước ngoài vẫn tìm đến vì tò mò.

Dưới đoạn clip, không ít người Việt cũng tranh thủ góp ý, chia sẻ loạt địa chỉ bánh mì khác ở Hội An và khắp Việt Nam. Từ những cái tên nổi tiếng như Madam Khánh, bánh mì cô Lành, đến những xe đẩy vô danh nhưng “ngon phát khóc”. Bên cạnh đó, nhiều người còn đề xuất thêm các món ăn đặc trưng khác như cao lầu, bánh bèo, bún thịt nướng để khách Tây không chỉ “đổ” vì bánh mì mà còn lạc trôi trong thế giới ẩm thực Việt Nam không lối thoát.

H. Trang