Đồ sống là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc trưng và lâu đời của Nhật Bản. Chẳng phải tự dưng mà những món như sushi, sashimi lại gây bão bản đồ ăn uống thế giới, có mặt tại nhiều quốc gia khác nhau. Chỉ tính riêng tại Việt Nam, fan của những món Nhật như sushi, sashimi… nhiều không đếm xuể.
Mới đây, người dùng TikTok tại Việt Nam liên tục truyền tay nhau đoạn clip do một vị đầu bếp Nhật đăng tải. Trong video, người này vạch trần bí mật ẩn sâu bên trong miếng cá ngừ còn sống - thứ nguyên liệu thường được dùng trong các món như sushi, sashimi.
| Đầu bếp Nhật lôi hàng tá con sán dài từ tảng thịt cá sống |
Chẳng biết bằng cách nào mà vị đầu bếp này có thể xác định được vị trí của từng con giun sán rồi dùng dao lôi nó ra. Con nào con nấy cũng dài hàng chục centimet khiến dân mạng vừa xem vừa rợn da gà.
Bên dưới video, nhiều người bày tỏ sự e ngại:
- Chắc từ nay hết dám ăn đồ sống, sashimi luôn quá!
- Thịt cá biển nhiều khi có sán gấp nhiều lần cá sông.
- Ơ có mấy lần ăn cũng thấy thứ này, cứ tưởng đâu là gân của nó?
- Coi xong video này tao nghĩ mình nên ăn chay là vừa.
- Thịt bò thì sao nhỉ, mình là fan của bò bít tết chín tái mà thấy cái này xong cũng rén.
- Bảo sao thịt cá sống ngọt dữ, thì ra là do con này.
Dung (Nguoiduatin.vn)
