Làm giàu bằng nghề ít ai nghĩ đến: Ngồi ăn cũng có thể kiếm 6,5 triệu/ngày, ai đủ can đảm?

Thứ 5, 19/09/2024 09:46
"Nghe có vẻ khó tin, nhưng đó là sự thật! Một công việc mới nổi đang khiến nhiều người bất ngờ khi chỉ cần ngồi ăn cũng có thể mang về mức thu nhập đáng mơ ước.

Thông tin tuyển dụng nhân viên nếm thử thức ăn với mức lương "khủng" 260 USD/ngày (tương đương khoảng 6,5 triệu đồng) tại Bảo tàng Latiao ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc những ngày gần đây đã nhanh chóng lan truyền và gây xôn xao dư luận.

Nhiều người không khỏi ngạc nhiên và tò mò về công việc có vẻ "dễ dàng" này. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, đằng sau sự hấp dẫn của vị trí này là cả một câu chuyện đầy đam mê và cống hiến của những người làm nghề nếm thử chuyên nghiệp.

Anh Li Zili làm nghệ "hot", ngồi ăn cũng có thể kiểm 6,5 triệu đồng/ngày. Ảnh: Sina

Anh Li Zili làm nghệ "hot", ngồi ăn cũng có thể kiểm 6,5 triệu đồng/ngày. Ảnh: Sina

Một trong số đó là anh Li Zili (44 tuổi), người đã dành trọn 20 năm cuộc đời để theo đuổi nghề nếm thử hương vị của bánh que siêu cay - một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích tại Trung Quốc. Với anh, đây không chỉ là một công việc đơn thuần mà còn là cả một sự nghiệp, một niềm đam mê cháy bỏng.

Li Zili, hiện đang giữ vị trí Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển tại nhà máy Jialong Latiao ở tỉnh Hà Nam, miền trung Trung Quốc. Mỗi ngày, anh phải nếm thử khoảng 40 que bánh que Latiao. Sau mỗi lần thử, anh tỉ mỉ ghi chép lại những đánh giá về hương vị, giúp công ty không ngừng phát triển và cải tiến sản phẩm.

Bánh que siêu cay, làm từ bột mì và nước sốt cay đặc trưng, là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Trung Quốc. Tuy nhiên, để tạo ra hương vị hoàn hảo, đậm đà và kích thích vị giác, không phải là điều dễ dàng.

Mỗi ngày, anh Li Zili phải nếm thử khoảng 40 que bánh que Latiao. Ảnh: SCMP

Mỗi ngày, anh Li Zili phải nếm thử khoảng 40 que bánh que Latiao. Ảnh: SCMP

Theo anh Zili, bí quyết nằm ở nước sốt, được chế biến công phu từ dầu, ớt, hạt tiêu Tứ Xuyên, quế và riềng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu này tạo nên một loại nước sốt cay nồng, thơm phức, khiến người ăn vừa xuýt xoa vừa thích thú.

Công việc của anh Zili không chỉ đơn giản là ăn và cảm nhận vị cay của bánh que. Anh còn phải phân tích tỉ mỉ từng thành phần trong nước sốt, đánh giá độ cân bằng giữa các vị cay, ngọt, mặn, chua, đồng thời đưa ra những nhận xét và góp ý để cải thiện hương vị sản phẩm.

Để bảo vệ "vũ khí" quan trọng nhất của mình - vị giác, Zili phải tuân thủ một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Anh tránh xa các chất kích thích như thuốc lá, rượu, thậm chí cả trầu cau và một số loại thức ăn cay khác. Tất cả đều vì mục tiêu duy trì sự nhạy bén và chính xác trong công việc.

Niềm đam mê với hương vị cay đã bén rễ trong Zili từ thuở nhỏ. Sinh ra trong một gia đình có truyền thống kinh doanh đậu phụ cay ở Hồ Nam, quê hương của món Latiao, anh đã sớm làm quen với việc nếm thử nhiều loại ớt khác nhau để giúp gia đình điều chỉnh hương vị sản phẩm.

Bánh que siêu cay là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích tại Trung Quốc. Ảnh: @duongvux_.

Bánh que siêu cay là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích tại Trung Quốc. Ảnh: @duongvux_.

Sau khi tốt nghiệp đại học, Zili từng có ý định về quê nối nghiệp gia đình. Tuy nhiên, do bố anh đã lớn tuổi và không thể truyền nghề, anh quyết định quay trở lại thành phố để tìm kiếm cơ hội phát triển sự nghiệp. Với tình yêu dành cho đồ ăn cay, Zili đã tìm thấy công việc mơ ước của mình tại thương hiệu Latiao, nơi anh có thể thỏa sức khám phá và sáng tạo với các hương vị cay nồng.

Đáng chú ý, để theo đuổi đam mê này, Zili đã từ chối một lời mời làm việc hấp dẫn với mức lương lên tới 3,5 tỷ đồng/năm từ một công ty khác. Quyết định này cho thấy sự tận tâm và tình yêu mãnh liệt của anh dành cho công việc hiện tại.

Câu chuyện của anh Li Zili cho thấy, đằng sau mỗi món ăn ngon là sự cống hiến thầm lặng của những người làm nghề nếm thử. Họ không chỉ đơn thuần là những người thưởng thức món ăn, mà còn là những chuyên gia ẩm thực, những người bảo vệ và gìn giữ hương vị truyền thống.

Cùng chuyên mục

Nữ sinh lớp 5 bị đánh rách mặt ngay tại trường, 3 giáo viên ở Hà Nội bị kỷ luật

Chủ nhật, 13/10/2024 08:18
3 giáo viên liên quan đến vụ việc nữ sinh lớp 5 Trường Tiểu học Vĩnh Hưng (quận Hoàng Mai, Hà Nội) bị đánh rách mặt ngay tại trường đã bị kỷ luật.

Chuyện tình của cô gái 8X và ông lão Úc U80, phải nói dối là "bố của bạn trai"

Chủ nhật, 13/10/2024 07:46
Khoảng cách địa lý và tuổi tác chẳng thể nào làm phai nhạt hạnh phúc của cặp đôi Bùi Thị Thuỷ Tiên và Ross Carter Stiles.

Công an điều tra vụ nam sinh lớp 11 bị bạn học đánh phải nhập viện ở Quảng Bình

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Vụ việc xảy ra tại Trường THCS và THPT Bắc Sơn ở huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình. Nam sinh bị đánh bởi 2 bạn cùng trường ngay trong lớp phải nhập viện.

Nhận định soi kèo Liechtenstein vs Gibraltar, Nations League 23h ngày 13/10: Mèo tiên tri tin ai?

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Với phong độ hơn hẳn đối thủ, chú mèo tiên tri tin rằng dù phải làm khách trên sân Liechtenstein, Gibraltar vẫn “ẵm” trọn 3 điểm.

Nhận định soi kèo trận Malta vs Moldova, Nations League 23h ngày 13/10: Mèo tiên tri bênh chủ nhà

Chủ nhật, 13/10/2024 07:38
Dù Moldova được đánh giá cao hơn nhưng chú mèo tiên tri lại thiên vị đội chủ nhà hơn khi chọn Malta là đội giành chiến thắng.
     
Nổi bật trong ngày

Cơ ngơi "triệu đô" của sao Việt: "Lóa mắt" với penthouse có mặt sàn siêu rộng của Ngân 98

Thứ 7, 12/10/2024 09:15
Nữ DJ làm nhiều người ngưỡng mộ khi tiết lộ: "Tính tới thời điểm hiện tại căn penthouse này của em Ngân đang là có diện tích 1 sàn lớn nhất quận 2".

Đại gia Thái Bình chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng xây lăng mộ ở làng Mẹo

Thứ 7, 12/10/2024 11:30
Đại gia Trần Văn Sen chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng ở làng Mẹo để xây lăng mộ. Sau 9 năm, lăng mộ được khánh thành, khiến ai cũng choáng ngợp.

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) vào thứ mấy?

Thứ 7, 12/10/2024 03:15
Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) rơi vào Chủ nhật. Đây là dịp để chúng ta tôn vinh những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời mình...

Sai lầm tai hại khi ăn trứng, không phải ai cũng biết!

Thứ 7, 12/10/2024 04:30
Nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm tai hại khi ăn trứng, làm giảm giá trị dinh dưỡng và thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Lý do cho nổ mìn phá khối đá 300 tấn ở Quảng Bình

Thứ 7, 12/10/2024 08:01
Ngày 12/10, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Bình đã triển khai công tác kiểm tra và phá nổ xử lý sạt lở đất, đá tại tổ dân phố Xuân Tiến, thị trấn Phong Nha.
xe.nguoiduatin.vn