Tốt cho sức khỏe gan
Thông tin trên báo VOV, lá ớt chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, flavonoid, và carotenoid. Các chất này giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giúp gan khỏe mạnh hơn. Lá ớt có đặc tính kháng viêm, giúp giảm viêm nhiễm trong gan. Viêm gan mãn tính có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan, vì vậy việc giảm viêm nhiễm là rất quan trọng.
Một số nghiên cứu cho thấy lá ớt có thể hỗ trợ quá trình thải độc của gan, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Lá ớt có thể giúp cải thiện chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa chất béo và các chất dinh dưỡng khác.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các hợp chất sinh học trong lá ớt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch.
Bằng cách giãn nở mạch máu và làm chậm nhịp tim, lá ớt giúp ổn định huyết áp và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Do đó, việc bổ sung lá ớt vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để bảo vệ trái tim
Bổ sung canxi tự nhiên
Để có một hệ xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương, chúng ta thường nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, lá ớt lại là một lựa chọn bất ngờ không kém. Với hàm lượng canxi lên đến 233mg/100g, lá ớt vượt xa sữa tươi (chỉ chứa khoảng 118mg/100g), biến chúng trở thành một nguồn bổ sung canxi tự nhiên vô cùng quý giá. Không chỉ vậy, lá ớt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe.
Cải thiện tiêu hóa
Một trong những lợi ích bất ngờ của lá ớt chính là khả năng hỗ trợ tiêu hóa một cách hiệu quả. Với khả năng kích thích vị giác và tăng tiết dịch vị, lá ớt giúp thức ăn được phân hủy nhanh chóng, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Đồng thời, tính kháng khuẩn tự nhiên của lá ớt còn giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, mang đến cảm giác thoải mái cho hệ tiêu hóa.
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Nhiều người dùng lá ớt để nấu canh với tôm, thịt giúp bồi bổ cơ thể, ngoài ra món ăn này còn có lợi cho những bệnh nhân đái tháo đường. Canh nấu từ lá ớt có vị cay nhẹ, hơi đắng.
Giải độc
Lá ớt có tính chống nhiễm khuẩn, có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, nó còn có khả năng chữa lành chứng rối loạn da bệnh nấm, hoặc chấn thương.
Chữa đau nhức
Dùng vài lá ớt có kích thước lớn cho vào chảo, bỏ thêm dầu ô liu và đảo đều. Khi dầu vừa ấm thì vớt lá ra và dùng lá ớt ấm này đắp vào chỗ sưng đau như khớp, cơ sẽ giúp cải thiện tình hình.
Chữa tai biến mạch máu não
Lá ớt (loại ớt chỉ thiên quả nhỏ) đem giã nhỏ, thêm nước và ít muối, chắt nước cho người bệnh uống, bã đắp vào răng sẽ tỉnh.
Chữa mụn nhọt
Lá ớt giã nát với ít muối, dùng đắp vào nhọt đang mưng mủ sẽ bớt đau nhức, dễ vỡ mủ, mau lành.
Trị đau lưng cho bà bầu
Rửa sạch lá ớt, giã nát rồi đem sao nóng, thêm rượu trắng vào rồi sao tiếp. Sau đó trộn với rượu trắng rồi bọc trong một chiếc khăn mỏng hoặc túi vải chườm lên phần lưng bị đau, xoa đi xoa lại nhiều lần. Mỗi ngày làm 1 lần, làm liên tục chỉ trong khoảng 2 tuần chứng đau lưng sẽ hết. Nếu lá ớt đã nguội có thể tận dụng lại 1-2 lần, đem sao nóng lên dùng lại vẫn hiệu quả, theo VTC News.
Mặc dù lá ớt có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
- Sử dụng với lượng vừa phải: Ăn quá nhiều lá ớt có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt là ở những người có tiền sử bệnh dạ dày.
- Rửa sạch lá ớt trước khi sử dụng: Để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Tránh tiếp xúc với mắt: Nước ép lá ớt có thể gây kích ứng mắt.
- Thận trọng khi sử dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú: Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Ngừng sử dụng nếu có bất kỳ phản ứng dị ứng nào