Số liệu từ Cục Hải quan cho thấy xuất khẩu chanh leo của Việt Nam đạt 34,4 triệu USD trong tháng 5/2025. Tính chung 5 tháng đầu năm 2025, nước ta thu về 89,5 triệu USD từ quả chanh leo.
Chanh leo được trồng ở khu vực miền núi phía Bắc và Tây Nguyên của nước ta, với diện tích hơn 12.000 ha, cho sản lượng 200.000 tấn/năm. Điều này giúp Việt Nam trở thành một trong những nước trồng nhiều chanh leo nhất thế giới. Ngoài ra, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cũng giúp chanh leo Việt Nam có chất lượng hàng đầu thế giới, báo Công thương đưa tin.
Đến nay, chanh leo Việt Nam đã được xuất khẩu sang 20 quốc gia trên thế giới và đã chinh phục được các thị trường khó tính như Thụy Sỹ, Pháp, Hà Lan, Đức, Hàn Quốc… Năm 2024, một trong những thị trường khắt khe nhất là Mỹ cũng đã chấp thuận cho phép nhập khẩu quả chanh leo Việt Nam.
Chanh leo Việt Nam có chất lượng hàng đầu thế giới.
Không chỉ đem lại giá trị kinh tế cao cho Việt Nam, chanh leo còn là một loại quả giàu dinh dưỡng, đem lại “vô vàn” lợi ích cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của quả chanh leo
Theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today, chanh leo cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Một quả chanh leo (không tính phần vỏ) chứa các chất dinh dưỡng như: 1,9g chất xơ; 63mg kali; 5mg magiê; 2mg canxi; 0,29mg sắt; 5,4mg vitamin C; 11,5mcg vitamin A. Ngoài ra, chanh leo còn cung cấp một lượng nhỏ phốt pho, vitamin B3, vitamin B6 và nhiều chất chống oxy hóa khác.
Món salad hoa quả sốt chanh leo.
Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chanh leo có thể đem đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
Lợi ích của quả chanh leo
1. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Theo tạp chí Health, chanh leo giàu chất xơ hòa tan có thể liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa và ngăn ngừa cơ thể hấp thụ cholesterol. Như vậy, ăn chanh leo có thể giúp làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong máu.
Chanh leo cũng chứa nhiều kali. Khoáng chất này giúp điều hòa huyết áp, đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Các nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa trong chanh leo giúp cải thiện lưu thông máu, giảm viêm nhiễm, bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do, từ đó giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.
Chanh leo có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
2. Cải thiện độ nhạy insulin
Theo Medical News Today, chanh leo chứa hợp chất thực vật piceatannol. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy những người bổ sung 20mg piceatannol/ngày trong 8 tuần đã cải thiện đáng kể các chỉ số trao đổi chất, bao gồm cả độ nhạy insulin so với nhóm dùng giả dược.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh leo là nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C. Đây là các chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, một yếu tố có thể gây tổn thương tế bào và suy giảm chức năng miễn dịch.
Vitamin C trong chanh leo cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của các tế bào bạch cầu, giúp chúng tiêu diệt mầm bệnh hiệu quả.
Chanh leo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Phần thịt của chanh leo chứa nhiều chất xơ – một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Chất xơ trong chanh leo giúp duy trì sức khỏe đường ruột và nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi. Hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giữ cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và các rối loạn tiêu hóa.
5. Cải thiện tình trạng da
Piceatannol trong chanh leo có tác động tích cực lên da. Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung chiết xuất chanh leo giúp cải thiện độ ẩm cho da.
Các chất chống oxy hóa trong chanh leo, chẳng hạn như vitamin C cũng có thể mang lại lợi ích đáng kể cho làn da bằng cách chống lại tác hại của gốc tự do - nguyên nhân gây ra các dấu hiệu lão hóa trên da. Vitamin A trong chanh leo cũng có thể hỗ trợ tái tạo tế bào da và giúp làn da sáng mịn.
Mộc Miên (Theo Medical News Today, tạp chí Health)
