Loại trái cây xấu xí nhưng xuất khẩu số 1 Việt Nam: Dinh dưỡng xứng đáng ngôi vương

Thứ 4, 03/04/2024 06:22
Đây là loại trái cây xuất khẩu có giá trị cao nhất trong 10 tháng đầu năm 2023 (2,06 tỷ USD). Chưa hết, chúng còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Loại trái cây xấu xí nhưng xuất khẩu số 1 Việt Nam: Dinh dưỡng xứng đáng ngôi vương- Ảnh 1.

Sầu riêng là loại trái cây xuất khẩu có giá trị cao nhất trong 10 tháng đầu năm 2023.

Sầu riêng - loại trái cây có giá trị xuất khẩu cao nhất Việt Nam

Việt Nam là quốc gia có nhiều loại trái cây được xuất khẩu ra thế giới. Trong đó, có một loại quả được thế giới đặc biệt ưa chuộng, với giá trị xuất khẩu đạt hàng tỷ USD.

Cụ thể, theo thông tin từ Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính) và Bộ Công thương, từ tháng 1 đến hết tháng 11 năm 2023, tổng giá trị xuất khẩu của ngành hàng rau, hoa quả Việt Nam ước đạt 5,3 tỉ USD, tăng 74,5% so với cùng kỳ năm 2022, báo Thanh Niên đưa tin. Trong đó, giá trị xuất khẩu trái cây đóng góp nhiều nhất, đạt trên 3,5 tỷ USD.

Trong cơ cấu các sản phẩm rau, quả xuất khẩu, sầu riêng, thanh long, chuối, mít, xoài là 5 loại trái cây xuất khẩu có giá trị cao nhất trong 10 tháng đầu năm 2023. Cụ thể, sầu riêng giữ vị trí "quán quân" đạt 2,07 tỷ USD, tăng 606,3% so với cùng kỳ năm 2022; thanh long đạt 523 triệu USD; chuối 242 triệu USD; mít 168 triệu USD; xoài 154 triệu USD.

Không chỉ là loại trái cây xuất khẩu chủ lực, sầu riêng còn là loại trái cây có nhiều dưỡng chất quý cho sức khỏe.

Dinh dưỡng trong sầu riêng

Theo chuyên trang y tế Healthline, sầu riêng nổi tiếng với lớp vỏ nhiều gai và mùi nồng. Tuy nhiên, sầu riêng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều dinh dưỡng hơn hầu hết các loại trái cây khác. Theo Healthline, nhiều nơi còn gọi sầu riêng là "vua của các loại trái cây".

Loại trái cây xấu xí nhưng xuất khẩu số 1 Việt Nam: Dinh dưỡng xứng đáng ngôi vương- Ảnh 2.

Sầu riêng được chế biến thành nhiều món, ví dụ như xôi sầu riêng.

Một cốc (243 gram) sầu riêng cung cấp:

- Calo: 357

- Chất béo: 13 gram

- Carb: 66 gram

- Chất xơ: 9 gram

- Chất đạm: 4 gram

- Vitamin C: 80% giá trị hàng ngày (DV)

- Thiamine: 61% DV

- Mangan: 39% DV

- Vitamin B6: 38% DV

- Kali: 30% DV

- Riboflavin: 29% DV

- Đồng: 25% DV

- Folate: 22% DV

- Magiê: 18% DV

- Niacin: 13% DV

Thành phần dinh dưỡng này làm cho sầu riêng trở thành một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất trên toàn thế giới.

Loại trái cây này cũng giàu các hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe, bao gồm anthocyanin, carotenoid, polyphenol và flavonoid. Nhiều chất kể trên có chức năng như chất chống oxy hóa.

Loại trái cây xấu xí nhưng xuất khẩu số 1 Việt Nam: Dinh dưỡng xứng đáng ngôi vương- Ảnh 3.

Sầu riêng là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất trên toàn thế giới.

Công dụng của sầu riêng

Tất cả các bộ phận của cây sầu riêng - lá, vỏ, rễ và quả - đã được sử dụng trong y học cổ truyền Malaysia để điều trị các bệnh khác nhau, bao gồm sốt cao, vàng da và các bệnh về da.

Các nghiên cứu cho thấy trái sầu riêng mang lại những lợi ích sức khỏe sau:

1. Giảm nguy cơ ung thư

Chất chống oxy hóa trong sầu riêng có thể vô hiệu hóa các gốc tự do thúc đẩy ung thư. Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất sầu riêng đã ngăn chặn một dòng tế bào ung thư vú lây lan.

2. Ngăn ngừa bệnh tim

Một số hợp chất trong sầu riêng có thể giúp giảm cholesterol và nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch.

Loại trái cây xấu xí nhưng xuất khẩu số 1 Việt Nam: Dinh dưỡng xứng đáng ngôi vương- Ảnh 4.

Sầu riêng được dùng để nấu canh.

3. Chống nhiễm trùng

Vỏ sầu riêng chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn và chống nấm men.

4. Giảm lượng đường trong máu

Sầu riêng có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, có nghĩa là nó ít làm tăng lượng đường trong máu hơn.

Mặc dù những nghiên cứu này cho thấy nhiều hứa hẹn nhưng nhiều nghiên cứu được thực hiện trên động vật hoặc trong ống nghiệm. Do vậy, các nhà khoa học cần nghiên cứu kỹ hơn về lợi ích sức khỏe của sầu riêng bằng các nghiên cứu có kiểm soát ở người.

Trà My

Cùng chuyên mục

Góc camera khác vụ ô tô đâm văng 2 học sinh: Nhiều người chỉ trích tài xế phải "quay xe"

Thứ 6, 19/04/2024 18:11
Khi vụ việc xảy ra, trên mạng xã hội xuất hiện 2 luồng ý kiến tranh cãi, 1 bên chỉ trích tài xế thiếu quan sát, phản xạ kém; bên còn lại thì chỉ ra lỗi sai nghiêm trọng của 2 học sinh.

1 mình chăm sóc mẹ kế suốt 5 năm, đến khi bà qua đời, tôi nhận được đúng 1 lá thư mà thấy có lỗi

Thứ 6, 19/04/2024 18:07
10 năm chăm sóc người mẹ kế, lá thư bà để lại trước khi lâm chung đã giúp tôi hiểu ra nhiều điều.

Haval H6 chơi lớn: Ưu đãi tới 136 triệu đồng, tăng sức đấu Tucson và CR-V

Thứ 6, 19/04/2024 17:25
Chương trình ưu đãi cho Haval H6 bắt đầu từ 20/4/2024 và kết thúc ngày 5/5/2024.

Chứng khoán BIDV (BSC): Lợi nhuận trước thuế quý 1 tăng 41% so với cùng kỳ năm 2023

Thứ 6, 19/04/2024 17:18
Năm 2024, BSC đặt mục tiêu lợi nhuận trước thuế 550 tỷ đồng. Như vậy, tính riêng quý I/2024, BSC đã hoàn thành gần 31% mục tiêu lợi nhuận cả năm.

5 tựa game cho phép bạn ra khơi, truy tìm kho báu dưới đại dương

Thứ 6, 19/04/2024 17:10
Dưới đây là 5 trò chơi nổi tiếng cho phép bạn săn tìm kho báu dưới biển khơi.
     
Nổi bật trong ngày

Vũ khí Israel hàng đầu thế giới nhưng mắc nhược điểm chí mạng: Phản công Iran chỉ sợ "trăm lần vẫn bại"?

Thứ 5, 18/04/2024 06:52
Dù có kho vũ khí tiên tiến nhất thế giới, Israel vẫn khó thực hiện một cuộc không kích nhằm vào Iran. Sự thật là cả Mỹ cũng không làm được điều đó.

Ford Ranger, Everest 2024 ra mắt: Thêm trang bị hợp off-road nhưng cắt nhiều tính năng hay, giá không đổi

Thứ 5, 18/04/2024 07:55
Nhiều tính năng và trang bị đáng chú ý không còn xuất hiện trên Ford Ranger và Everest dựa theo bản cập nhật 2024 vừa công bố.

U23 Việt Nam bất ngờ nhận lời khen từ báo Thái Lan sau chiến thắng quan trọng

Thứ 5, 18/04/2024 10:42
Truyền thông Thái Lan bất ngờ khen ngợi bản lĩnh của U23 Việt Nam dù các học trò của HLV Hoàng Anh Tuấn đã mắc không ít sai lầm.

Nissan Qashqai 2024 ra mắt: Bỏ hẳn kiểu thiết kế từng được quảng cáo rầm rộ, là bản tham khảo của X-Trail đời mới

Thứ 5, 18/04/2024 11:59
Phiên bản 'rút gọn' của Nissan X-Trail là Qashqai vừa được nâng cấp giữa vòng đời.

5 lý do bạn nên xem anime Kaiju No. 8

Thứ 5, 18/04/2024 14:50
Kaiju No. 8 ra mắt đã thổi một làn gió mới vào ngành công nghiệp anime.
xe.nguoiduatin.vn