Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ chân gà không phải ai cũng biết

Thứ 7, 14/09/2024 08:15
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng liệu ăn chân gà có tốt cho sức khỏe không? Những thông tin dưới đây có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Lợi ích sức khỏe khi ăn chân gà

Tốt cho da và tóc

Chân gà là nguồn cung cấp collagen tự nhiên tuyệt vời. Collagen là protein chính cấu tạo nên da, tóc và móng, giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc và khỏe mạnh. Bổ sung collagen từ chân gà có thể giúp cải thiện độ ẩm và đàn hồi của da, giảm nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa. Chân gà còn chứa các dưỡng chất khác như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng làn da và tóc khỏe mạnh. 

Tốt cho sức khỏe xương khớp

Do chưa nhiều collagen là thành phần chính cấu tạo nên sụn khớp vì vậy chân gà có thể giúp duy trì độ đàn hồi, linh hoạt và giảm ma sát giữa các khớp xương. Chân gà còn chứa chondroitin và glucosamine, hai hợp chất tự nhiên có tác dụng kích thích sản sinh sụn mới, giúp tái tạo và sửa chữa các tổn thương ở sụn khớp. giảm viêm và đau khớp, cải thiện khả năng vận động, tăng cường độ nhớt của dịch khớp, giúp bôi trơn khớp và giảm ma sát

Chân gà đem lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe

Chân gà đem lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Collagen là thành phần chính cấu tạo nên các mô liên kết, bao gồm cả da. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo và phục hồi các mô bị tổn thương. Bổ sung collagen từ chân gà giúp tăng cường sản xuất các tế bào mới, giúp lấp đầy vết thương và thúc đẩy quá trình lành da. Protein là nguyên liệu chính để xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể, bao gồm cả da và các mạch máu. Bổ sung protein từ chân gà giúp cung cấp các axit amin thiết yếu cho quá trình tái tạo tế bào và mô.

Tăng cường sức đề kháng

Chân gà không chỉ là nguồn cung cấp collagen dồi dào, mang lại làn da căng mịn, trẻ trung, xương khớp chắc khỏe mà còn chứa một kho báu dinh dưỡng khác, đó là các khoáng chất thiết yếu như kẽm, đồng, magie, canxi và phốt pho. Sự kết hợp hoàn hảo này không chỉ giúp cơ thể hấp thụ collagen tốt hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp bạn chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Cách ăn chân gà an toàn và lành mạnh

- Chọn chân gà tươi ngon: Chân gà nên có màu trắng hồng tự nhiên, không có mùi hôi hoặc dấu hiệu hư hỏng.

- Chế biến kỹ lưỡng: Chân gà cần được rửa sạch, luộc chín kỹ trước khi chế biến thành các món ăn.

- Hạn chế dầu mỡ và gia vị: Nên chế biến chân gà với ít dầu mỡ và gia vị để giảm lượng calo và cholesterol.

- Ăn kèm rau xanh và trái cây: Kết hợp chân gà với rau xanh và trái cây để cân bằng dinh dưỡng và tăng cường chất xơ.

- Ăn có chừng mực: Không nên ăn quá nhiều chân gà, đặc biệt là đối với người có vấn đề về sức khỏe. 

Cùng chuyên mục

Clip: Hiện trường tan hoang vụ tai nạn giao thông liên hoàn giữa 5 phương tiện ở Khánh Hòa

Chủ nhật, 22/12/2024 12:45
Tại hiện trường vụ tai nạn giao thông liên hoàn ở Khanh Hòa, 4 ô tô, 3 xe máy hư hỏng nặng, đồ đạc, mảnh vỡ ngổn ngang khắp nơi.

Tai nạn giao thông liên hoàn ở Khánh Hòa, 3 người bị thương, nhiều phương tiện hư hỏng nặng

Chủ nhật, 22/12/2024 12:30
Trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa vừa xảy ra vụ tai nạn giao thông liên hoàn nghiêm trọng, khiến 3 người bị thương, nhiều phương tiện bị hư hỏng.

Mẹo du lịch châu Âu mùa hè

Chủ nhật, 22/12/2024 12:05
Mùa hè ở châu Âu có nhiệt độ dao động từ 25 đến 34°C, không quá nóng như ở Việt Nam nhưng cũng đủ làm du khách cảm thấy oi ả.

Cách ăn bánh mì giúp hạ đường huyết

Chủ nhật, 22/12/2024 11:30
Người bị tiểu đường hoặc muốn kiểm soát đường huyết vẫn có thể ăn bánh mì, nhưng cần lựa chọn loại bánh mì phù hợp và ăn một cách khoa học.

Va chạm với xe tải lúc nửa đêm, 2 thanh niên đi xe máy thương vong

Chủ nhật, 22/12/2024 11:18
Nghe tiếng va chạm rất mạnh, người dân mở cửa chạy ra xem thì phát hiện 2 nam thanh niên đi xe máy đụng trực diện vào đầu xe tải sát trong lề đường.
     
Nổi bật trong ngày

Chính thức tăng tuổi nghỉ hưu cho sĩ quan quân đội từ năm 2025

Thứ 7, 21/12/2024 07:01
Luật Sĩ quan quân đội năm 2024 có sự điều chỉnh theo hướng tăng tuổi phục vụ tại ngũ của sĩ quan.

Dự đoán kết quả trận Genoa vs Napoli, Serie A 0h ngày 22/12: Mèo tiên tri liệu việc như “thần”

Thứ 7, 21/12/2024 07:49
Dù được đánh giá cao hơn, Napoli có thể gặp khó khăn trước Genoa, đội bóng bất bại hơn một tháng qua, đặc biệt khi họ thiếu vắng một số trụ cột.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Chưa nhận được báo cáo về tình trạng thiếu thuốc

Thứ 7, 21/12/2024 09:06
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, tính đến hiện tại chưa có bệnh viện nào báo cáo thiếu thuốc nghiêm trọng lên Bộ Y tế.

Clip: Khoảnh khắc ô tô "lao như bay", "càn quét" chợ Giáng sinh ở Đức thành "bãi chiến trường"

Thứ 7, 21/12/2024 01:16
Vụ việc xảy ra ngày 20/12, khi chiếc xe được cho là đã lao 400m qua khu chợ Giáng sinh gần tòa thị chính của thành phố Magdeburg (Đức), khiến nhiều người hoảng loạn.

XSMB 21/12 - Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 21/12/2024 - kết quả XSMB ngày 21/12

Thứ 7, 21/12/2024 03:31
XSMB 21/12 – KQXSMB - XSMB 21/12/2024 - Tường thuật trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 21 tháng 12 năm 2024 nhanh và chính xác nhất.
xe.nguoiduatin.vn