Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ chân gà không phải ai cũng biết

Thứ 7, 14/09/2024 08:15
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng liệu ăn chân gà có tốt cho sức khỏe không? Những thông tin dưới đây có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Lợi ích sức khỏe khi ăn chân gà

Tốt cho da và tóc

Chân gà là nguồn cung cấp collagen tự nhiên tuyệt vời. Collagen là protein chính cấu tạo nên da, tóc và móng, giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc và khỏe mạnh. Bổ sung collagen từ chân gà có thể giúp cải thiện độ ẩm và đàn hồi của da, giảm nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa. Chân gà còn chứa các dưỡng chất khác như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng làn da và tóc khỏe mạnh. 

Tốt cho sức khỏe xương khớp

Do chưa nhiều collagen là thành phần chính cấu tạo nên sụn khớp vì vậy chân gà có thể giúp duy trì độ đàn hồi, linh hoạt và giảm ma sát giữa các khớp xương. Chân gà còn chứa chondroitin và glucosamine, hai hợp chất tự nhiên có tác dụng kích thích sản sinh sụn mới, giúp tái tạo và sửa chữa các tổn thương ở sụn khớp. giảm viêm và đau khớp, cải thiện khả năng vận động, tăng cường độ nhớt của dịch khớp, giúp bôi trơn khớp và giảm ma sát

Chân gà đem lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe

Chân gà đem lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Collagen là thành phần chính cấu tạo nên các mô liên kết, bao gồm cả da. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo và phục hồi các mô bị tổn thương. Bổ sung collagen từ chân gà giúp tăng cường sản xuất các tế bào mới, giúp lấp đầy vết thương và thúc đẩy quá trình lành da. Protein là nguyên liệu chính để xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể, bao gồm cả da và các mạch máu. Bổ sung protein từ chân gà giúp cung cấp các axit amin thiết yếu cho quá trình tái tạo tế bào và mô.

Tăng cường sức đề kháng

Chân gà không chỉ là nguồn cung cấp collagen dồi dào, mang lại làn da căng mịn, trẻ trung, xương khớp chắc khỏe mà còn chứa một kho báu dinh dưỡng khác, đó là các khoáng chất thiết yếu như kẽm, đồng, magie, canxi và phốt pho. Sự kết hợp hoàn hảo này không chỉ giúp cơ thể hấp thụ collagen tốt hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp bạn chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Cách ăn chân gà an toàn và lành mạnh

- Chọn chân gà tươi ngon: Chân gà nên có màu trắng hồng tự nhiên, không có mùi hôi hoặc dấu hiệu hư hỏng.

- Chế biến kỹ lưỡng: Chân gà cần được rửa sạch, luộc chín kỹ trước khi chế biến thành các món ăn.

- Hạn chế dầu mỡ và gia vị: Nên chế biến chân gà với ít dầu mỡ và gia vị để giảm lượng calo và cholesterol.

- Ăn kèm rau xanh và trái cây: Kết hợp chân gà với rau xanh và trái cây để cân bằng dinh dưỡng và tăng cường chất xơ.

- Ăn có chừng mực: Không nên ăn quá nhiều chân gà, đặc biệt là đối với người có vấn đề về sức khỏe. 

Cùng chuyên mục

Có nên trồng cây dâu tằm trước nhà?

Thứ 7, 05/10/2024 12:37
Quyết định có nên trồng cây dâu tằm trước nhà hay không phụ thuộc vào quan điểm của mỗi người.

Chi tiết 5 cách kiểm tra lịch sử giao dịch Agribank

Thứ 7, 05/10/2024 12:26
Nếu cần kiểm tra lịch sử giao dịch Agribank thì bạn có thể thực hiện theo một trong số 5 cách dưới đây.

Sinh viên học ngành quản trị văn phòng ra trường làm gì?

Thứ 7, 05/10/2024 12:08
Ngành Quản trị văn phòng là một ngành học đầy tiềm năng với cơ hội việc làm đa dạng và hấp dẫn.

Báo Ấn Độ chỉ ra điểm yếu của đội nhà trước trận giao hữu với ĐT Việt Nam

Thứ 7, 05/10/2024 11:54
Sự vắng mặt của tiền đạo mục tiêu Sunil Chhetri khiến truyền thông nước tỷ dân lo ngay ngáy đội nhà sẽ thua.

"Lùm xùm" cuộc thi học sinh giỏi ở Trường THPT Chuyên Lam Sơn: Thanh tra Sở GD&ĐT vào cuộc

Thứ 7, 05/10/2024 11:53
Trước những "lùm xùm" chọn đội tuyển thi học sinh giỏi ở Trường THPT Chuyên Lam Sơn, Sở GD&ĐT Thanh Hóa đã chỉ đạo thanh tra vào cuộc điều tra.
     
Nổi bật trong ngày

Thu tiền học thêm như nào là đúng quy định của Bộ GD&ĐT?

Thứ 7, 05/10/2024 06:55
Nhà trường tổ chức thu, chi và công khai thanh, quyết toán tiền học thêm thông qua bộ phận tài vụ của nhà trường; giáo viên dạy thêm không trực tiếp thu, chi.

Ba bộ luật được thông qua thúc đẩy sự phát triển của thị trường bất động sản

Thứ 7, 05/10/2024 08:00
Vừa qua, cả ba dự án Luật Đất đai, Luật Nhà ở và Luật Kinh doanh bất động sản sửa đổi chính thức được áp dụng.

Chiến sự Nga-Ukraine ngày 5/10: Giao tranh dữ dội, pháo đài Pokrovsk của Ukraine lâm nguy

Thứ 7, 05/10/2024 09:30
Tin tức về tình hình Chiến sự Nga-Ukraine mới nhất ngày 5/10/2024. Tin tức tình hình Chiến sự Nga-Ukraine mới nhất ngày 5/10/2024 trên trang Đời sống & Pháp luật.

Nhận định soi kèo trận Leverkusen vs Holstein Kiel Bundesliga, 20h30 ngày 5/10: Làm khó tân binh

Thứ 7, 05/10/2024 11:38
Nhận định soi kèo trận Leverkusen vs Holstein Kiel vào lúc 20h30 ngày 5/10 trong khuôn khổ vòng 6 Bundesliga 2024/25.

Ký kết Hợp đồng mua bán điện Nhà máy điện Nhơn Trạch 3&4

Thứ 7, 05/10/2024 02:10
Tổng công ty Điện lực Dầu khí Việt Nam - CTCP và Công ty Mua bán điện đã ký kết Hợp đồng mua bán điện Nhà máy điện Nhơn Trạch 3&4.
xe.nguoiduatin.vn