Mách bạn bí quyết bảo quản thịt gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày

Thứ 6, 07/06/2024 07:00
Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản thịt gà luộc sao cho giữ được độ tươi ngon trong nhiều ngày

Chuẩn bị trước khi bảo quản

Để gà nguội hoàn toàn: Sau khi luộc gà, vớt gà ra khỏi nồi và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Việc này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Cắt gà thành từng miếng vừa ăn: Nếu bạn muốn bảo quản gà lâu hơn, hãy cắt gà thành từng miếng vừa ăn trước khi cho vào tủ lạnh. Việc này sẽ giúp thịt gà được làm mát nhanh hơn và bảo quản được lâu hơn.

Loại bỏ xương (tùy chọn): Nếu bạn muốn tiết kiệm không gian trong tủ lạnh, hãy loại bỏ xương gà trước khi bảo quản. Việc này cũng sẽ giúp thịt gà rã đông nhanh hơn khi cần thiết.

Nên chặt gà thành từng miếng vừa ăn trước khi bảo quản trong tủ lạnh

Nên chặt gà thành từng miếng vừa ăn trước khi bảo quản trong tủ lạnh

Phương pháp bảo quản

Sử dụng màng bọc thực phẩm: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng miếng gà hoặc cả con gà. Nên bọc 2-3 lớp màng bọc để đảm bảo thịt gà được bảo quản an toàn và không bị ám mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Cho vào hộp đựng thực phẩm: Cho thịt gà vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín. Nên chọn hộp có kích thước vừa vặn với lượng thịt gà cần bảo quản để tránh lãng phí không gian.

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Đặt thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Ở nhiệt độ này, thịt gà có thể bảo quản được từ 3-4 ngày.

Lưu ý khi bảo quản thịt gà

Không xếp chồng thịt gà lên nhau: Việc xếp chồng thịt gà lên nhau có thể khiến thịt gà bị dập nát và ảnh hưởng đến chất lượng.

Hạn chế mở cửa tủ lạnh: Mỗi khi mở cửa tủ lạnh, nhiệt độ bên trong sẽ tăng lên, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Do đó, bạn nên hạn chế mở cửa tủ lạnh và chỉ lấy ra lượng thịt gà cần thiết khi sử dụng.

Không rã đông thịt gà ở nhiệt độ phòng: Khi cần sử dụng, bạn nên rã đông thịt gà trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh. Việc rã đông thịt gà ở nhiệt độ phòng có thể khiến vi khuẩn sinh sôi và phát triển.

Nên sử dụng thịt gà đã bảo quản trong vòng 3-4 ngày: Sau 3-4 ngày bảo quản, chất lượng thịt gà sẽ bắt đầu giảm sút. Do đó, bạn nên sử dụng thịt gà trong vòng thời gian này để đảm bảo an toàn và ngon miệng. 

Cùng chuyên mục

Dép Lào "gây bão" mạng xã hội với mức giá "trên trời" khiến dân mạng ngỡ ngàng

Thứ 5, 25/07/2024 11:12
Đoạn video ghi lại cảnh một du khách ghé thăm trung tâm thương mại ở thủ đô Riyadh của Ả rập Xê út đã thu hút gần 7 triệu lượt xem và vô số bình luận.

Đang đi đường, cô gái "hoảng hồn" khi nhìn thấy chú trăn "siêu to khổng lồ"

Thứ 5, 25/07/2024 11:12
Sự việc xảy ra ở Florida, Mỹ. Theo đó, đang đi đường, cô gái cùng nhóm bạn bất ngờ bắt gặp một con trăn Miến Điện dài khoảng 4,6 mét đang trườn qua đường.

Thiếu Niên Bạch Mã Túy Xuân Phong tập 13 đến 17 khi nào lên sóng?

Thứ 5, 25/07/2024 11:07
Lịch chiếu phim Thiếu Niên Bạch Mã Túy Xuân Phong từ tập 13 đến tập 17 có sự thay đổi so với bản cập nhật ban đầu.

Mẹ Việt Nam anh hùng gần nửa thế kỷ khóc tìm 2 con liệt sĩ

Thứ 5, 25/07/2024 11:06
Có tới 2 người con của mẹ là liệt sĩ, hy sinh ở chiến trường, thế nhưng đều không tìm thấy hài cốt. Gần nửa thế kỷ trôi qua, chưa ngày nào mẹ không thôi nhớ các con…

Chức năng thận của người phụ nữ 35 tuổi "già" như 60 vì 6 thói quen lười biếng

Thứ 5, 25/07/2024 11:04
Những thói quen xấu trong cuộc sống thường ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Dưới đây là 6 thói quen lười biếng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
     
Nổi bật trong ngày

Tình tiết giảm nhẹ và tăng nặng trong giao thông khi xử phạt hành chính

Thứ 4, 24/07/2024 06:45
Ngoài việc áp dụng mức phạt vi phạm hành chính trong giao thông, cơ quan chức năng còn xem xét tình tiết giảm nhẹ và tình tiết tăng nặng để đảm bảo tính công bằng.

Điểm chuẩn trường Đại học Xây dựng Hà Nội trong 5 năm gần nhất

Thứ 4, 24/07/2024 08:15
Dưới đây là điểm chuẩn của trường Đại học Xây dựng Hà Nội 5 năm gần nhất, thí sinh và phụ huynh có thể tham khảo:

Mưa lớn kéo dài ở Hà Nội: 60 xe máy chìm nghỉm trong hầm chung cư mini ở Tân Triều

Thứ 4, 24/07/2024 09:46
Chung cư mini ở xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội, nước dâng cao cả mét. Hậu quả, trong hầm để xe có khoảng 60-70 chiếc xe máy bị nhấn chìm.

Nhận định soi kèo trận Pháp vs Mỹ Olympic Paris, 2h ngày 25/7: Mục tiêu khiêm tốn

Thứ 4, 24/07/2024 10:35
Nhận định soi kèo trận Pháp vs Mỹ vào lúc 2h ngày 25/7 trong khuôn khôt lượt trận đầu tiên vòng bảng Olympic Paris 2024.

Công ty Điện lực Hưng Yên khuyến cáo khách hàng sử dụng điện tiết kiệm trong cao điểm nắng nóng

Thứ 4, 24/07/2024 11:06
Hiện tại, khí hậu miền Bắc đang nắng nóng, Điện lực Hưng Yên khuyến cáo khách hàng sử dụng điện tiết kiệm trong cao điểm nắng nóng, tránh hóa đơn tiền điện tăng cao
xe.nguoiduatin.vn