Tại vùng đất Hà Trạch, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, cái tên Lưu Chiêm Phong đã trở nên nổi tiếng với biệt danh "thần chọn dưa". Sở hữu kinh nghiệm gần 30 năm trồng dưa, ông Lưu đã rèn luyện cho mình một khả năng đặc biệt, chỉ cần nhìn, vỗ và nghe là có thể đánh giá chính xác chất lượng của một quả dưa hấu.
"Nhất nhãn, nhị xúc, tam thính" - Bí quyết chọn dưa "thần sầu"
Ông Lưu chia sẻ bí quyết của mình nằm ở ba yếu tố: "nhất nhãn, nhị xúc, tam thính" (nhìn, sờ, nghe). Đầu tiên, ông sẽ quan sát kỹ những đường vân trên vỏ dưa. Những quả dưa có vân rõ nét, màu sắc tươi sáng thường là dưa ngon.
Tiếp theo, ông dùng tay sờ vào thân dưa để cảm nhận độ cứng cáp. Nếu quả dưa cứng, búng nhẹ có độ đàn hồi tốt thì đó là quả dưa đáng chọn. Cuối cùng, ông sẽ vỗ nhẹ vào quả dưa. Tiếng "bịch bịch" trầm vang là dấu hiệu của một quả dưa chín tới, ngon ngọt.
Với đôi mắt tinh tường và đôi tai thính nhạy, ông Lưu có thể kiểm tra hàng ngàn quả dưa mỗi ngày. Vào mùa cao điểm, ông có thể kiếm được hơn 1.000 nhân dân tệ (khoảng hơn 3,5 triệu đồng) mỗi ngày, nâng tổng thu nhập hàng tháng lên đến hơn 100 triệu đồng.
Ông Lưu chỉ cần nhìn, vỗ và nghe là có thể đánh giá chính xác chất lượng của một quả dưa hấu. Nguồn ảnh: VTC News
Không chỉ kiểm tra dưa cho bản thân, ông Lưu còn tận tình giúp đỡ những người khác chọn được dưa ngon, đồng thời chia sẻ kinh nghiệm của mình cho họ.
"Thánh dưa" được lòng khách hàng, thương lái tin tưởng
Khách hàng và các thương lái đều rất tin tưởng vào khả năng chọn dưa của ông Lưu. Ông Tần, một thương lái lâu năm trong nghề, cho biết: "Những quả dưa mà ông Lưu kiểm tra, từ độ chín, hình dạng đến kích cỡ đều rất tốt, nên rất được ưa chuộng trên thị trường. Trong giới buôn dưa ở đây, ai cũng biết đến năng khiếu chọn dưa nhạy bén của ông Lưu. Tôi luôn tìm đến ông ấy để kiểm tra dưa trước khi mua bán".
Câu chuyện về "thần chọn dưa" Lưu Chiêm Phong sau khi được lan truyền trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng. Nhiều người bày tỏ sự ngưỡng mộ trước tài năng của ông, đồng thời mong muốn được học hỏi bí quyết chọn dưa để có thể tự mình lựa chọn những quả dưa ngon nhất trong mùa hè oi bức.
"Thật không ngờ lại có nghề này, mỗi nghề đều có người tài giỏi nhất;
Không trách được khi mua dưa ở siêu thị, tôi chọn bừa nhưng quả nào cũng ngon, hóa ra chúng đã được sàng lọc rồi, tôi cứ tưởng mình may mắn chứ;
Có được bí quyết rồi, từ giờ mấy sạp dưa lề đường đừng hòng lừa tôi... " là những bình luận sôi nổi của cư dân mạng.
