Nghiên cứu chỉ ra: Một tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ? Đúng hay sai?

Thứ 3, 23/01/2024 00:07
Mối quan hệ giữa cà phê và nguy cơ đột quỵ đã tạo ra nhiều cuộc thảo luận rộng rãi.

Cà phê là một đồ uống được nhiều người yêu thích và ngày càng thu hút sự quan tâm đặc biệt về lợi ích cho sức khỏe của nó. Vậy cà phê có thực sự giảm nguy cơ đột quỵ không? Khi thưởng thức hương vị và những lợi ích có thể đến từ việc uống cà phê, chúng ta cần chú ý đến những điều gì?

Nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa cà phê và nguy cơ đột quỵ

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, nó chứa caffeine và nhiều thành phần sinh học khác nhau như polyphenol và niacin. Thông thường, một tách cà phê đen pha không thêm kem hoặc đường (240g) cung cấp 2,4 calo, 0,3g protein, 0g carbohydrate và 0g chất béo, đồng thời cũng là một nguồn cung cấp kali và magie dồi dào.

Trên thực tế, khoa học hiện đại đã chỉ ra, uống cà phê một cách vừa đủ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ tiểu đường, bệnh tim mạch và đột quỵ.

Theo một nghiên cứu của các chuyên gia Nhật Bản được công bố trên chuyên san Stroke: Journal of the American Heart Association, những người uống một cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm 20% nguy cơ đột quỵ so với những người không uống cà phê.

Nghiên cứu chỉ ra: Một tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ? Đúng hay sai? - Ảnh 1.

Nghiên cứu của Nhật Bản chỉ ra, những người uống một cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm 20% nguy cơ đột quỵ so với những người không uống cà phê. Ảnh minh họa: Internet

Tiến sĩ Yoshihiro Kokubo thuộc Trung tâm Tim mạch và não quốc gia Nhật Bản cho biết, nhóm nghiên cứu do ông chủ trì đã khảo sát 83.269 người trưởng thành ở nước này về thói quen uống cà phê. Nhóm nghiên cứu cũng theo dõi họ trong thời gian bình quân 13 năm. Cuộc nghiên cứu cho thấy, những người uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% so với những người ít uống loại nước này. Đồng thời, những người uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày còn có thể giảm 32% nguy cơ xuất huyết não so với những người khác..

Những lưu ý cần biết khi uống cà phê

Dù sở hữu nhiều lợi ích với sức khỏe, cà phê cũng không hoàn toàn "vô hại". Uống cà phê quá mức có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, tim đập nhanh và vấn đề về hệ tiêu hóa. Vì vậy, để đạt được lợi ích sức khỏe tối đa và tránh nguy cơ tiềm ẩn, chúng ta cần biết một số lưu ý sau đây khi uống cà phê.

1. Kiểm soát liều lượng mỗi ngày: Uống cà phê vừa phải là chìa khóa quan trọng nhất để đem tới lợi ích cho cơ thể. Nói chung, mức uống hàng ngày từ 1-2 cốc cà phê, tùy thể trạng mỗi người. Nếu xuất hiện các triệu chứng không thoải mái, bạn nên giảm liều lượng xuống để tránh gây ra tác động tiêu cực đến cơ thể.

2. Hiểu rõ cơ địa cá nhân: Mỗi người sẽ có mức độ nhạy cảm với caffeine khác nhau, do đó, cùng liều lượng, một số người có thể không gặp vấn đề gì, nhưng số khác lại dễ bị kích thích bởi caffeine và gặp các triệu chứng không thoải mái. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine hoặc dễ bị khó chịu, nên dần dần thích ứng với lượng caffeine thật ít, sau đó có thể tăng dần tùy theo thể trạng và tránh dùng quá liều.

Nghiên cứu chỉ ra: Một tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ? Đúng hay sai? - Ảnh 2.

Nếu xuất hiện các triệu chứng không thoải mái, bạn nên giảm liều lượng xuống để tránh gây ra tác động tiêu cực đến cơ thể. Ảnh minh họa: Internet

3. Chú ý đến thời điểm uống: Các chuyên gia không khuyến khích uống cà phê trước khi đi ngủ để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, không nên uống cà phê khi đói, để tránh kích thích niêm mạc dạ dày. Thích hợp nhất là bạn nên uống cà phê sau bữa ăn.

4. Lựa chọn loại cà phê phù hợp: Loại và cách chế biến cà phê cũng ảnh hưởng đến thành phần và hương vị của nó. Nói chung, cà phê chưa lọc chứa nhiều thành phần có lợi như polyphenol và niacin. Ngược lại, cà phê đã được lọc có ít tạp chất và dầu, mang lại hương vị trong sáng hơn. Bạn có thể chọn loại cà phê phù hợp với khẩu vị cá nhân.

5. Chú ý đến chất lượng nước: Chất lượng nước cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng cà phê. Sử dụng nước đã qua lọc hoặc nước khoáng chất lượng tốt để pha cà phê có thể giúp chiết xuất hương vị và thành phần dinh dưỡng từ hạt cà phê một cách tốt nhất.

*Nguồn: Aboluowang

Thùy Linh

Cùng chuyên mục

U23 Trung Quốc sẽ thua đậm ở bảng tử thần, Thái Lan gây bất ngờ trước đối thủ mạnh ở giải châu Á?

Thứ 3, 16/04/2024 07:39
Việc đối đầu Nhật Bản là thử thách rất khó với U23 Trung Quốc trong khi Thái Lan có không ít cơ hội để hướng tới một chiến thắng trước Iraq tại lượt ra quân giải U23 châu Á.

Mẫu ô tô mới tinh của Toyota cho thấy ngành xe đang 'hỗn loạn' ra sao: Sedan mà gầm cao hơn Corolla Cross

Thứ 3, 16/04/2024 07:28
Landscape là phiên bản mới nhất của Toyota Crown, được nâng gầm thêm 2,5cm.

Tập đoàn Thuận An có sai phạm gì khiến Chủ tịch,Tổng Giám đốc bị bắt?

Thứ 3, 16/04/2024 07:26
Nhiều năm gần đây, Thuận An liên tục trúng hàng chục gói thầu xây lắp, trong đó có những gói thầu quy mô vài trăm tỉ đồng.

Tàu điện bánh lốp ART 'làm mưa - làm gió' ở Trung Quốc được đề xuất đưa về Hà Nội có gì đặc biệt?

Thứ 3, 16/04/2024 07:22
Doanh nghiệp Trung Quốc đã đưa ra một giải pháp phương tiện công cộng thông minh cho Hà Nội nhằm "giải cứu" nạn ùn tắc giao thông.

Tỉnh sát vách Hà Nội và chiến lược phát triển "1 trọng tâm, 2 tăng cường, 3 đẩy mạnh"

Thứ 3, 16/04/2024 06:55
Tỉnh này có lợi thế lớn trong kết nối 3 vùng Tây Bắc, đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung Bộ và với Thủ đô Hà Nội.
     
Nổi bật trong ngày

Bán tải Kia Tasman muốn bán bằng 1/3 Ranger trong năm đầu tiên, dùng nhiều đồ chơi Hàn để cạnh tranh

Thứ 2, 15/04/2024 06:47
Kia chỉ đặt mục tiêu doanh số Tasman bằng một phần ba các đối thủ lớn như Toyota Hilux hay Ford Ranger trong giai đoạn đầu.

"Ông hoàng lễ hội" Tùng Dương lột xác trong đêm nhạc tình cùng "toàn em trẻ", tiết lộ cách giải quyết ngỡ ngàng khi cãi nhau với vợ

Thứ 2, 15/04/2024 09:32
Là ca sĩ chính và cũng là biên tập âm nhạc của đêm nhạc Love Story, Tùng Dương đưa khán giả thủ đô đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi lần đầu kết hợp với hai ca sĩ trẻ Myra Trần và Quốc Thiên.

Linh Tâm: "Nghệ sĩ nhiều tiền thì đổi xe, tân trang nhà cửa còn Kim Tiểu Long đổ hết vào nghệ thuật"

Thứ 2, 15/04/2024 10:41
Nghệ sĩ Linh Tâm không ngại bày tỏ sự nể phục của mình với đàn em – NSƯT Kim Tiểu Long.

Chưa từng có, CEO của Apple ghé thăm Antiantiart: Bước tiến đáng chú ý cho cộng đồng sáng tạo

Thứ 2, 15/04/2024 15:58
Được biết trong sự kiện lần này, Tim Cook đã có buổi làm việc trực tiếp để lắng nghe cũng như chia sẻ cùng với Phương Vũ - Đạo diễn của Antiantiart và là một trong những nhà sáng tạo trẻ nổi bật vừa được nhận giải thưởng Nhân vật truyền cảm hứng của WeChoice Award 2023.
xe.nguoiduatin.vn