Xuất hiện triệu chứng tiến triển của bệnh gan mạn tính
Theo Vnexpress, các bệnh gan mạn tính (như xơ gan) nếu tiến triển thì các triệu chứng trầm trọng hơn. Triệu chứng có thể gồm mệt mỏi và suy nhược kéo dài, chán ăn, sụt cân không chủ ý, vàng da (bao gồm cả mắt), dễ bị bầm tím, chảy máu, ngứa da dữ dội. Những dấu hiệu này kéo dài dù đã được điều trị có thể cảnh báo suy gan.
Vàng da nặng hoặc dai dẳng
Vàng da xảy ra khi gan không thể xử lý bilirubin hiệu quả. Vàng da nhẹ có thể chỉ tạm thời song tình trạng vàng da, mắt dai dẳng hoặc ngày càng nặng hơn là dấu hiệu cảnh báo gan yếu. Nếu triệu chứng này xuất hiện kèm theo nước tiểu sẫm màu, phân nhạt màu hoặc chướng bụng cảnh báo bệnh gan tiến triển cần được đánh giá ghép gan.
Cổ trướng
Ảnh minh họa.
Cổ trướng (tích tụ dịch trong ổ bụng) là một trong những biến chứng phổ biến nhất của bệnh xơ gan. Dịch tích tụ trong ổ bụng do áp lực trong mạch máu gan tăng lên và sản xuất protein giảm. Các triệu chứng điển hình như bụng sưng hoặc to, khó thở, tăng cân nhanh, tăng nguy cơ nhiễm trùng như viêm phúc mạc tự phát do vi khuẩn. Khi người bị cổ trướng không còn đáp ứng với thuốc hoặc dẫn lưu nhiều lần, ghép gan thường được cân nhắc.
Lú lẫn hoặc thay đổi nhận thức
Nếu gan không thể loại bỏ độc tố khỏi máu thì chúng tích tụ và ảnh hưởng đến chức năng não. Tình trạng này được gọi là bệnh não gan, có thể từ nhẹ đến nặng với các triệu chứng thường gặp gồm lú lẫn hoặc mất phương hướng, hay quên, thay đổi tâm trạng hoặc tính cách, khó tập trung, run hoặc tay run rẩy, bệnh não gan, hôn mê (thường gặp ở giai đoạn tiến triển). Bệnh não nặng là dấu hiệu chủ yếu cho thấy chức năng gan xấu đi, có thể là suy gan.
Nhiễm trùng thường xuyên hoặc nghiêm trọng
Bệnh gan tiến triển làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ nhiễm trùng hơn. Người bị suy gan có thể bị nhiễm trùng do vi khuẩn, nhiễm trùng da, nhiễm trùng đường hô hấp... Nhiễm trùng tái phát, đặc biệt là những trường hợp cần nhập viện, cho thấy gan không còn khả năng hỗ trợ các chức năng miễn dịch bình thường.
Xuất huyết tiêu hóa
Xuất huyết giãn tĩnh mạch tái phát là dấu hiệu rõ ràng cho thấy chức năng gan đã suy giảm đáng kể. Đây là một trong những biến chứng nghiêm trọng nhất của xơ gan, xảy ra khi các tĩnh mạch giãn ở thực quản hoặc dạ dày do tăng áp lực tĩnh mạch chủ. Những tĩnh mạch này có thể bị vỡ và gây chảy máu đe dọa tính mạng. Các triệu chứng cảnh báo bao gồm nôn ra máu, phân đen, dính, chóng mặt hoặc ngất xỉu.
Gợi ý 6 loại thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe gan, theo tạp chí Health (Mỹ).
Trái cây và rau củ
Các loại quả mọng, rau lá xanh và nhóm rau họ cải đều giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật giúp bảo vệ gan. Chất xơ góp phần giảm tích tụ mỡ trong gan, trong khi carotenoid và polyphenol có tính chống viêm, chống oxy hóa, giúp hạn chế tổn thương gan liên quan đến viêm. Việc bổ sung đa dạng rau củ trong bữa ăn hằng ngày là nền tảng của một lá gan khỏe mạnh.
Gừng
Gừng chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh như gingerols và shogaols. Những hợp chất này hỗ trợ giảm căng thẳng oxy hóa và các chất tiền viêm - 2 yếu tố góp phần gây tổn thương tế bào gan. Với người mắc gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), gừng còn được xem là thực phẩm hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh.
Tỏi tốt cho gan
Tỏi cũng chứa nhiều hoạt chất tốt cho gan, có khả năng giảm viêm và chống oxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy, ăn tỏi thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và một số bệnh lý gan khác. Khi chế biến món ăn, tỏi tươi là lựa chọn đơn giản, mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe gan.
Hạt chia và hạt lanh
Hai loại hạt này giàu chất xơ, một dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ gan bằng cách hỗ trợ kiểm soát cân nặng và thúc đẩy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp giảm tình trạng viêm toàn thân, từ đó giảm nguy cơ tổn thương gan. Ở người mắc NAFLD, hạt lanh còn được công nhận giúp giảm mỡ gan.
Dầu ô liu
Dầu ô liu nổi tiếng với khả năng chống viêm và bảo vệ gan. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nhóm người tiêu thụ nhiều dầu ô liu nguyên chất có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ thấp hơn. Việc thay thế dầu chiên rán thông thường bằng dầu ô liu trong một số món ăn có thể mang lại lợi ích rõ rệt.
Hải sản
Hải sản cung cấp nhiều dưỡng chất chống viêm và chống oxy hóa như omega-3, selenium và vitamin E. Đây là nhóm thực phẩm đặc biệt có lợi cho người có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ, giúp giảm tích tụ mỡ gan và hỗ trợ bảo vệ tế bào gan. Ăn cá từ 2 đến 3 lần mỗi tuần là thói quen đơn giản để tăng cường sức khỏe gan.
Dù các thực phẩm vừa nêu rất tốt cho gan, tuy nhiên, cơ địa của mỗi người khác nhau, nhất là những người có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia trước khi dùng thường xuyên.
