Quả trứng cá có hình dạng ra sao
Cây trứng cá là một loại cây thân gỗ nhỏ, cao khoảng 7–12 m với các cành xếp chồng lên nhau và hơi rủ xuống. Lá có mép khía răng cưa, dài 2,5–15 cm và rộng 1-6,5 cm. Các hoa nhỏ màu trắng, tạo quả khi chín có màu đỏ nhạt đường kính khoảng 1-1,5 cm.
Cây quả trứng cá thường mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, phổ biến ở Đông Nam Á, Nam Á và Bắc Úc.
Ngày nay, quả trứng cá được trồng ở nhiều nơi để làm cảnh và lấy quả. Quả trứng cá có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mứt, siro, rượu vang,...
Quả trứng cá có hình dạng hình cầu, đường kính khoảng 1-1,5 cm. Khi còn xanh, vỏ quả mỏng có màu xanh, chuyển dần màu vàng hoặc đỏ khi chín.
Bên trong quả, có chứa nhiều hạt nhỏ (0,5 mm) màu vàng trông như trứng cá, đây là lý do mà quả có tên gọi là "trứng cá"
Ăn quả trứng cá có lợi hay có hại?
Lợi ích:
Giàu dinh dưỡng: Quả trứng cá chứa nhiều vitamin C, gấp 5 lần so với quả cam, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh tim mạch.
Giảm đường huyết: Quả trứng cá có tác dụng hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Giảm đau do gout: Nhờ hàm lượng cao vitamin C và các chất chống viêm, quả trứng cá giúp giảm đau do gout hiệu quả.
Tốt cho tim mạch: Quả trứng cá chứa kali, giúp cân bằng huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Kháng khuẩn: Quả trứng cá có đặc tính kháng khuẩn, giúp tiêu hóa tốt hơn.
Cải thiện sức khỏe sinh sản: Vitamin C trong quả trứng cá giúp tăng cường sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ.
Quả trứng cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách và điều độ
Tác hại:
Gây dị ứng: Quả trứng cá có thể gây dị ứng ở một số người, đặc biệt là những người có cơ địa dị ứng. Các triệu chứng dị ứng bao gồm ngứa, nổi mẩn đỏ, sưng tấy, buồn nôn, tiêu chảy.
Gây hại cho thai nhi: Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn quả trứng cá vì có thể gây co thắt tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.
Gây sỏi thận: Quả trứng cá chứa nhiều axit oxalic, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến hình thành sỏi thận.
Gây tương tác thuốc: Quả trứng cá có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ.
Ai nên và không nên ăn quả trứng cá
Nên ăn:
Người có sức khỏe tốt
Người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao
Người bị bệnh gout
Người bị tiểu đường
Người cần tăng cường hệ miễn dịch
Không nên ăn:
Người có cơ địa dị ứng
Phụ nữ mang thai
Người bị sỏi thận
Người đang sử dụng một số loại thuốc
Lưu ý khi ăn quả trứng cá
Nên rửa sạch quả trứng cá trước khi ăn.
Nên ăn quả trứng cá với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
Nếu có bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi ăn quả trứng cá, hãy ngừng ăn và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Quả trứng cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách và điều độ. Với hàm lượng vitamin C cao, chất chống oxi hóa và các lợi ích khác, đây là một loại trái cây nên được thêm vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý các tác hại tiềm ẩn và ăn một cách hợp lý để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của quả trứng cá.
