Quán bánh xèo ngon nhất tại TP.HCM

TP.HCM không chỉ là một trung tâm kinh tế sôi động mà còn là "thiên đường" của những tín đồ ẩm thực. Trong số vô vàn món ngon, bánh xèo nổi lên như một đặc sản dân dã, hấp dẫn và quen thuộc. Từ bánh xèo miền Tây to "khổng lồ" đến bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, mỗi loại đều mang một nét độc đáo riêng.

Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bánh xèo ngon nhất TP.HCM, hãy tham khảo danh sách dưới đây để có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhé.

Bánh xèo Hương Biển 76

Nếu nhắc đến quán bánh xèo ở TP.HCM, không thể không kể đến bánh xèo Hương Biển 76. Không gian quán lưu giữ nét cổ điển, đẹp và luôn sạch sẽ. Chủ quán và nhân viên thân thiện và nhiệt tình.

Bánh xèo ở đây phân chia thành hai loại: Bánh giòn và bánh mềm. Thường khách thích thú với hương vị độc đáo của loại bánh giòn. Nhân bánh kết hợp từ thịt và tôm tươi ngon, khiến mỗi miếng bánh trở nên hấp dẫn. Quán không chỉ cung cấp nước chấm thông thường mà còn có mắm nêm, đặc sản khó cưỡng cho người hâm mộ mắm nêm.

Để cho ra những mẻ bánh xèo ngon, đòi hỏi người đầu bếp cũng phải thật nhanh nhẹn, đều tay để những chiếc bánh không bị khô hay quá dày, phần nhân chín kỹ tạo được sự hoàn hảo cho bánh.

Quán bánh xèo Ngọc Sơn

Ngọc Sơn là quán ăn vặt TP.HCM nổi tiếng với món bánh xèo. Bánh ở đây được lòng thực khách nhờ phần vỏ vàng ươm, giòn rụm, cực kỳ đã miệng. Phần nhân bánh gồm tôm và thịt, rau sống tươi xanh, nhiều loại. Nước chấm chua chua, ngọt ngọt được pha vừa miệng. Bên cạnh bánh xèo, quán còn có nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác như: bánh khọt, nem nướng, bánh hỏi, bánh tráng, gỏi cuốn, bì cuốn…

Bánh xèo Sông Nước Miền Tây

Vị trí của Bánh xèo Sông Nước Miền Tây tọa lạc tại chợ Hoàng Hoa Thám - một trong những chợ sầm uất nhất TP.HCM đã làm nên tên tuổi của quán trong suốt hơn 10 năm qua.

Điểm thu hút của quán chính là sự đa dạng và phong phú của thực đơn, đặc biệt là món Bánh xèo và bánh khọt mang hương vị đậm chất miền Tây. Ngoài ra, quán còn cung cấp những món ăn khác như bún mắm, gỏi cuốn... là những lựa chọn ngon miệng khác cho thực khách có dịp ghé thăm.

Khác biệt với bánh xèo miền Trung có kích thước nhỏ xinh, bánh xèo miền Tây lại được làm trong chảo lớn. Khi hoàn thành, chiếc bánh to lớn gần như bằng chiếc mâm, thậm chí có người còn phải gấp đôi khi mang ra khỏi chảo.

Bánh xèo 335/2

Thêm một địa chỉ thưởng thức bánh xèo TP.HCM ngon mà bạn không thể bỏ qua là số 335/2 đường Điện Biên Phủ. Bánh xèo ở đây đậm chất miền Tây, ngon “hết sẩy”. Vỏ bánh giòn, mỏng, không hề bị ngấy, nhân bên trong tôm, thịt đầy ú ụ, nước chấm đậm đà. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, ngậy và thơm phức, ăn hoài mà không thấy chán. 

Bánh xèo Quảng Ngãi

Bánh xèo Quảng Ngãi - điểm đến độc đáo và hấp dẫn cho thực khách muốn thưởng thức bánh xèo đặc sắc tại TP.HCM. Quán nổi tiếng với cách chế biến độc đáo, gia truyền.

Vỏ bánh được làm từ bột gạo tươi, giòn vàng, nhân bên trong là tôm tươi sống. Chiếc bánh xèo sau khi được chiên cùng các nguyên liệu đặc trưng tạo nên một trải nghiệm thú vị và hấp dẫn. Hương vị tuyệt vời của bánh xèo tại Bánh xèo Quảng Ngãi sẽ chinh phục thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Không chỉ ngon miệng, quán còn chú trọng vào không gian thoải mái và trang trí đẹp mắt. Đội ngũ nhân viên phục vụ với thái độ nhiệt tình và thân thiện, luôn sẵn sàng phục vụ mọi yêu cầu của khách hàng.

Đây sẽ là điểm đến lý tưởng cho những người muốn trải nghiệm ẩm thực miền Trung tại TP.HCM. Thưởng thức bánh xèo ngon, uống một ly nước mát, thả hồn theo những câu chuyện nhỏ của cuộc sống, quên đi những lo âu và mệt mỏi.

Bánh xèo Phan Rang Cô Ba

Nếu đang băn khoăn bánh xèo TP.HCM ở đâu ngon, chuẩn vị thì bạn có thể ghé quán Cô Ba. Bánh ở đây được chiên đủ độ giòn với màu vàng bắt mắt, nhân tôm thịt chất lượng, ướp vị đậm đà. Đặc biệt, ngoài cách thưởng thức thông thường, bạn có thể ăn theo cách của người Phan Rang là cho bánh xèo vào chén rồi rưới nước mắm lên. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và có phòng máy lạnh mát rượi. 

Bánh xèo rau rừng Anh Tiến

Bánh xèo có thể nói là món ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng, là một sự sáng tạo độc đáo trong nền ẩm thực Việt Nam. Có sự khác biệt lớn giữa bánh xèo miền Tây và bánh xèo miền Trung và đến với Bánh xèo rau rừng Anh Tiến bạn sẽ được trải nghiệm cả 2 loại.

Đến với Bánh xèo rau rừng Anh Tiến, bạn sẽ được thưởng thức từng chiếc bánh xèo tại đây giòn rụm, màu vàng nghệ óng ả chỉ nhìn thôi là muốn ăn liền. Topping của bánh xèo cũng như bao quán khác có tôm, thịt, giá... đơn giản nhưng vị ngon khó cưỡng. Đặc biệt ở đây cực kì đa dạng các loại rau ăn kèm nên không lo bị ngán.

Một điểm quan trọng tạo nên sự thành công cho món bánh xèo nữa đó là nước chấm. Nước chấm tại đây có vị chua ngọt vừa ăn, ăn cùng bánh xèo phải nói là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Ngoài ra ở đây còn có thêm món bánh khọt cũng vô cùng hấp dẫn. Không gian quán thoáng mát sạch sẽ, giá cả tương đối phải chăng.

Bánh xèo Cô Bốn

Khác với bánh xèo miền Tây, tiệm bánh xèo Cố Bốn có phần vỏ bánh mềm, dai dai thơm mùi bột gạo và không cho nghệ để màu bánh vàng. Mỗi chiếc bánh sẽ có 1 – 2 con tôm đất nhỏ, thịt và thêm một ít giá. Nếu bạn thích thưởng thức bánh nguyên vị bột có thể gọi bánh xèo vỏ, không nhân. Khi ăn cùng rau sống, mắm nêm hay nước mắm cay ngọt vừa phải sẽ kích thích vị giác vô cùng. 

Bánh xèo Mười Xiềm

Bánh xèo Mười Xiềm là địa điểm thưởng thức món ăn này quá quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thực trong khu vực trung tâm Quận 1. Dù có nhiều biến tấu trong nhân, thế nhưng những hương vị cốt lõi của món bánh xèo miền Tây vẫn được thể hiện vô cùng rõ nét qua tài nghệ chế biến của các đầu bếp ở đây.

Một chiếc bánh xèo vàng tươi, đụng vào là bể giòn tan cũng đủ biết độ ngon của bánh là như thế nào, chiếc bánh lại không có nhiều dầu mỡ nên người ăn ít bị ngán.

Ngày xưa món bánh xèo truyền thống của quán gồm đậu xanh, giá đỗ, sắn, tôm, thịt hay bánh xèo thập cẩm lại có thêm vài con mực. Ngày nay để làm đa dạng hơn, món bánh xèo quán của “Bà Mười Xiềm” đã học hỏi, chế biến thêm các loại bánh xèo khác từ nhiều loại nấm cao cấp như nấm linh chi, bào ngư, nấm mối… càng làm phong phú thêm các món ăn tại quán.