Một quán bún mắm vỉa hè nằm khuất trong con hẻm nhỏ ở TP.HCM đang trở thành tâm điểm chú ý sau khi MC Trấn Thành và nghệ sĩ Lê Giang ghé thăm trong chương trình Siêu thực Thành vừa lên sóng.
Trấn Thành nói gì về tô bún mắm giá 130.000 đồng?
Với mức giá 130.000 đồng/tô – cao gấp 3 - 4 lần so với các quán bún thông thường, địa chỉ này khiến không ít người tò mò: Liệu chất lượng có thực sự xứng đáng để bỏ tiền?
Trong tập phát sóng mới nhất, Trấn Thành đã không tiếc lời khen ngợi quán bún mắm mà anh yêu thích từ lâu. Dẫn theo Lê Giang, nam MC hào hứng chia sẻ: "Hôm nay tôi phải vào hẻm. Đồ ăn đã ngon, dù trong hốc trong hang tôi cũng phải tới. Ông bà đã dạy rồi, hữu xạ tự nhiên hương". Theo anh, mùi mắm đặc trưng của quán lan tỏa từ trong nhà ra tận ngoài hẻm, vừa “thối” với người không quen, lại vừa "thơm" đối với những tín đồ bún mắm như anh. Trấn Thành còn hài hước nhận xét bà chủ quán phúc hậu và hề hước, tạo thêm thiện cảm cho địa chỉ này.
Điều khiến khán giả bất ngờ nhất chính là giá cả. Một tô bún mắm tại đây có giá 130.000 đồng, trong khi mức giá thấp nhất cũng lên đến 80.000 đồng – con số không hề rẻ cho một món ăn vỉa hè.
Trước những ý kiến trái chiều, Trấn Thành thẳng thắn lý giải: "Một cái quán trong hẻm mà dám bán 130.000 đồng một tô là phải biết ở cửa nào rồi. Quán này ngon từ đồ ăn, không chỉ nhờ nêm nếm". Anh khẳng định nguyên liệu tươi, chất lượng cao là yếu tố chính tạo nên sự khác biệt, đồng thời nhấn mạnh quan điểm "tiền nào của đó". "Người ta nấu đồ xịn, đồ tươi thì không thể bán rẻ hơn được. Rẻ hơn thì chỉ ngon nhờ gia vị thôi", Trấn Thành nói thêm. Lê Giang cũng đồng tình, ăn sạch tô bún và bày tỏ ý định quay lại vì hương vị khó quên.
Thực tế, mức giá 130.000 đồng/tô bún mắm không phải là điều xa lạ ở các thành phố lớn như TP.HCM, nơi mà các quán ăn chất lượng cao ngày càng chú trọng vào nguyên liệu và trải nghiệm ẩm thực. Tuy nhiên, với một quán vỉa hè không có không gian sang trọng hay tiện nghi hiện đại, con số này vẫn khiến nhiều người đặt câu hỏi. Trên mạng xã hội, không ít khán giả cho rằng giá cả “quá chát”, vượt xa khả năng chi trả của người lao động bình dân.
Địa chỉ quán bún mắm giá 130.000 đồng/tô ở đâu?
Tên quán: Bún mắm Vui
Địa chỉ: 40A1/4, đường số 6, Quận 4, TP.HCM.
Lịch bán: Từ 9h - 18h mỗi ngày (Mùng 1 và 15 nghỉ).
Đặc biệt: Topping hải sản tươi ngon, tôm mực giòn ngọt, cá lóc mềm, nước sốt me cùng tóp mỡ tỏi vàng thơm giòn rụm.
Vậy quán bún mắm này có thực sự đáng để bỏ tiền? Câu trả lời phụ thuộc vào kỳ vọng của từng thực khách. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực đường phố và sẵn sàng chi trả để trải nghiệm một tô bún mắm được quảng bá là ngon chấn động bởi một ngôi sao như Trấn Thành, đây có thể là điểm đến đáng thử.
Chất lượng nguyên liệu, theo lời nam MC, là điểm nhấn chính: Không chỉ dừng ở gia vị mà còn ở sự tươi ngon của từng thành phần. Tuy nhiên, nếu bạn mong muốn một bữa ăn no bụng với giá cả phải chăng, mức giá 130.000 đồng có thể là điểm cần phải suy nghĩ, nhất là khi bối cảnh chỉ là một quán trong hẻm giản dị.
Su
