Cảnh sát Trung Quốccho biết, đường dây buôn lậu này hoạt động cực kỳ tinh vi, trải dài qua nhiều tỉnh thành, với thủ đoạn ngụy trang hàng hóa, làm giả giấy tờ kiểm dịch và hối lộ để qua mặt lực lượng chức năng.
Điều tra ban đầu cho thấy số vi khuẩn trong lô thịt vượt mức cho phép tới 27 lần, còn hàm lượng asen (là một dạng nhiễm độc kim loại nặng tương tự như nhiễm độc thủy ngân và chì) cao gấp 13 lần tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc. Đáng sợ hơn, số thịt này suýt nữa đã "len lỏi" vào hàng loạt nhà hàng lẩu và quán nướng.
Phát hiện chấn động từ chiếc xe tải khả nghi
Đêm 15/5, lực lượng chức năng bất ngờ phát hiện một xe tải chở theo 8 tấn thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc lưu thông trên cao tốc tại Trung Quốc.
Từ manh mối này, một đường dây buôn lậu thịt bẩn quy mô lớn, hoạt động xuyên suốt 4 tỉnh chính thức bị phanh phui. Ngay cả những cán bộ điều tra kỳ cựu với hơn 20 năm kinh nghiệm cũng phải thừa nhận: đây là một trong những vụ việc gây sốc nhất từng xử lý.
Khi mở thùng xe kiểm tra, một mùi hôi thối nồng nặc pha lẫn mùi tanh của máu lập tức xộc thẳng vào mũi.
Trong ánh đèn, từng hộp lòng bò, gân bò chất đống lên nhau. Điều đáng nói, toàn bộ bao bì đều in chữ nước ngoài, không có bất kỳ tem kiểm dịch hay nhãn kiểm định an toàn nào. Đội trưởng Trương của Cục Giám sát Thị trường huyện Xuân Hán cho biết, kết quả xét nghiệm cho thấy tổng lượng vi khuẩn trong lô thịt này cao gấp 27 lần mức cho phép, còn hàm lượng asen – một kim loại nặng cực độc đã vượt 13 lần tiêu chuẩn quốc gia.
Theo lời khai của tài xế Tang đã giúp cơ quan chức năng lần ra cả một đường dây buôn lậu thịt đông lạnh từ nước ngoài về. Từ tháng 3/2024, băng nhóm này liên tục nhập lậu thịt qua biên giới Quảng Tây, trung chuyển qua Nam Ninh, Thành Đô rồi phân phối rộng khắp các chợ đầu mối tại Tứ Xuyên và Trùng Khánh. Để qua mắt cơ quan kiểm tra, chúng dùng bã cà phê để khử mùi hôi của thịt ôi, dán giấy kiểm dịch giả, thậm chí hối lộ cả nhân viên quản lý kho lạnh để hợp thức hóa sổ sách.
Ngày 20/5, Cục Giám sát Thị trường Đại Châu phối hợp Công an tiến hành chuyên án bí mật. Khi đột kích vào một kho lạnh tại Cửu Long Pha (Trùng Khánh), cảnh tượng trước mắt khiến ai cũng rùng mình: hàng tấn thịt đông lạnh trộn lẫn hóa chất độc hại, chuột chạy khắp nơi và những khối bông lạ trôi lềnh bềnh trong bể đá lạnh. Qua kiểm đếm, lực lượng chức năng phát hiện kho lạnh này chứa hơn 100 tấn thịt bẩn, với tổng giá trị ước tính gần 5 triệu NDT (hơn 18 tỷ đồng).
Chiến dịch truy quét sau đó được mở rộng, kéo dài xuyên suốt 4 tỉnh và 7 thành phố, bắt giữ tổng cộng 15 đối tượng, trong đó có kẻ cầm đầu họ Trần. Lực lượng chức năng đồng thời triệt phá hai điểm trung chuyển thịt độc hại, thu giữ sáu xe tải đông lạnh đã qua cải tạo trái phép. Nghiêm trọng hơn, để giảm chi phí bảo quản, nhóm này sử dụng nitơ lỏng công nghiệp để làm lạnh nhanh, khiến nhiệt độ lõi thịt không đảm bảo đạt -18°C như tiêu chuẩn, dẫn đến tình trạng thịt thối rữa ngay trong quá trình vận chuyển.
Vạch trần "góc khuất" đáng sợ của ngành thực phẩm đông lạnh
Qua lời khai của các đối tượng, cơ quan chức năng phát hiện hoạt động buôn lậu thịt đông lạnh mang lại lợi nhuận khổng lồ, lên tới 300%. Cụ thể, một kilogram lòng bò giá thị trường khoảng 15 NDT (hơn 54 nghìn đồng), nhưng khi nhập lậu chỉ mất 9 NDT (hơn 32 nghìn đồng).
Để dễ bề tiêu thụ, nhóm đối tượng này còn đào tạo riêng đội ngũ bán hàng sử dụng các mật ngữ nội bộ để giao dịch với khách quen: "Hàng Brazil A" là thịt bò nhập lậu từ Brazil, "nguồn cung đặc biệt" là thịt quá hạn được sửa tem nhãn, còn "thịt đã rửa" là loại thịt thối rữa, đã rã đông nhiều lần và bị tẩy rửa lại bằng hóa chất.
Ảnh minh họa
Không dừng ở đó, Viện Kiểm sát thành phố Đại Châu còn tiết lộ thêm những hành vi tiếp tay trắng trợn. Một giám đốc thu mua của chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng đã câu kết với băng nhóm, đóng gói thịt lậu thành hàng "nhập khẩu từ Úc" để bán với giá cao.
Thậm chí, một số thương nhân trên các nền tảng thương mại điện tử cũng thu gom thịt quá hạn, dán tem kiểm dịch giả rồi bán tràn lan khắp nơi. Những loại thịt bốc mùi này âm thầm xuất hiện trong các quán lẩu cay, quầy thịt xiên nướng và nhiều nhà hàng bình dân, len lỏi vào bữa ăn của thực khách mà không ai hay biết.
Ngay sau khi chuyên án được triệt phá, thành phố Đại Châu đã tổ chức họp khẩn trong đêm, yêu cầu người đứng đầu 137 công ty kinh doanh thực phẩm ký cam kết chấp hành nghiêm quy định về an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, theo tiết lộ từ một số đầu mối trong ngành, thực phẩm đông lạnh hiện nay vẫn tồn tại tình trạng "hai sổ sách": một bộ hồ sơ hợp pháp để đối phó cơ quan kiểm tra, còn việc giao dịch thịt lậu thực chất vẫn diễn ra âm thầm qua các nhóm kín trên WeChat.
Vụ án không chỉ là hồi chuông cảnh tỉnh cho những tín đồ mê lẩu và đồ nướng giá rẻ mà còn là lời nhắc nhở đanh thép đối với những kẻ bất chấp đạo đức để kiếm lợi nhuận. Bởi khi người ta bơm nitơ công nghiệp vào thịt đông lạnh, trộn hóa chất tẩy rửa để đánh lừa khách hàng, liệu họ có từng nghĩ rằng, những món ăn sôi sùng sục ấy đang hủy hoại sức khỏe và lấy đi hạnh phúc của biết bao gia đình?
Theo Baidu
Khánh Ngọc
