Sau nhiều năm làm ăn xa, anh Phạm Ngọc Dung (35 tuổi, Hà Tĩnh) đã trở về quê hương với khát khao làm giàu. Nhận thấy tiềm năng từ mô hình nuôi lươn không bùn, anh quyết định đầu tư và đã gặt hái thành công với doanh thu hơn 2 tỷ đồng mỗi năm, mang lại lợi nhuận ròng từ 700-800 triệu đồng.
Anh Phạm Ngọc Dung tại trang trại nuôi lươn. Ảnh: Tiền phong
Từ 5 bể nuôi thử đến trang trại 500m2
Thông tin trên báo Tiền phong, năm 2019, mang trong mình quyết tâm lập nghiệp trên chính mảnh đất quê hương, anh Phạm Ngọc Dung bắt đầu tìm hiểu về các mô hình kinh tế nông nghiệp. Anh nhận thấy việc nuôi lươn không bùn là một hướng đi đầy hứa hẹn, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao, vừa phù hợp với quy mô sản xuất của hộ gia đình.
Với suy nghĩ đó, anh đã mạnh dạn đầu tư xây dựng 5 bể nuôi lót bạt với diện tích mỗi bể là 5m2 ngay tại nhà để bắt đầu khởi nghiệp. Tuy nhiên, chặng đường đầu tiên không hề dễ dàng. Do còn thiếu kinh nghiệm thực tế, lươn của anh bị nhiễm bệnh và chết hàng loạt.
Không nản lòng trước thất bại, anh Dung kiên trì tìm tòi, học hỏi thêm kiến thức qua mạng Internet, đồng thời tự đúc rút kinh nghiệm qua mỗi lần thử nghiệm. Anh dần nắm vững kỹ thuật, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến phòng trừ dịch bệnh. Để đảm bảo nguồn cung ổn định quanh năm, anh áp dụng phương pháp nuôi luân phiên "cuốn chiếu", các bể được thả giống cách nhau từ 1-2 tháng, giúp anh luôn có lươn thương phẩm để xuất bán.
Bên trong khu vực nuôi lươn của anh Dung. Ảnh: Tiền phong
Từ những thành công ban đầu, đến nay, trang trại của anh Dung đã được mở rộng lên quy mô 500m² với tổng cộng 45 bể nuôi được làm bằng gỗ và nhựa composite. Trung bình, mỗi bể anh thả khoảng 3.000 con lươn giống và khi thu hoạch, sản lượng lươn thương phẩm đạt khoảng 6 tạ.
Ứng dụng công nghệ, thu lãi 800 triệu mỗi năm
Bước sang năm 2023, nhận thấy sự cần thiết của việc tối ưu hóa quy trình, anh Dung đã quyết định đầu tư, kết hợp khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Toàn bộ hệ thống điện trong trang trại được kết nối thông minh với thiết bị di động, cho phép anh điều khiển từ xa và có chế độ tự động ngắt khi không cần thiết để tiết kiệm chi phí.
Theo báo Dân trí, bên cạnh đó, anh còn xây dựng một hệ thống tuần hoàn nước hoàn toàn tự động. Hệ thống này bao gồm máy bơm đưa nước lên bồn chứa, sau đó phân phối đến từng bể nuôi và cuối cùng là xử lý nước thải qua một hồ nhân tạo. Anh Dung cho biết, môi trường nước là yếu tố sống còn đối với con lươn.
"Các bệnh về lươn hiện vẫn chưa có thuốc đặc trị, nếu không may mắc bệnh thì phải bỏ cả bể. Vì vậy, việc phòng bệnh là quan trọng nhất", anh chia sẻ. Để làm được điều đó, nguồn nước phải luôn sạch và được thay thường xuyên. Ngoài ra, anh còn bổ sung các chế phẩm sinh học vào thức ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp lươn khỏe mạnh và ít bị bệnh tật.
Xuất bán hàng chục tấn lươn mỗi năm, anh Dung thu lãi 700-800 triệu đồng. Ảnh: Dân trí
Nhờ sự đầu tư bài bản và quy trình chăm sóc khoa học, mô hình của anh Dung ngày càng phát triển. Hiện tại, lươn thương phẩm của anh đạt kích cỡ từ 2-4 con/kg và được bán ra thị trường với giá 120.000 đồng/kg. Không chỉ dừng lại ở việc bán lươn thịt, anh còn đầu tư vào việc sản xuất và cung ứng lươn giống với giá từ 3.000-4.000 đồng/con.
Anh Dung cho biết, lươn là loài vật dễ nuôi, không tốn nhiều công chăm sóc. "Mỗi ngày, tôi chỉ mất khoảng 2 tiếng cho cả buổi sáng và tối để thay nước, cho lươn ăn. Tuy nhiên, phải mất khoảng 1 năm thì một lứa lươn mới đạt tiêu chuẩn để xuất bán", anh nói.
Với đầu ra ổn định, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh, mỗi năm gia đình anh xuất bán khoảng 20 tấn lươn thịt, đạt doanh thu hơn 2 tỷ đồng. Sau khi trừ đi tất cả chi phí, anh Dung thu về lợi nhuận từ 700-800 triệu đồng.
