Xã Nam Kim, huyện Nam Đàn (Nghệ An) được biết đến là thủ phủ trồng chanh. Tuy nhiên, do gần đây thu nhập từ chanh không mang lại hiệu quả nên một số người dân đã chuyển sang trồng hoa thiên lý thì bất ngờ được mùa, được giá.
Hiện nay, trên địa bàn xã Nam Kim, có khoảng vài chục hộ chuyển đổi cây trồng từ cây chanh, cây ăn quả sang trồng hoa thiên lý.
Năm nay, mặc dù thời tiết nắng nóng hơn các năm khác nhưng nhờ chăm sóc, tưới tiêu tốt nên cây hoa thiên lý cho năng suất khá cao. Bên cạnh đó, hoa thiên lý cũng rất được thị trường ưa chuộng.
Mỗi ngày, vợ chồng ông Hải thu hoạch 3 – 4 tạ. Với thời điểm hiện tại thu được khoảng 700.000- 1,2 triệu đồng/ngày
Chị Nguyễn Thị Hoa, trú ở xóm 5, xã Nam Kim cho biết, năm nay hoa thiên lý bông to, sai hoa, xanh mướt và thơm. Điều đáng mừng hơn, năm nay thương lái thu mua với giá cao hơn so với các năm trước.
Thời gian vào đầu vụ, thương lái đến thu mua 60.000 đồng/kg. Ông Đặng Nguyên Hải, trú xóm 6, xã Nam Kim trồng hơn 3 sào (1.500m2) hoa thiên lý. Theo ông Hải, trồng hoa thiên lý cho thu nhập cao mà chăm sóc dễ dàng.
“So với các loài cây khác, hoa thiên lý dễ chăm sóc và cho thu nhập cao hơn. Từ đầu mùa thì thương lái thu mua giá có từ 50.000 – 60.000 đồng. Giữa mùa thì họ thu mua với giá 35.000 – 40.000 đồng. Hiện giờ rộ mùa bán với giá 25.000 – 30.000 đồng. Mỗi ngày, vợ chồng tôi thu hoạch 3 – 4 tạ, thương lái sẽ đến tận nhà thu mua. Với thời điểm hiện tại tôi bán được khoảng 700.000- 1,2 triệu đồng/ngày”, ông Hải cho biết thêm.
Chị Khánh, thương lái đang kiểm tra sản phẩm để thu mua
Chị Nguyễn Thị Khánh, thương lái mua hoa thiên lý ở địa bàn huyện Nam Đàn cho biết, năm nay hoa thiên lý được mùa, được giá nên bà con phấn khởi.
“Chúng tôi thu mua hoa thiên lý khắp huyện Nam Đàn. Đầu mùa hoa mới chín bói thì thu mua với giá 60.000 đồng/kg. Hiện đang rộ mùa nhưng vẫn được giá. Mỗi ngày vợ chồng tôi thu mua cả tấn rồi bỏ mối ra Hà Nội”, chị Khánh chia sẻ thêm.
Theo các tài liệu Đông y, hoa thiên lý có thể được sử dụng như một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Để trị chứng mất ngủ, bạn chỉ cần dùng hoa thiên lý và lá vông nem, mỗi loại khoảng 50g để nấu canh ăn hàng ngày.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp chế biến hoa thiên lý với thịt băm hoặc cá diếc cũng mang đến hiệu quả trong việc an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Ngoài ra, với những người muốn giảm cân, chống béo phì, lúc này hoa thiên lý là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Nguyên nhân là do trong loại hoa này có chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục trong khi lại chứa rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý, bạn thường có cảm giác no lâu, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì vô cùng hiệu quả.
Văn Bình
