Không uống đủ nước
Báo Thanh Niên dẫn nguồn chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ) cho biết, khi cơ thể thiếu nước, gan phải làm việc nhiều hơn để xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố, từ đó gây áp lực hoạt động và giảm hiệu suất của gan. Ngoài ra, mất nước còn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất mật, một chất cần thiết để tiêu hóa chất béo và loại bỏ chất thải.
Không uống đủ nước còn làm tăng nguy cơ tích tụ độc tố trong gan, gây tổn thương gan theo thời gian. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày để gan hoạt động khỏe mạnh.
Ăn quá nhiều đường
Ảnh minh hoạ.
Một chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt là đường fructose từ thức uống có gas, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn, có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Khi lượng đường trong máu quá cao, gan phải chuyển hóa đường thành mỡ thừa. Qua thời gian, sự tích tụ mỡ trong gan có thể gây viêm nhiễm và làm suy giảm chức năng gan.
Để bảo vệ gan, mọi người nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường, tránh các thực phẩm chứa nhiều tinh bột trắng, đồng thời ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi để cơ thể hấp thụ đường tự nhiên thay vì đường tinh chế.
Ngủ không đủ giấc không tốt cho gan
Bài viết của BS Nguyễn Tuấn Vinh cho biết, hiện nay, rất nhiều người có thói quen làm việc hoặc vui chơi đêm nên rất dễ gây ra bệnh gan. Nguyên nhân là trong quá trình ngủ, cơ thể đi vào quy trình phục hồi sức khỏe, thường xuyên thức đêm sẽ dẫn đến ngủ không đủ giấc, sức đề kháng của cơ thể giảm và sẽ ảnh hưởng đến quá trình tự phục hồi sức khỏe ban đêm của gan.
Những người đã bị mắc bệnh viêm gan mà thường xuyên thức đêm thì bệnh sẽ càng nặng. Một chuyên gia của Hiệp hội giấc ngủ của Mỹ cho biết, những người ngủ muộn nên cố gắng điều chỉnh thời gian nghỉ ngơi, tốt nhất mỗi tối nên ngủ trước 23h, đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng, để cho gan có thời gian bài trừ độc tố và đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Thích ăn đồ ăn nhanh cũng hại gan
Lạm dụng đồ ăn nhanh có thể gây hại gan, những thực phẩm là đồ ăn nhanh được chiên rán (cụ thể ở đây là món gà rán, khoai tây chiên) có chứa một lượng lớn các gốc tự do hoạt động. Chúng có thể làm hỏng các axit béo, tàn phá các loại vitamin A.E... trong cơ thể, gây tổn thương gan và thậm chí gây ra bệnh viêm gan nghiêm trọng. Thức ăn chiên rán cũng chứa rất nhiều chất béo, nếu sử dụng dài hạn sẽ gây ra cho cơ thể những rủi ro cao hơn nhiều so với nguy cơ trung bình của bệnh gan nhiễm mỡ.
Các nghiên cứu cho thấy, không chỉ thực phẩm ăn nhanh mà các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, mặc dù rất thơm ngon, nhưng giàu chất béo, lượng calo cao, nếu ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho các tế bào gan.
Lâu dần khả năng chuyển hóa chất béo sẽ suy giảm, dẫn đến lượng lớn chất béo tích tụ trong gan, hình thành gan nhiễm mỡ. Gan bị bao phủ bởi lớp chất béo dễ dẫn đến viêm gan, nghiêm trọng hơn là xuất hiện xơ gan, ung thư gan.
Ít vận động
Ảnh minh hoạ.
Theo Tuổi Trẻ, lối sống ít vận động không chỉ ảnh hưởng tim mạch mà còn là "mối đe dọa thầm lặng" cho gan. Khi không vận động, cơ thể dễ tích mỡ, giảm nhạy cảm insulin và rối loạn chuyển hóa. Đây là những yếu tố thúc đẩy gan nhiễm mỡ.
May mắn thay tập thể dục thường xuyên có thể cải thiện chức năng gan, ngay cả khi bạn chưa giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy chỉ sau 8 tuần tập tạ, lượng mỡ trong gan đã giảm 13%. Đi bộ nhanh 30 phút mỗi ngày, 5 lần mỗi tuần cũng mang lại hiệu quả đáng kể.
Hút thuốc lá
Hút thuốc không chỉ gây hại cho phổi và tim mà còn làm tổn thương gan. Hàng ngàn hóa chất độc trong khói thuốc làm tăng gánh nặng giải độc cho gan, dẫn đến stress oxy hóa tình trạng các gốc tự do phá hủy tế bào gan và gây xơ hóa.
Hút thuốc cũng làm tăng nguy cơ ung thư gan, do chứa nhiều chất gây ung thư như nitrosamine, vinyl chloride và tar. Theo thống kê tại Anh, khoảng 20% ca ung thư gan có liên quan đến hút thuốc.
