Từ một quầy nước nhỏ đến quyết định thay đổi
Kinh doanh quầy nước nhiều năm, chị Lan cho biết điều chị luôn trăn trở là làm thế nào để phục vụ khách nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồ uống.
Những ngày đầu, quán chỉ bán trà sữa và một vài loại nước trái cây pha chế theo yêu cầu. Khi lượng khách tăng lên, đặc biệt vào mùa nắng nóng, các món nước trái cây giải nhiệt trở thành lựa chọn của nhiều người. Tuy nhiên, việc pha chế và bảo quản theo cách thông thường khiến nhân viên phải liên tục làm việc, vừa tốn thời gian vừa khó giữ được độ lạnh và hương vị ổn định.
"Nhiều khách đi ngang thấy quán nhưng không biết mình có bán nước trái cây. Còn những bình đựng thông thường thì đá tan rất nhanh, đồ uống không còn ngon như lúc mới pha. Mình biết đã đến lúc phải thay đổi." – chị Lan chia sẻ.
Sau khi tham khảo nhiều mô hình kinh doanh, chị quyết định đầu tư máy làm mát nước trái cây. Theo chị Lan, đây là một trong những quyết định giúp quán nâng cao tính chuyên nghiệp, phục vụ nhanh hơn và tạo ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ lần đầu ghé quán.
Hiệu quả vượt ngoài mong đợi
Chỉ sau một thời gian đưa máy làm mát nước trái cây vào sử dụng, chị Lan nhận thấy sự thay đổi rõ rệt trong cách quán vận hành. Các loại nước trái cây luôn được giữ lạnh ở nhiệt độ phù hợp, màu sắc bắt mắt khi trưng bày trên quầy và nhân viên chỉ mất vài giây để rót, phục vụ khách.
"Khách không còn phải chờ lâu như trước. Nhiều người đi ngang nhìn thấy bình nước trái cây được trưng bày đẹp mắt nên ghé vào mua. Mình cũng đỡ vất vả hơn vì không phải liên tục thêm đá hay pha từng ly khi đông khách." – chị Lan chia sẻ.
Theo chị Lan, việc đầu tư máy làm mát nước trái cây không chỉ giúp tối ưu quy trình phục vụ mà còn tạo điểm nhấn cho quầy nước. Thực đơn trở nên đa dạng hơn, trải nghiệm của khách hàng được cải thiện và doanh thu từ các món nước trái cây cũng tăng đáng kể, đặc biệt trong mùa nắng nóng.
Bên cạnh hiệu quả vận hành, chị Lan cho rằng việc lựa chọn đúng thương hiệu thiết bị cũng là yếu tố quyết định. Sau khi tham khảo nhiều sản phẩm trên thị trường, chị lựa chọn NEWCOOL và cảm thấy hài lòng về chất lượng cũng như khả năng vận hành của máy.
"Ban đầu mình cũng tìm hiểu khá nhiều thương hiệu. Sau một thời gian sử dụng, mình thấy máy chạy ổn định, giữ lạnh tốt và rất thuận tiện khi phục vụ khách. Đến giờ mình vẫn thấy quyết định chọn NEWCOOL là hoàn toàn đúng." – chị Lan chia sẻ thêm.
Theo tìm hiểu của chị Lan, NEWCOOL là thương hiệu có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị điện lạnh, cung cấp nhiều sản phẩm như máy làm mát nước trái cây, máy làm kem, tủ đông, tủ mát... đáp ứng nhu cầu của nhiều mô hình kinh doanh đồ uống và thực phẩm.
"Nếu sau này mở rộng quán và bổ sung thêm các món kem, mình vẫn sẽ ưu tiên lựa chọn thiết bị của NEWCOOL vì đã có trải nghiệm tốt trong quá trình sử dụng." – chị Lan cho biết.
Với hệ thống hơn 15 chi nhánh trên toàn quốc, NEWCOOL mang đến nhiều lựa chọn tiếp cận sản phẩm cho khách hàng. Người dùng có thể đến trực tiếp showroom để tìm hiểu các dòng máy làm mát nước trái cây hoặc liên hệ qua các thông tin dưới đây để được tư vấn trước khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Thông tin liên hệ:
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Và Xuất Nhập Khẩu Tân Thái Sơn
Website: https://dienlanhnewcool.com/
Email: kinhdoanh@dienmaynewsun.com
Thanh Loan
