Những ngày gần đây, thị trường trái cây Việt Nam đang chứng kiến sự "đổ bộ" bất ngờ của vải thiều không hạt Trung Quốc, tạo nên một bức tranh trái ngược đầy thú vị so với sự hiện diện quen thuộc của vải thiều Bắc Giang và Hải Dương. Trong khi tổng sản lượng vải của hai tỉnh này ước đạt 225.000 tấn, phần lớn hướng tới xuất khẩu sang Trung Quốc, thì từ đầu tháng 6, vải thiều Trung Quốc lại xuất hiện ồ ạt tại chợ Việt với mức giá gây "choáng váng".
Vải thiều Trung Quốc đang được rao bán phổ biến với mức giá 1,2-1,4 triệu đồng/giỏ 2 kg, tương đương 600.000-700.000 đồng/kg. Mức giá này cao gấp 3-4 lần so với giá vải U trứng Phù Cừ (Hưng Yên) – loại vải đang "gây sốt" trên thị trường, và thậm chí gấp 15 lần giá vải thiều chín sớm của Việt Nam.
Trung Quốc đang được rao bán phổ biến với mức giá 1,2-1,4 triệu đồng/giỏ 2 kg, tương đương 600.000-700.000 đồng/kg. Ảnh: VietNamnet
Trao đổi trên báo VietNamNet, chị Đào Thị Nhung, chủ một cửa hàng trái cây tại Đại Kim (Hoàng Mai, Hà Nội), xác nhận loại vải thiều Trung Quốc đang được nhập về bán là dòng vải không hạt. Đây là một giống vải nổi tiếng có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam (Trung Quốc). Đặc điểm nổi bật của loại vải này là vỏ quả có màu hồng đỏ, cùi dày, nhiều nước và hầu như không có hạt (tỷ lệ quả có hạt nhỏ như hạt đỗ chỉ chiếm khoảng 2%). Vải thiều Trung Quốc còn được đánh giá cao bởi mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, khác biệt hoàn toàn với vị ngọt đậm của vải thiều Việt Nam.
Cửa hàng của chị Nhung bắt đầu nhập vải thiều Trung Quốc từ đầu tháng 6, nhưng chỉ nhận theo đơn đặt hàng của khách chứ không có sẵn tại cửa hàng. Chị Nhung giải thích: "Vải thiều tươi rất khó bảo quản, để lâu phần vỏ sẽ bị xuống màu, không còn bắt mắt. Thế nên, cửa hàng chỉ nhập theo số lượng khách đặt". Hiện tại, cửa hàng chị đang bán một giỏ vải thiều Trung Quốc loại 2kg với giá 1,4 triệu đồng.
Theo chị Nhung, so với các loại vải thiều khác trên thị trường, vải thiều Trung Quốc có giá đắt đỏ nhất, do đó mặt hàng này khá kén khách. Khách hàng chủ yếu đặt mua để làm quà biếu hoặc mua về ăn thử trải nghiệm. Chị chia sẻ thêm: "Cửa hàng mới về được 3 chuyến vải thiều không hạt Trung Quốc để trả đơn khách đặt. Số lượng mỗi chuyến dao động từ 30-50 giỏ".
Đây là giống vải thiều nổi tiếng, có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam (Trung Quốc). Ảnh: VietNamnet
Thông tin trên Tri thức & Cuộc sống, trên "chợ mạng", vải thiều Trung Quốc đa phần được bán theo giỏ trọng lượng 2kg. Bên trong mỗi giỏ đều có sẵn đá gel để bảo quản, giúp quả vải tươi lâu trong quá trình vận chuyển.
Tuy nhiên, do mức giá "trên trời", một số cửa hàng đã linh hoạt tách ra bán lẻ theo hộp trọng lượng 300 gram để tạo điều kiện cho khách hàng mua trải nghiệm.
VTC News dẫn lời Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, vải thiều là loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, với một số nhóm người, ăn quá nhiều vải có thể gây hại, thậm chí dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Người bị tiểu đường
Vải chứa hàm lượng đường cao, khoảng 15,2g trên 100g thịt quả. Việc tiêu thụ lượng lớn loại trái cây này có thể khiến đường huyết tăng đột ngột, gây rối loạn chuyển hóa glucose. Với người mắc tiểu đường, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như choáng váng, vã mồ hôi, buồn nôn hoặc sốt nhẹ.
Trẻ em
Hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, trong khi vải lại chứa nhiều đường glucoze dễ gây quá tải cho gan. Trẻ ăn quá nhiều vải có thể bị nóng trong, rối loạn tiêu hóa, nổi rôm sảy hoặc sốt. Lương y Bùi Đắc Sáng khuyến cáo, mỗi lần chỉ nên cho trẻ ăn khoảng 5–6 quả.
Việc tiêu thụ lượng lớn vải có thể khiến đường huyết tăng đột ngột, gây rối loạn chuyển hóa glucose.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai có nguy cơ cao mắc tiểu đường thai kỳ. Việc ăn nhiều vải làm đường huyết tăng nhanh, không chỉ gây khó sinh mà còn làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, xuất huyết sau sinh. Thai phụ chỉ nên ăn vải ở mức độ vừa phải, tránh tiêu thụ dồn dập.
Chuyên gia khuyến cáo, vải thiều là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, song chỉ nên ăn điều độ, trung bình 10 quả mỗi lần, khoảng 2–3 lần mỗi tuần. Ăn đúng cách giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất, tránh những hệ lụy từ loại quả giàu đường và tính nhiệt này.
Người mắc bệnh tự miễn dịch
Vải chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh, yếu tố có thể kích thích hệ miễn dịch vốn đang rối loạn ở người mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp, đa xơ cứng. Việc ăn nhiều vải có thể khiến triệu chứng bệnh nặng hơn.
Người thừa cân, béo phì
Hàm lượng đường cao trong vải có thể làm tăng tích tụ mỡ, gây giữ nước trong cơ thể và khiến cân nặng khó kiểm soát. Dù loại quả này chứa pectin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, nhưng ăn nhiều vẫn có nguy cơ gây tăng cân.
