Theo thông tin trên báo VietNamnet, đến 8h ngày 21/5, có 62 người đang nằm viện, trong đó có 56 học sinh và 6 người lớn nghi đã sử dụng thức ăn tại trường tiểu học nói trên. Sau đó, số ca bệnh tăng lên 81 trường hợp. Tất cả 81 ca bệnh đều khai có sử dụng thực phẩm liên quan Trường Tiểu học Kim Đồng ngày 18/5. Trong đó có 71 học sinh và 10 người lớn.
Qua điều tra dịch tễ, lấy mẫu thực phẩm và xét nghiệm bệnh phẩm, cơ quan chuyên môn xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Kim Đồng. Kết quả xét nghiệm ghi nhận 18/30 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.; một số mẫu thực phẩm có sự hiện diện của vi khuẩn Escherichia coli và Bacillus cereus.
Sở Y tế nhận định, vụ ngộ độc thực phẩm nhiều khả năng xuất phát từ tình trạng nhiễm chéo trong quá trình chế biến, bảo quản suất ăn bán trú do Công ty TNHH Nam Nguyên Foods cung cấp cho nhà trường. Nguồn nhiễm có thể xảy ra trong các khâu chế biến, bảo quản hoặc phục vụ thực phẩm, làm thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh qua đường tiêu hóa.
Lãnh đạo Đảng ủy phường Sa Đéc đến bệnh viện thăm học sinh bị ngộ độc. Ảnh: VnExpress
Theo kết luận điều tra, có 525 người sử dụng suất ăn liên quan vụ việc, trong đó 81 người mắc ngộ độc thực phẩm, 70 người nhập viện điều trị và không có trường hợp tử vong. Bữa ăn được xác định là nguyên nhân là suất ăn bán trú ngày 18/5 do Công ty TNHH Nam Nguyên Foods cung cấp cho Trường Tiểu học Kim Đồng; căn nguyên nghi do vi khuẩn Salmonella spp.
Sở Y tế đề nghị các cơ quan đơn vị có liên quan thực hiện lưu trữ hồ sơ theo đúng quy định pháp luật và thực hiện tốt công tác phối hợp đơn vị chủ trì trong việc xử lý vụ ngộ độc thực phẩm.
Đối với UBND phường Sa Đéc, đơn vị phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường củng cố hồ sơ vụ việc, xử lý vi phạm theo đúng thẩm quyền đối với Công ty TNHH Nam Nguyên Foods đã gây ra vụ ngộ độc thực phẩm.
Trước đó, sau bữa ăn bán trú ngày 18/5, hàng chục học sinh và giáo viên Trường Tiểu học Kim Đồng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Số ca nghi ngộ độc sau đó tăng lên 81 người, hiện tất cả đã xuất viện, theo VnExpress.
