Liên quan đến vụ việc quán bánh mì Như Hoa ở số 2, phố Quán Thánh, Hà Nội bị khách hàng tố bán thịt mốc đen kẹp trong bánh mì đang khiến dư luận xôn xao, trên mạng xã hội, mọi người vẫn đang tiếp tục bàn luận rất sôi nổi về sự việc.
Trao đổi trên báo Dân trí mới đây, anh P.Đ., chủ quán bánh mì cho rằng cơ sở của mình đã bị vu khống. Ông cũng cho biết quán sử dụng máy để thái thịt chứ không dùng dao thái thủ công, toàn bộ máy thái thịt được vệ sinh hàng ngày để đảm bảo vệ sinh.
Do đó, việc nhiều người cho rằng quán sử dụng dao bẩn, gỉ sắt để thái thịt khiến phần mốc, gỉ sắt dính lên thức ăn là không xảy ra. Theo ông Đ., nếu cần thiết, quán sẽ nhờ pháp luật hỗ trợ để lấy lại danh dự.
Miếng thịt mốc gây xôn xao mạng xã hội 2 ngày qua.
Sáng 10/2, đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Quán Thánh cũng đã tới kiểm tra cơ sở kinh doanh nói trên. Đoàn kiểm tra chuyên môn có bên y tế, quản lý thị trường của phường.
Đại diện UBND phường Quán Thánh cho biết, quá trình kiểm tra cho thấy, cơ sở kinh doanh có quy mô nhỏ, giữ gọn gàng, vệ sinh, các món được chế biến trong ngày.
Chủ quán bánh mì Như Hoa khẳng định cơ sở kinh doanh của mình bị vu khống.
Trước đó vào ngày 8/2, trên mạng xã hội lan truyền bài “phốt” của vị khách tên T. Người này cho biết khoảng 20 giờ ngày 8/2 có vào quán bánh mì Như Hoa mua chiếc bánh mì thập cẩm với giá 30.000 đồng và mang về nhà ăn lúc 22 giờ cùng ngày.
Khi ăn được một phần, người này phát hiện miếng thịt mốc đen trong bánh mì. Theo lời vị khách, miếng thịt được “giấu cẩn thận ở góc trong cùng của bánh”. Người này đăng tải bài “phốt” lên mạng với mục đích để mọi người “né hàng này ra”.
Lam Giang
