Khối u vú là vấn đề sức khỏe phổ biến ở phụ nữ, được chia thành hai loại: u lành tính và u ác tính. U lành tính như u xơ hay nang tuyến vú thường không gây nguy hiểm ngay lập tức nhưng có thể làm tăng nguy cơ phát triển thành ung thư nếu không được theo dõi. Trong khi đó, ung thư vú là bệnh lý ác tính có thể đe dọa đến tính mạng nếu không được phát hiện và điều trị sớm.
Các yếu tố gây khối u vú bao gồm đột biến gen (chẳng hạn BRCA1, BRCA2), tuổi tác lớn dần, béo phì, tiền sử gia đình có người mắc bệnh… và đặc biệt là thói quen sinh hoạt không lành mạnh. Trong số đó, chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn, có thể trực tiếp hoặc gián tiếp gây ảnh hưởng đến sức khỏe tuyến vú.
Dưới đây là 3 thói quen ăn uống đang âm thầm “tiếp tay” cho khối u vú nhưng nhiều chị em trẻ tuổi vẫn thường mắc phải:
1. Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo
Ảnh min họa
Một chế độ ăn nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa từ thịt đỏ, thức ăn chiên rán và đồ ăn nhanh không chỉ gây tăng cân mà còn kích thích sự phát triển của khối u. Nghiên cứu cho thấy chất béo dư thừa làm tăng lượng estrogen trong cơ thể, gây mất cân bằng hormone - yếu tố liên quan trực tiếp đến sự hình thành và phát triển của khối u vú.
Ngoài ra, những phụ nữ ăn nhiều chất béo thường khó kiểm soát cân nặng hơn, điều này làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như tiểu đường và cao huyết áp, đồng thời gián tiếp thúc đẩy nguy cơ ung thư vú.
2. Uống nhiều rượu bia
Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ mắc khối u ác tính, đặc biệt là ung thư vú, do ảnh hưởng đến hormone và gây tổn thương tế bào. Rượu làm tăng mức estrogen trong cơ thể, một hormone liên quan mật thiết đến sự phát triển của ung thư vú. Nồng độ estrogen cao bất thường có thể kích thích sự phát triển không kiểm soát của các tế bào vú, từ đó tăng nguy cơ xuất hiện khối u.
Ngoài ra, rượu chuyển hóa thành acetaldehyde, một chất gây ung thư, có khả năng làm tổn thương DNA và cản trở quá trình sửa chữa tự nhiên của tế bào. Tình trạng này lâu dần dẫn đến đột biến gen và hình thành các khối u ác tính. Uống rượu cũng gây viêm nhiễm mãn tính trong cơ thể, một yếu tố thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư.
3. Chế độ ăn uống quá nhiều đường
Ảnh minh họa
Ăn và uống quá nhiều đồ ngọt có thể làm tăng nguy cơ phát triển khối u, bao gồm cả khối u ác tính ở vú. Do chúng ảnh hưởng đến hormone và tăng viêm nhiễm trong cơ thể. Lượng đường cao làm tăng mức insulin, một hormone thúc đẩy sự phát triển của tế bào. Nồng độ insulin cao có thể kích thích sự tăng sinh bất thường của các tế bào vú, đồng thời gián tiếp làm tăng mức estrogen, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự hình thành khối u.
Thêm vào đó, chế độ ăn nhiều đường có liên quan đến tình trạng viêm mãn tính, một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với ung thư. Đường dư thừa còn nuôi dưỡng tế bào ung thư, giúp chúng phát triển mạnh hơn. Tiêu thụ đồ ngọt thường xuyên cũng dễ dẫn đến béo phì, một yếu tố nguy cơ lớn gây rối loạn nội tiết tố và gia tăng khả năng xuất hiện khối u vú.
Nguồn và ảnh: HK01, Women’s Health
Ngọc Ái
