Thận khỏe mạnh đóng vai trò quan trọng như một bộ lọc tinh vi trong cơ thể, giúp loại bỏ chất thải và làm sạch máu. Ngoài ra, thận còn giữ cân bằng điện giải và sản xuất hormone cần thiết cho sức khỏe. Việc duy trì thận khỏe mạnh không chỉ cải thiện chức năng cơ thể mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống.
Để bảo vệ sức khỏe lâu dài, ngoài việc uống đủ nước và hạn chế muối, bạn có thể thêm vào chế độ ăn những loại trái cây tốt cho thận. Chúng giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm stress oxy hóa, giảm viêm và ngăn chặn sự tổn thương mô thận. Một số loại trái cây còn giúp ngăn sỏi thận, duy trì hoạt động ổn định của hệ tiết niệu.
Dưới đây là 6 loại trái cây nổi bật giúp thận khỏe mạnh:
Việt quất
Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, nhất là anthocyanin, có thể giúp giảm stress oxy hóa hoặc viêm trong mô thận, nên làm chậm tổn thương thận hoặc bảo vệ cấu trúc thận. Nó còn có hàm lượng natri, kali và phốt pho rất thấp, phù hợp cho người bệnh thận. Thêm một nắm việt quất vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch buổi sáng, trộn vào sữa chua hoặc xay sinh tố để có bữa ăn bổ dưỡng, tốt cho thận.
Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, nhất là anthocyanin, có thể giúp giảm stress oxy hóa hoặc viêm trong mô thận.
Quả nam việt quất
Nam việt quất nổi tiếng nhờ khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) – một yếu tố gián tiếp giúp thận khỏe hơn. Một phân tích tổng hợp năm 2023 đăng trên JAMA kết luận: Các sản phẩm từ nam việt quất – như nước ép hoặc viên nang – làm giảm nguy cơ UTI có triệu chứng đã được xác nhận ở nhiều nhóm.
Bằng cách giảm nguy cơ nhiễm trùng, thận sẽ ít chịu gánh nặng hơn. Ngoài ra, loại quả này còn chứa chất chống oxy hóa giúp hạn chế viêm và tổn thương oxy hóa. Uống nước ép nam việt quất không đường hoặc thêm quả khô vào bữa ăn nhẹ là cách đơn giản để tận dụng lợi ích.
Táo
“Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sỹ” - câu nói này đặc biệt đúng với thận. Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan có khả năng liên kết với độc tố và cholesterol trong ruột, ngăn chúng thẩm thấu vào máu và giảm gánh nặng cho thận.
Bên cạnh đó, táo cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và nước dồi dào, giúp hỗ trợ quá trình lọc máu và giải độc hiệu quả.
Dâu tây
Dâu tây rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm, bảo vệ tế bào thận khỏi stress oxy hóa và viêm. Dâu tây chứa ít kali, chỉ 130 mg trong mỗi nửa cốc. Chúng còn ít natri và phốt pho nên là lựa chọn tốt cho người mắc các bệnh về thận. Dâu tây thái lát ăn kèm ngũ cốc ăn sáng hoặc sữa chua là món ăn giàu chất dinh dưỡng.
Dâu tây rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm, bảo vệ tế bào thận khỏi stress oxy hóa và viêm.
Nho đỏ
Nho đỏ giàu flavonoid và resveratrol – những hợp chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và stress oxy hóa ở thận. Một nghiên cứu năm 2024 trên chuột cho thấy việc tiêu thụ nho lâu dài giúp tăng khả năng chống lại xơ hóa và các tổn thương liên quan ở thận.
Nghiên cứu khác được thực hiện trên chuột cho thấy việc tiêu thụ nho có thể bảo vệ thận khỏi tổn thương do các bệnh mạn tính như tiểu đường và tăng huyết áp...
Ngoài ra, flavonoid trong nho đỏ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên, từ đó gián tiếp hỗ trợ chức năng thận. Với hàm lượng natri và kali thấp, nho đỏ là lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn thân thiện với thận.
Với hàm lượng natri và kali thấp, nho đỏ là lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn thân thiện với thận.
Chanh
Chanh và các loại trái cây họ cam quýt khác cung cấp axit citric và citrate, có thể phòng ngừa sỏi thận, một trong những vấn đề về thận phổ biến nhất. Citrate hỗ trợ giảm sự hình thành sỏi canxi oxalat và cung cấp nước để giữ cho thận khỏe mạnh. Vitamin C và flavonoid trong chanh bổ sung lợi ích chống oxy hóa, chống lại tình trạng viêm và stress oxy hóa có thể gây hại cho thận theo thời gian.
Hãy thử vắt nước chanh vào nước ấm, thêm vài lát dưa chuột hoặc lá bạc hà để nhâm nhi suốt cả ngày. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên uống điều độ.
