Cách làm giá đỗ siêu đơn giản, không cần tưới nước

Thứ 3, 02/04/2024 01:49
Giá đỗ là 1 loại thực phẩm được yêu thích trong mỗi bữa ăn vì vậy, cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước rất được nhiều người quan tâm.

Nguyên liệu để làm giá đỗ ngay tại nhà 

100 gram đỗ xanh nguyên hạt

Nước ấm

2 khăn dày, thấm hút nước tốt

Nguyên liệu làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà.

Nguyên liệu làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà.

Cách làm giá đỗ siêu đơn giản tại nhà

Nhặt bỏ những hạt đỗ lép, hạt non, hạt sâu sau đó rửa sạch và ngâm nước ấm khoảng 30-40 độ trong 7-8 tiếng để hạt đỗ nhanh nứt. Nếu muốn giá nảy mầm nhanh có thể ngâm lâu hơn khoảng 12 tiếng.

Nhúng khăn vào nước, vắt nhẹ để khăn còn ẩm, không nên để khăn quá ướt sũng hay quá khô.

Dùng 1 khăn ẩm lót xuống dưới đế chậu/xoong/hộp và rải đều đỗ lên. Chú ý không để 1 hạt nào đè lên nhau mà phải dàn thật đều.

Cách làm giá đỗ không cần tưới nước giúp giá sạch và mập mạp.

Cách làm giá đỗ không cần tưới nước giúp giá sạch và mập mạp.

Sau đó phủ 1 khăn ẩm còn lại lên kín đỗ.

Dùng túi nilon đen để bọc kín lại tránh ánh sáng trực tiếp.

Dùng vật nặng hoặc cái đĩa đè lên để giá đỗ khi nảy sẽ mập mạp hơn.

Đậy và cho vào chỗ tối từ 3-5 ngày là sẽ thu được giá đỗ.

Thành phẩm: Giá đỗ lên đều, trắng mập, giòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Nếu muốn giá dài hơn thì ủ thêm thời gian.

Thành phẩm với cách làm giá đỗ không cần tưới nước.

Thành phẩm với cách làm giá đỗ không cần tưới nước.

Một số lưu ý khi làm giá đỗ tại nhà

Nên chọn đỗ xanh chuyên làm giá đỗ để hạt vừa đều, không bị sâu mọt hay vỡ nứt.

Không nên để khăn quá khổ vì giá sẽ không hút đủ nước mỗi ngày.

Nếu dùng khăn quá sũng nước có thể khiến giá bị nhũn gốc

Chèn đồ nặng đều để giá đỗ lên mập mạp.

Trên đây là bài viết về cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước. Chúc các bạn thành công!

N.L (T/h)

Cùng chuyên mục

Những thời điểm vàng uống nước tốt nhất cho sức khỏe

Chủ nhật, 14/04/2024 12:24
Nhiều người thắc mắc uống nước vào lúc nào là tốt nhất trong ngày? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thời điểm vàng để uống nước.

LPBank bất ngờ thông báo muốn đổi tên thành Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam

Chủ nhật, 14/04/2024 11:25
Ngân hàng của Bầu Thụy vừa bổ sung phương án đổi tên để trình tại phiên họp thường niên sắp tới, theo đó, ngân hàng muốn đổi tên thành Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam.

Mật phục, bắt quả tang nhóm đối tượng khai thác gỗ trái phép ở Thanh Hóa

Chủ nhật, 14/04/2024 11:25
Tại hiện trường, các đối tượng vừa cưa hạ một cây gỗ có chiều dài thân 18,2m; vanh đoạn gốc 243cm.

Triệt xóa thành công đường dây ma túy, thu giữ 776,59 gam ma tuý tổng hợp

Chủ nhật, 14/04/2024 11:24
Các đối tượng trong đường dây ma túy do Nguyễn Quang Thắng cầm đầu hoạt động lưu động, sử dụng mạng xã hội để trao đổi, liên lạc với nhau.

Yên Bái: Công an điều tra xử lý hoạt động khai thác vàng trái phép

Chủ nhật, 14/04/2024 11:22
Tối 13/4, Công an huyện Văn Chấn phối hợp cùng các cơ quan chức năng vào cuộc điều tra về việc một số người dân lập lều lán khai thác vàng trái phép trên địa bàn.
     
Nổi bật trong ngày

Va chạm với xe ôtô đi ngược chiều, hai sinh viên nữ tử vong thương tâm

Chủ nhật, 14/04/2024 07:41
Chiếc xe máy do em L. điều khiển chở em Q. bất ngờ va chạm với chiếc ô tô đi chiều ngược lại, khiến cả 2 tử vong.

Liên tiếp phát hiện, bắt giữ 2 vụ đánh bạc xảy ra trên địa bàn Phú Thọ

Chủ nhật, 14/04/2024 09:21
Đảm bảo ANTT dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, Công an huyện Thanh Sơn tăng cường các biện pháp nghiệp vụ bảo đảm tình hình an ninh trên địa bàn.

Mật phục, bắt quả tang nhóm đối tượng khai thác gỗ trái phép ở Thanh Hóa

Chủ nhật, 14/04/2024 11:25
Tại hiện trường, các đối tượng vừa cưa hạ một cây gỗ có chiều dài thân 18,2m; vanh đoạn gốc 243cm.

Vụ 3 ngôi nhà sàn ở Gia Lai bị lửa thiêu rụi: Hé lộ nguyên nhân

Chủ nhật, 14/04/2024 03:12
Vụ cháy xảy ra chiều 13/4 và đã thiêu rụi 3 căn nhà sàn của một hộ dân ở xã Chư Drăng (huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai).

Khởi tố đối tượng dâm ô nữ sinh ở Thái Bình

Chủ nhật, 14/04/2024 04:33
Đối tượng đã giả danh người hỏi thăm đường, lợi dụng lúc vắng người thực hiện hành vi dâm ô với học sinh nữ.
xe.nguoiduatin.vn