Cách làm giá đỗ siêu đơn giản, không cần tưới nước

Thứ 3, 02/04/2024 01:49
Giá đỗ là 1 loại thực phẩm được yêu thích trong mỗi bữa ăn vì vậy, cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước rất được nhiều người quan tâm.

Nguyên liệu để làm giá đỗ ngay tại nhà 

100 gram đỗ xanh nguyên hạt

Nước ấm

2 khăn dày, thấm hút nước tốt

Nguyên liệu làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà.

Nguyên liệu làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà.

Cách làm giá đỗ siêu đơn giản tại nhà

Nhặt bỏ những hạt đỗ lép, hạt non, hạt sâu sau đó rửa sạch và ngâm nước ấm khoảng 30-40 độ trong 7-8 tiếng để hạt đỗ nhanh nứt. Nếu muốn giá nảy mầm nhanh có thể ngâm lâu hơn khoảng 12 tiếng.

Nhúng khăn vào nước, vắt nhẹ để khăn còn ẩm, không nên để khăn quá ướt sũng hay quá khô.

Dùng 1 khăn ẩm lót xuống dưới đế chậu/xoong/hộp và rải đều đỗ lên. Chú ý không để 1 hạt nào đè lên nhau mà phải dàn thật đều.

Cách làm giá đỗ không cần tưới nước giúp giá sạch và mập mạp.

Cách làm giá đỗ không cần tưới nước giúp giá sạch và mập mạp.

Sau đó phủ 1 khăn ẩm còn lại lên kín đỗ.

Dùng túi nilon đen để bọc kín lại tránh ánh sáng trực tiếp.

Dùng vật nặng hoặc cái đĩa đè lên để giá đỗ khi nảy sẽ mập mạp hơn.

Đậy và cho vào chỗ tối từ 3-5 ngày là sẽ thu được giá đỗ.

Thành phẩm: Giá đỗ lên đều, trắng mập, giòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Nếu muốn giá dài hơn thì ủ thêm thời gian.

Thành phẩm với cách làm giá đỗ không cần tưới nước.

Thành phẩm với cách làm giá đỗ không cần tưới nước.

Một số lưu ý khi làm giá đỗ tại nhà

Nên chọn đỗ xanh chuyên làm giá đỗ để hạt vừa đều, không bị sâu mọt hay vỡ nứt.

Không nên để khăn quá khổ vì giá sẽ không hút đủ nước mỗi ngày.

Nếu dùng khăn quá sũng nước có thể khiến giá bị nhũn gốc

Chèn đồ nặng đều để giá đỗ lên mập mạp.

Trên đây là bài viết về cách làm giá đỗ đơn giản ngay tại nhà mà không cần tưới nước. Chúc các bạn thành công!

N.L (T/h)

Cùng chuyên mục

Nữ sinh lớp 7 bị "đánh hội đồng" bằng mũ bảo hiểm phải nhập viện điều trị

Thứ 7, 09/11/2024 11:33
Công an huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đang phối hợp với các đơn vị liên quan làm rõ vụ nữ sinh lớp 7 bị 2 nữ sinh khác đánh bằng mũ bảo hiểm.

Dự đoán kết quả trận Nottingham vs Newcastle, Premier League 21h ngày 10/11: Bất bại khó tin

Thứ 7, 09/11/2024 11:33
Dự đoán kết quả trận Nottingham vs Newcastle vào lúc 21h ngày 10/11 trong khuôn khổ Premier League 2024/25.

Dự đoán kết quả trận Tottenham vs Ipswich, Premier League 21h ngày 10/11: "Gà trống" bay cao

Thứ 7, 09/11/2024 11:32
Dự đoán kết quả trận Tottenham vs Ipswich vào lúc 21h ngày 10/11 trong khuôn khổ vòng 11 Premier League 2024/25.

Nga tung "tuyệt chiêu" chưa từng có, quyết "đánh tan tác" hàng rào phòng thủ Ukraine

Thứ 7, 09/11/2024 10:55
Nga liên tục mở các đợt tấn công vào lãnh thổ Ukraine với số lượng UAV kỷ lục, quyết "đánh tan tác" hệ thông phòng thủ của đối phương.

Trường đại học nào có nhiều tân giáo sư, phó giáo sư năm 2024 nhất cả nước?

Thứ 7, 09/11/2024 10:53
Trường Đại học Cần Thơ có 26 người đạt chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư, vào năm 2023, trường này cũng có 25 người đạt chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư.
     
Nổi bật trong ngày

Thời tiết hôm nay ngày 8/11: Bão YINXING giật cấp 17 vào biển Đông, trở thành cơn bão số 7

Thứ 6, 08/11/2024 05:45
Thời tiết hôm nay ngày 8/11/2024 mới nhất. Cập nhật tin tức thời tiết hôm nay, dự báo thời tiết ngày 8/11/2024 trên Đời sống & Pháp luật.

160 bằng tốt nghiệp Trường Đại học Kinh Bắc vừa cấp là bất hợp pháp, nguyên nhân do đâu?

Thứ 6, 08/11/2024 07:38
Trường Đại học Kinh Bắc khẳng định, toàn bộ 160 bằng tốt nghiệp do ông Phạm Ngọc Trúc ký và cấp cho sinh viên trong đợt 2 năm 2024 đều không hợp pháp.

Bị bắt cóc 34 năm mới đoàn tụ với bố mẹ, 1 năm sau đoạn tuyệt vì 1 lý do

Thứ 6, 08/11/2024 09:32
Bị bắt cóc năm 2 tuổi, người đàn ông tìm lại được gia đình sau 34 năm nhưng lại cắt đứt quan hệ vì tiền bạc chỉ sau hơn một năm đoàn tụ.

Tiết lộ bất ngờ về quá khứ "vào tù ra tội" của trùm giang hồ Bình "Kiểm"

Thứ 6, 08/11/2024 10:45
Bình "Kiểm" là trùm giang hồ khét tiếng, "sở hữu" nhiều tiền án, tiền sự, từng cầm đầu băng nhóm tội phạm đặc biệt nguy hiểm.

Tin bão số 7 mới nhất: Bão Yinxing giật cấp 17 đang "quần thảo" Biển Đông, sẽ ảnh hưởng thế nào?

Thứ 6, 08/11/2024 01:18
Cơn bão số 7- bão Yinxing với sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 14, giật cấp 17 đang "quần thảo" trên biển Đông.
xe.nguoiduatin.vn