Tổng cục Thống kê vừa công bố chỉ số giá sinh hoạt theo không gian (SCOLI) năm 2023. Theo đó, thứ tự đắt đỏ giữa các vùng kinh tế - xã hội không biến động nhiều so với năm 2022.
Theo báo cáo này, Bến Tre là địa phương có chỉ số SCOLI năm 2023 thấp nhất cả nước, bằng 85,93% so với Hà Nội. Giá bình quân các nhóm hàng của Bến Tre so với Hà Nội trong khoảng từ 72,02 - 101,22%.
Vài nét về Bến Tre
Bến Tre là tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long có tổng diện tích tự nhiên 237.970 ha. Bến Tre có 1 thành phố trực thuộc tỉnh, 8 huyện và 157 xã, phường, thị trấn. Dân số trung bình tỉnh Bến Tre năm 2023 là 1.299.328 người, trong đó dân số thuộc khu vực thành thị chiếm 13,22%, dân số thuộc khu vực nông thôn chiếm 86,78%.
Năm 2023, GRDP ước tăng 5,16% so cùng kỳ năm trước. GRDP đầu người năm 2023 ước đạt 53,02 triệu.
Về cơ cấu nền kinh tế năm 2023, khu vực nông lâm nghiệp, thủy sản chiếm tỷ trọng 34,31%; khu vực công nghiệp - xây dựng chiếm 21,32%; khu vực dịch vụ chiếm tỷ trọng 41%; thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩm chiếm tỷ trọng 3,37%.
Ăn no căng bụng với những món ngon, siêu rẻ tại Bến Tre
Cũng giống như nhiều địa phương thuộc vùng ĐBSCL, Bến Tre cũng có một nền ẩm thực đa dạng và độc đáo với nhiều món ngon khiến các thực khách trong nước cũng như quốc tế không thể chối từ.
Điều đặc biệt là, có rất nhiều món ăn đặc sản xứ dừa có mức giá siêu rẻ thực khác không thể bỏ quan khi đến với vùng sông nước này. Chỉ với 10.000 - 20.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức khá nhiều món ăn "rẻ không thể tin nổi" ở Bến Tre.
Trà sữa 10k
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 đồng
Trà sữa là một thức uống có mặt ở khắp mọi nơi, được nhiều bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Đến với Bến Tre, bạn có thể thỏa sức uống thức uống thời thượng này với mức giá chỉ từ 10k. Điều đáng nói là, thậm chí ngay tại thành phố Bến Tre, nhiều cửa hảng rao bán thức uống này với giá từ 10k cho ly bình thường, và có thể lên đến 20k nếu bạn chọn full topping.
Một quán trà sữa nổi tiếng ở hầu khắp các cõi mạng mà dân tình hay nói bông đùa là "người phụ nữ nhiều người mong muốn ở cạnh nhà nhất" là quán trà sữa của chị Quỳnh tại Huyện Ba Tri. Quán chị rất đông khách, nguyên nhân là bởi, ly trà sữa đầy ú ụ topping của chị bán giá chỉ 10k với "sương sương 5 loại thạch, 1 loại trân châu và 1 chiếc bánh flan".
Hình ảnh cốc trà sữa trong quán chị Quỳnh tại Ba Tri. Ảnh cắt từ clip.
Kem trái dừa
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000
Nói đến Bến Tre không thể không nhắc đến dừa. Đây là thủ phủ dừa của Việt Nam. Từ trái dừa, nhiều món đặc sản đã được sáng tạo ra như kẹo dừa, mứt dừa... Kem dừa là một trong những món ăn vặt tại Bến Tre mà bạn nhất định phải thử, nhất là trong những ngày hè oi bức như thế này.
Hầu hết các cơ sở làm kem tại đây đều dùng dừa xiêm già để chế biến. Chính vì thế, thành phẩm khi hoàn thiện sẽ rất thơm và béo. Kem thường được đựng trong những trái dừa non để bạn có thể vừa ăn vừa nạo thêm phần cùi dừa tươi. Nhiều cửa hàng còn biến tấu thêm với phần xôi dẻo quạnh, rắc chút đậu phộng đập dập làm cho hương vị món kem càng thêm đặc biệt.
Chuối đập
Giá tham khảo: 8.000 - 15.000 đồng/phần 10 miếng
Chuối đập Bến Tre được mệnh danh là món ăn gây nghiện của xứ sở dừa. Chuối đập được làm từ chuối xiêm loại vừa chín tới. Sau khi gọt sạch vỏ chuối, chẻ đôi, cho lên bếp than nướng khoảng 5 phút cho ráo nước.
Sau đó, lấy chuối xuống, bỏ vào bọc nilon hoặc để lên thớt đập dập. Tiếp tục cho chuối đã đập lên bếp than, trở đều hai mặt. Đến khi thấy màu trắng đục chuyển thành màu vàng nhạt thì lúc đó, chuối đã chín.
Sau khi chuối chín sẽ được thưởng thức cùng với nước cốt dừa. Nước cốt dừa được làm từ phần cơm dừa được nạo, đem bắt lấy nước và đun trên lửa nhỏ, khuấy đều tay và cho thêm chút muối, đường, hành lá.
Bánh cuốn ngọt chợ Ba Tri
Giá tham khảo: 10.000 đồng/set 6 cuốn.
Chợ Ba Tri là một địa điểm cực kỳ thu hút các du khách thập phương bởi sự đa dạng các món bánh trái. Và quan trọng hơn, giá của các món ăn vặt tại chợ này cực rẻ. Bánh cuốn ngọt là một món ăn như thế.
Bột bánh làm từ bột gạo, nước cốt dừa, đường, muối, nước lạnh và mè rang. Bánh cuốn ngọt có nhân đậu xanh, dừa, hoặc khoai môn, tùy từng cửa hàng. Bánh không đòi hỏi sự cầu kỳ công phu nhưng yêu cầu người gói phải có chút khéo léo bể cuộn bánh thành hình đẹp mắt.
Tại chợ Ba tri, thực khách có thể lựa chọn phần vỏ bánh có vị dứa hoạc đường thốt nốt. Giá bán cho mỗi set đồ ăn 6 cuốn là 10.000 đồng.
Ngoài những món siêu rẻ kể trên, Bến Tre còn nhiều món đặc sản khác được bán với mức giá hợp lý.
Bánh tráng Mỹ Lồng
Giá tham khảo: 50.000 - 75.000 đồng/túi 10 cái
Bánh tráng bán tại Mỹ Lồng có 2 loại là loại nướng sẵn và chưa nướng. Nếu thực khách muốn thưởng thức tại chỗ thì có thể mua loại đã nướng và đóng túi sẵn.
Bánh tráng được làm từ gạo sỏi, nước cốt dừa và một số nguyên liệu khác để tạo ra nhiều vị bánh khác nhau như bánh tráng chuối, bánh tráng béo, bánh tráng sữa... để thực khác có thể tha hồ lựa chọn.
Bánh phồng Sơn Đốc
Giá tham khảo: 60.000 đồng/túi 10 chiếc.
Từ lâu, bánh phồng đã trở thành niềm tự hào của người dân Sơn Đốc (Bến Tre). Làng nghề này không chỉ có mặt tại ĐBSCL mà còn xuất hiện tại một số nơi trên cả nước.
Ban đầu, bánh phồng chỉ xuất hiện trong những dịp lễ tết nhưng nhờ sự ngon, giòn của bánh, chiếc bánh đã trở thành món quà quê quen thuộc của nhiều thực khách phương xa.
Bánh xốp dẻo, béo và vị ngọt của bánh, mùi thơm của mè, vị béo ngậy của nước cốt dừa khó lẫn với bất cứ thứ quà nào khác.
Bánh canh bột xắt Bến Tre
Giá tham khảo: 17.000 - 30.000 đồng/bát, tùy từng địa điểm.
Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Gạo sau khi được ngâm mềm sẽ mang đi xay thành bột, nhồi khối lớn rồi dùng chai thủy tinh cán ra lớp mỏng để cắt thành từng sợi bánh canh. Sợi bánh canh bột xắt được làm bằng thủ công nên đòi hỏi tay nghề khéo léo của người thợ.
Sợi bánh canh bột xắt Bến Tre khi được chan ngập nước dùng sẽ làm nước chuyển sang màu trắng đục và hơi sệt. Bánh canh bột xắt phổ biến nhất là thưởng thức cùng với giò heo. Nước dùng của loại bánh canh này chủ yếu sẽ chế biến từ xương, giò, nấm, củ cải...
SCOLI là chỉ tiêu tương đối (tính bằng %) phản ánh sự chênh lệch giá hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng phục vụ đời sống hằng ngày của người dân giữa các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, giữa các vùng kinh tế - xã hội trong một thời gian nhất định (thường là 1 năm).
Năm 2023, vùng Đồng bằng sông Hồng tiếp tục giữ vị trí có giá cả đắt đỏ nhất cả nước. Đứng thứ hai là vùng Đông Nam Bộ với chỉ số SCOLI năm 2023 bằng 99,97%, tiếp theo là Trung du và miền núi phía Bắc 99,86%, Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung 98,08%, Tây Nguyên 97,67% và cuối cùng là vùng Đồng bằng sông Cửu Long 95,93%.
Trong 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Hà Nội tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu với mức giá đắt đỏ nhất cả nước năm 2023, TPHCM đứng thứ 2 với chỉ số SCOLI bằng 98,44% Hà Nội.
Ảnh minh họa, nguồn: Internet.
