Vợ chồng Tiểu Lý (30 tuổi, Trung Quốc) thường xuyên bị đau dạ dày, ợ nóng, nghĩ chỉ là bệnh vặt nên không để ý. Không ngờ đến bệnh viện khám thì cả hai đều được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày giai đoạn giữa. Bác sĩ cho biết điều này liên quan chặt chẽ đến thói quen rửa bát sai lầm của họ.
Gia đình họ có một thói quen xấu là thường để bát đũa đến ngày hôm sau mới rửa. Sau khi ăn xong, bát đũa dính đầy dầu mỡ cứ để nguyên trong bồn rửa, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Bác sĩ nhấn mạnh: thức ăn thừa và nước bọt trên bát đũa là "thiên đường" của vi khuẩn, để lâu vi khuẩn càng nhiều, dễ gây hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, hai vợ chồng này có thói quen dùng rất nhiều nước rửa bát, nhưng chỉ tráng sơ qua sau khi rửa. Phần chất tẩy rửa còn sót lại trên bát đĩa tích tụ lâu ngày có thể ảnh hưởng đến cơ thể. Bác sĩ cảnh báo: chất hoạt động bề mặt trong nước rửa chén tuy độc tính thấp, nhưng nếu thường xuyên ăn phải, vẫn làm tăng nguy cơ sức khỏe.
Trên mạng có nhiều thông tin nói rằng nước rửa bát gây ung thư, khiến vợ chồng Tiểu Lý hoảng loạn, tưởng chính nước rửa chén là "thủ phạm". Thật ra, nước rửa chén đạt tiêu chuẩn chất lượng không đáng sợ như vậy. Chỉ cần mua sản phẩm chính hãng, sử dụng đúng cách thì không cần lo lắng.
Vậy dùng nước rửa bát thế nào mới an toàn? Chuyên gia khuyên: nên pha loãng trước khi dùng, bóp một ít vào nước rồi khuấy đều, sau đó dùng miếng bọt biển hoặc khăn rửa bát nhúng vào để rửa. Sau khi rửa xong, phải xả lại bằng nước sạch nhiều lần, đảm bảo không còn chất dư. Tuyệt đối không nên đổ trực tiếp nước rửa bát lên bát đĩa, vì như vậy vừa lãng phí, vừa khó tráng sạch hoàn toàn.
Gia đình Tiểu Lý còn có thói quen dùng khăn rửa bát suốt mấy tháng mà không thay, khăn rất bẩn. Khăn rửa bát nếu không thay thường xuyên sẽ tích tụ rất nhiều vi khuẩn, giống như đang dùng khăn bẩn để bôi vi khuẩn lên bát đĩa. Bác sĩ khuyên: nên thay khăn rửa bát mỗi tháng một lần, dùng riêng để rửa bát, không nên dùng chung với khăn lau bàn hay khăn khác.
Hai vợ chồng Tiểu Lý vô cùng hối hận. Họ nói: "Giá như sớm biết những điều này, thay đổi thói quen sớm, có khi đã tránh được bệnh". Bác sĩ cũng nhấn mạnh: người trẻ mắc ung thư dạ dày không phổ biến, nhưng thói quen sinh hoạt xấu tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ. Rửa bát tưởng là chuyện nhỏ, nhưng nếu không làm đúng cách, sức khỏe cả gia đình có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Nguồn và ảnh: Sohu
Mỹ Diệu
