Thịt kho tàu, một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình người Việt, luôn làm nức lòng những ai yêu thích ẩm thực dân dã. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như thịt heo, trứng, gia vị quen thuộc, người nội trợ có thể chế biến một món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Nhưng, trong thời đại mà công nghệ đang chiếm lĩnh mọi lĩnh vực, liệu món ăn này có thể được chế biến bởi một robot nấu ăn? Và liệu việc chi hẳn “một chiếc xe máy” để mua một chiếc robot nấu thịt kho có thực sự xứng đáng?
Dino Vũ, một food blogger nổi tiếng, gần đây đã thử nghiệm việc chế biến món thịt kho tàu bằng một robot nấu ăn thông minh, gây ra không ít sự chú ý trong cộng đồng mạng. Robot này có khả năng chế biến nhiều món ăn khác nhau từ các công thức tiếng Việt, như thịt kho hạt dẻ trùng khánh, thịt kho tàu, thăn heo bọc thịt xông khói, đến quiche thịt xông khói, mang lại sự tiện lợi cho những người bận rộn hoặc không có nhiều kinh nghiệm trong bếp.
Theo Dino Vũ, robot này giúp người dùng chế biến món ăn một cách dễ dàng, từ việc cắt, xay hành tỏi đến việc đong đếm gia vị chính xác theo từng gram, ml. Sau đó, chỉ cần chọn chế độ phù hợp và chờ đợi.
Thành phẩm là món thịt kho tàu với màu sắc bắt mắt, thịt thấm đều gia vị, không bị cháy xém, điều mà nhiều người không có kỹ năng nấu nướng có thể gặp phải khi nấu thủ công.
Không thể phủ nhận rằng robot nấu ăn mang lại sự tiện lợi cho những ai không rành bếp núc hoặc những người bận rộn với công việc. Một số người cho rằng việc sở hữu một chiếc robot nấu ăn giúp tiết kiệm thời gian, khiến việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết khi bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, cho vào máy và để máy làm hết mọi công đoạn. Không cần phải đong đếm gia vị, không phải lo lắng món ăn sẽ bị cháy hay không đồng đều. Đặc biệt, những người không có nhiều thời gian sẽ thấy đây là một công cụ rất hữu ích.
Thêm nữa, robot nấu ăn còn giúp tối ưu hóa không gian bếp, thay vì phải bày biện nhiều dụng cụ nấu nướng, một chiếc máy đa năng có thể thay thế gần như toàn bộ công đoạn chế biến món ăn. Dino Vũ cũng chia sẻ rằng, loại robot này thường được các khách sạn 5 sao sử dụng để đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều, đặc biệt là trong những dịch vụ phục vụ số lượng lớn. Mỗi món ăn sẽ được chế biến một cách chuẩn xác, từ gia vị đến thời gian, đảm bảo không có sự sai lệch.
Tuy nhiên, không phải ai cũng ủng hộ ý tưởng này. Một số người cho rằng, việc đầu tư một chiếc robot nấu ăn có thể là một sự lãng phí, bởi vì nấu ăn vẫn là một nghệ thuật cần sự tinh tế và tâm huyết của người đầu bếp. Việc tạo ra một món ăn ngon không chỉ đơn giản là việc đong đếm gia vị và chọn chế độ nấu. Hơn nữa, họ cho rằng, robot nấu ăn chỉ thực sự hữu ích với những người không biết nấu hoặc quá bận rộn, trong khi những người yêu thích nấu ăn sẽ thấy rằng tự tay làm vẫn tốt hơn.
Một số ý kiến khác cũng cho rằng, việc gọi đây là "robot nấu ăn" có phần quá lời. Theo họ, đây chỉ là một chiếc nồi đa năng có hướng dẫn nấu ăn, không thể coi là robot thật sự. Chỉ khi nào nó có thể tự động cho nguyên liệu vào và hoàn tất tất cả các bước nấu mà không cần sự can thiệp của con người, thì lúc đó mới xứng đáng được gọi là robot.
Với một mức giá không hề rẻ, tương đương với một chiếc xe máy, liệu có đáng để đầu tư vào một chiếc robot nấu ăn? Câu trả lời phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân. Đối với những người bận rộn, không có thời gian hoặc kỹ năng nấu ăn, đây có thể là một giải pháp tiện lợi. Tuy nhiên, đối với những người yêu thích nghệ thuật nấu ăn và mong muốn tự tay chế biến những món ăn ngon, việc dùng robot có thể không thật sự phù hợp.
Nguồn clip: @Dinovux
H. Trang
