Dù niềm đam mê trồng trọt đã nhen nhóm từ thuở nhỏ, nhưng suốt 20 năm sinh sống tại các căn chung cư ở TP.HCM, chị Huyên vẫn chưa có cơ hội thực hiện ước mơ của mình do hạn chế về không gian. Phải đến đầu năm 2023, khi gia đình chuyển về căn nhà mới tại khu đô thị Vạn Phúc, TP Thủ Đức, chị mới bắt tay vào gây dựng một "nông trại" nhỏ ngay trên khoảng sân thượng tầng bốn vốn đang bỏ trống.
Tận dụng diện tích sẵn có, chị Huyên thiết kế vườn theo mô hình Aquaponics hiện đại, kết hợp hài hòa giữa nuôi thủy sản và trồng rau thủy canh. Ở giai đoạn đầu, chị đặt 20 khay đất để gieo các loại rau ngắn ngày như rau muống, cải, mồng tơi, rau dền và xà lách.
Để tối ưu không gian, chị lắp đặt thêm khung sắt và lưới dây cước cho các loại cây leo giàn như bầu, bí và mướp. Khu vực trung tâm sân thượng được chị ưu tiên bố trí 25 chậu đất để canh tác cây ăn trái đa dạng chủng loại, từ chanh, táo, ổi đến sapoche, xoài, đu đủ và sung Mỹ. Điểm sáng của khu vườn chính là hệ thống tuần hoàn giúp tiết kiệm tối đa phân bón và công sức chăm sóc. Trong hồ nước rộng 5m2, chị nuôi gần 100 con cá diêu hồng, cá trê và rô phi. Theo nguyên lý vận hành, chất thải từ cá trở thành nguồn dinh dưỡng bón cho rau, trong khi nước từ các khay rau sau khi được lọc sạch lại chảy ngược về hồ cá.
Thay vì dùng đất thông thường, chị sử dụng đất sét nung không tan trong nước để gieo trồng. Đồng thời, chị còn chủ động học hỏi thêm kỹ thuật thụ phấn và tỉa lá qua các video hướng dẫn trên mạng xã hội để nâng cao năng suất. Dù chuẩn bị kỹ lưỡng, hành trình làm nông sân thượng của chị không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Do đặc thù thời tiết nắng nóng tại TP.HCM, một số loại rau xứ lạnh như bắp cải hay tần ô không thể thích nghi. Chị từng phải ngậm ngùi bỏ đi gần 20 gốc bắp cải do cây không thể cuộn lá như mong đợi.
Tuy nhiên, những thành quả ngọt ngào đã sớm đến khi chỉ sau nửa tháng, chị đã thu hoạch được đợt rau đầu tiên. Với phương thức thu hoạch đến đâu gieo mới đến đó, gia đình chị luôn có rau xanh gối đầu để sử dụng. Đặc biệt, vụ bầu, bí và mướp đầu tiên đã mang về sản lượng ấn tượng khoảng 35 kg.
Thành công từ khu vườn đã thay đổi hoàn toàn thói quen sinh hoạt của gia đình. Chị Huyên phấn khởi chia sẻ rằng giờ đây gia đình hầu như không còn phải đi chợ mua rau, thậm chí sản lượng bí thu hoạch được còn dư dả để biếu tặng hàng xóm và bạn bè. Kết hợp với nguồn thịt sạch gửi từ quê vào, mỗi tuần chị chỉ cần đi chợ một lần duy nhất.
Sau khoảng một năm rưỡi đầu tư với tổng chi phí gần 90 triệu đồng cho hệ thống, cây giống và vật tư, chị Huyên cảm thấy hoàn toàn xứng đáng vì cả nhà được sử dụng thực phẩm an toàn, đồng thời các con cũng có không gian thực hành, học hỏi về thiên nhiên.
Không chỉ cung cấp thực phẩm, khu vườn còn đóng vai trò như một "lá phổi xanh" giúp điều hòa không khí, khiến ngôi nhà trở nên mát mẻ hơn giữa cái nắng gay gắt của phương Nam. Mỗi ngày, chị dành từ một đến hai tiếng đồng hồ để chăm sóc cây cối và coi đây là khoảng thời gian thư giãn quý giá nhất của bản thân cùng các con.
Nhờ việc trồng đan xen khéo léo, khu vườn của chị luôn trĩu quả quanh năm, từ những cây ngắn ngày như ổi cho trái sau ba tháng đến những loại lâu năm như mận, chanh và nho. Đối với chị Huyên, khu vườn không chỉ là thành quả của sự kiên trì mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình giữa không gian phố thị xô bồ.
Ảnh: Thanh niên, VnExpress
