Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi danh là phong phú và đầy mê hoặc. Từ những gánh hàng rong ven đường đến các nhà hàng, món Việt lúc nào cũng khiến người ta bất ngờ bởi sự chỉn chu trong cách chế biến và hài hoà trong hương vị. Phở, bún, bánh mì, bún chả..., mỗi món ăn đều mang theo một câu chuyện, một mùi hương, một cảm giác khó quên, khiến thực khách dù mới thử một lần cũng dễ quyến luyến mãi không thôi.
Thế nhưng việc ẩm thực Việt có thể làm "đảo chiều" hoàn toàn khẩu vị và thói quen ăn uống của một vị khách Tây thì không phải chuyện ngày nào cũng thấy. Và cô gái người Nga dưới đây là một ví dụ thú vị như thế.
Sau khi đến Việt Nam sinh sống khoảng 1 năm, cô đã dần thay đổi cách nhìn về món cơm - một món ăn mà người nước ngoài rất ít khi ăn. Cô kể, ở Nga, cơm không phổ biến bằng các món như khoai tây, kiều mạch hay mì ống. Bản thân cô cũng chỉ ăn cơm 2-3 lần mỗi tháng, phần nhiều là để đổi vị, chứ không phải vì yêu thích.
Thế nhưng kể từ khi đặt chân đến Việt Nam, mọi chuyện đã khác. Giờ đây, cơm trở thành món ăn gần như không thể thiếu trong tuần, thậm chí là trong ngày. Cô ăn tới 5-6 lần mỗi tuần mà vẫn thấy ngon, thấy hấp dẫn, thậm chí còn cảm thấy nhớ nếu lỡ vài ngày không ăn.
Lý do, theo cô, là vì ở Việt Nam có rất nhiều món cơm ngon đến bất ngờ. Mỗi loại lại có một cách chế biến khác nhau, kết hợp với đủ món mặn, từ thịt kho, cá chiên, sườn nướng, cho tới trứng, rau xào... Hay ngoài cơm trắng ăn kèm thức ăn còn có các món đặc trưng khác như cơm chiên, cơm gà Hội An, cơm tấm... Cô nói: "Ở đây, tôi thực sự yêu thích cơm. Vì ở đây cơm ngon hơn và có rất nhiều loại khác nhau".
Khi đoạn video chia sẻ thói quen ăn cơm mới của cô được lan truyền, cư dân mạng Việt đã nhanh chóng để lại loạt bình luận thích thú. Nhiều người không chỉ thể hiện sự đồng cảm, mà còn tranh thủ "gợi ý" cho cô thêm loạt món cơm đặc sản như cơm hến Huế, cơm lam Tây Bắc hay cơm cháy Ninh Bình - đúng chuẩn "dắt tay bạn bè quốc tế bước sâu hơn vào thế giới cơm Việt".
Một sự thay đổi tưởng nhỏ nhưng lại nói lên rất nhiều điều, rằng đôi khi, thứ giản dị nhất lại có sức lay động mạnh mẽ nhất. Và với nhiều người nước ngoài, Việt Nam không chỉ là nơi đến một lần cho biết, mà là nơi đủ ấm để "thay đổi khẩu vị"... lẫn trái tim.
(Nguồn: TikTok @thisisvik6)
Châu Anh
