Sữa tươi đóng hộp là một trong những sản phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta được nhiều người sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, ngay cả khi đã uống sữa tươi mỗi ngày, vẫn có những người cảm thấy bất ngờ khi phát hiện ra những điều liên quan đến thành phần của sản phẩm này.
Như mới đây, một cô gái tá hoả đăng lên mạng hỏi mọi người về điều "khó hiểu" mà cô phát hiện ra khi mua sữa tươi ở siêu thị. Theo đó, cô gái này đi mua sữa tươi không đường, và sản phẩm cũng ghi rất rõ ràng là "không đường". Ấy thế nhưng khi lật mặt sau của sản phẩm và xem thông tin về thành phần thì cô gái lại ngỡ ngàng bật ngửa vì thấy trong thành phần này... có đường.
Ngay sau khi bài đăng thắc mắc của cô gái được đăng tải, có một số người cũng cảm thấy bất ngờ vì bình thường còn chẳng để ý đến điều này. Một người bày tỏ: "Bình thường chỉ xem mặt trước thấy không đường là mua chứ không để ý thành phần như này, chuyện gì vậy mấy bà"?...
Thì ra, điều này hoàn toàn bình thường, chỉ là chúng ta có để ý hay không mà thôi. Theo đó, dù mua sản phẩm sữa có ghi là không đường, nhưng thành phần vẫn có đường thì đó chính là một loại đường tự nhiên có trong sữa. Cụ thể, đó chính là lactose, đường tự nhiên có trong sữa, được tạo thành từ 2 phân tử đường nhỏ hơn là glucose và galactose. Đây cũng là loại ít ngọt nhất trong các loại đường hiện nay.
Có nhiều cư dân mạng thông thái cũng có câu trả lời tương tự, giúp cô gái trong tình huống trên được giải đáp thắc mắc và cảm thấy yên tâm khi sử dụng các sản phẩm sữa tươi này.
Một số bình luận của cư dân mạng:
- Đó là đường tự nhiên trong sữa bò nè, gọi là lactose.
- Tại vì trong sữa có đường lactose á, đường từ sữa chứ không phải nhà sản xuất thêm vô.
- Đường tự nhiên có trong sữa chứ không phải đường bổ sung cho thêm vào sữa đâu bạn.
- Sữa tự nhiên luôn có vị ngọt mà, từ đường lactose đó.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm sữa tươi thuộc các nhãn hiệu đa dạng. Mặc dù cách ghi thành phần có thể khác nhau, tuy nhiên hầu hết đều có chứa loại đường tự nhiên này. Vì vậy, đừng lo lắng khi phát hiện điều tưởng chừng "bất thường" trên nhé, đó là chuyện hết sức bình thường mà thôi.
(Tổng hợp)
Châu Anh
