Xuất phát từ mong muốn mang lại nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho các con trong độ tuổi ăn dặm, anh Lê Minh Quốc cùng người bạn đời là anh Trương Ngọc Huy đã quyết định cải tạo khoảng sân thượng rộng 80m2 tại TP.HCM thành một khu vườn xanh mướt.
Dù cả hai đều bận rộn với vai trò giám đốc của một chuỗi phòng khám chăm sóc da, nhưng tình yêu dành cho con cái và niềm đam mê nông nghiệp đã trở thành động lực lớn nhất để họ bắt tay vào làm vườn dù chưa từng có kinh nghiệm trước đó.
Khu vườn được đầu tư và thiết kế vô cùng bài bản với hệ thống chậu trồng, đế chậu, khung giàn và công nghệ tưới nhỏ giọt hiện đại. Với sự quy hoạch khoa học, không gian sân thượng không chỉ đảm bảo mỹ quan mà còn tối ưu hóa được diện tích canh tác.
Phía trên cao, anh Quốc thiết kế hệ thống giàn cho các loại cây thân leo như bầu, bí, mướp và dưa hấu để tạo bóng mát tự nhiên. Ở phía dưới, các loại rau màu theo mùa được trồng đan xen cùng nhiều loại cây ăn trái, giúp gia đình chủ động được tới 80% nguồn thực phẩm sạch hàng ngày.
Tận dụng lợi thế nắng gió của sân thượng, anh Quốc đã thử thách bản thân với bộ môn trồng dưa lưới và thu về kết quả mỹ mãn ngay từ những vụ đầu tiên. Những quả dưa căng mọng, có trọng lượng từ 1,5kg đến 2kg với vị ngọt đậm đà là thành quả của quá trình chăm sóc tỉ mỉ.
Hiện tại, vườn duy trì khoảng 40 gốc dưa các loại theo hình thức gối đầu để các con luôn có trái cây chín thưởng thức thường xuyên. Anh cũng dự định sẽ nâng quy mô lên hơn 100 gốc dưa vào dịp cuối năm để phục vụ nhu cầu của đại gia đình.
Chia sẻ về bí quyết canh tác, anh Quốc nhấn mạnh rằng khâu quan trọng nhất chính là xử lý giá thể. Việc trộn đất phải đảm bảo đủ dinh dưỡng, sạch mầm bệnh và ủ hoai phân chuồng đúng kỹ thuật.
Bên cạnh đó, việc chọn lựa hạt giống kháng bệnh, chịu nhiệt tốt cũng là yếu tố sống còn trong điều kiện thời tiết nắng nóng tại miền Nam. Để khắc phục khó khăn trong việc vận chuyển vật tư lên cao, anh còn nghiên cứu lắp đặt hệ thống ròng rọc, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và sức lao động so với phương pháp thủ công trước đây.
Dù lịch trình công việc dày đặc, vị giám đốc trẻ vẫn duy trì thói quen lên vườn vào mỗi sáng sớm và dành thêm một tiếng buổi chiều để tưới nước, dọn dẹp. Thậm chí, nhiều hôm anh vẫn miệt mài nhổ cỏ, trộn đất dưới ánh đèn đêm sau khi các con đã ngủ say.
Đối với gia đình anh, khu vườn không chỉ đơn thuần là nơi cung cấp rau trái mà còn là không gian thư giãn lý tưởng để tái tạo năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng. Đây cũng là môi trường giáo dục trực quan sinh động, giúp các con khám phá thiên nhiên và học cách lao động thông qua những việc nhỏ như tưới cây hay thu hoạch rau quả cùng ba.
Sau hơn một năm gắn bó với công việc của một "nông dân phố", anh Quốc cảm thấy hài lòng khi nhìn thấy những giá trị tinh thần và sức khỏe mà khu vườn mang lại. Không dừng lại ở đó, anh đang ấp ủ dự định thiết kế thêm một khu vườn dưới mặt đất rộng khoảng 500m2 để chuyên canh hoa hồng và các loại cây ăn trái lâu năm, tiếp tục nối dài niềm đam mê với không gian xanh của mình.
Ảnh: VnExpress, VietNamnet
