Vụ việc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (tại Hải Phòng) bị phát hiện thu mua và đưa vào kho khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi thời gian qua đã gây lo ngại trong dư luận. Dù các cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra, xử lý theo quy định và toàn bộ số thịt không bảo đảm an toàn thực phẩm đã được tiêu hủy, nhưng thực tế cho thấy, công tác kiểm soát thịt và các sản phẩm từ thịt vẫn tiềm ẩn nguy cơ, nhất là giai đoạn nhu cầu tiêu dùng tăng cao trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Hải Phòng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm với thịt và các sản phẩm từ thịt. (Ảnh minh họa: Cổng TTĐT Hải Phòng).
Theo Lao Động, để chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thịt và các sản phẩm từ thịt trong dịp Tết Nguyên đán 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố vừa ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường công tác phối hợp, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Theo đó, Ban Chỉ đạo yêu cầu các Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Y tế tăng cường công tác phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung kiểm tra các cơ sở giết mổ tập trung, giết mổ nhỏ lẻ, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt. Nội dung kiểm tra chú trọng việc phát hiện sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguy cơ sản phẩm thực phẩm nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi (ASFV).
Trong đợt cao điểm Tết Nguyên đán 2026, các đoàn tăng cường kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm đối với các mặt hàng thịt và sản phẩm từ thịt nhằm chủ động phát hiện thực phẩm nhiễm ASFV, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Cùng với đó, UBND các xã, phường, đặc khu có trách nhiệm thành lập đoàn kiểm tra, tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, chợ dân sinh, chợ cóc, các cơ sở sơ chế, chế biến nhỏ lẻ thịt và các sản phẩm từ thịt. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm, hướng dẫn người dân sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện “ăn chín, uống sôi”.
Trong quá trình kiểm tra, khi phát hiện các cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, các đoàn kiểm tra phải xử lý kịp thời, nghiêm minh và triệt để theo đúng quy định của pháp luật, nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo đảm an toàn sức khỏe cho nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán 2026.
Thông tin trên Dân trí, trước đó, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hải Phòng phát hiện hai ô tô vận chuyển hơn 1.274kg thịt lợn đã giết mổ, có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc, dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi. Số thịt được vận chuyển từ vùng có dịch đến các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn để tiêu thụ.
Kết quả xét nghiệm xác định các mẫu thịt trên xe và mẫu thịt lưu trữ trong kho lạnh của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.
Khám xét khẩn cấp trụ sở và các kho hàng của công ty, Công an TP.Hải Phòng đã niêm phong 4 kho lạnh, chứa khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh. Toàn bộ số thịt nhiễm bệnh sau đó bị tiêu hủy theo quy định.
Ngày 12/9/2025, Cơ quan CSĐT Công an TP.Hải Phòng khởi tố vụ án Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Đến ngày 24/12/2025, 9 bị can liên quan đã bị khởi tố.
Ngày 10/1, VKSND TP.Hải Phòng đã phê chuẩn lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp đối với ông Trương Sỹ Toàn (SN 1969), Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long. Ông Toàn bị xác định có liên quan trực tiếp đến công tác quản lý, điều hành trong vụ thu gom, bảo quản số lượng lớn thịt heo nhiễm bệnh tại các kho lạnh.
3 người liên quan bị bắt gồm: Phạm Thị Thúy Lan, Phó trưởng Phòng Quản lý chất lượng; Bùi Thị Thoan, nhân viên trực tiếp quản lý nhóm kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu và; Lại Thị Thanh Hương, nhân viên bộ phận đầu vào Phòng Quản lý chất lượng. Các cá nhân này liên quan việc kiểm tra, đánh giá chất lượng thịt lợn trước khi nhập kho và đưa vào sản xuất.
Hiện, cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, xử lý vụ việc
