Bạn đã bao giờ tự hỏi mục đích của chiếc lỗ nhỏ trên thớt là gì? Hay đơn giản chỉ xem đó là chi tiết trang trí hoặc chỗ để treo thớt lên sau khi sử dụng? Bài viết này sẽ hé lộ một chức năng thú vị của chiếc lỗ nhỏ mà bạn có thể chưa biết đến.
Khám phá công dụng của lỗ nhỏ trên thớt
Thớt là một công cụ quen thuộc trong bếp, được sử dụng để cắt và chuẩn bị thức ăn. Tuy nhiên, thớt còn đi kèm với một chi tiết nhỏ, là lỗ nhỏ ở một góc của thớt. Bạn có biết rằng chiếc lỗ nhỏ trên thớt còn có một công dụng khác mà không phải ai cũng biết?
Tác dụng trong việc treo thớt
Lỗ nhỏ trên thớt không chỉ là một chi tiết thiết kế đẹp mắt, mà còn có tác dụng trong việc treo thớt.
Chiếc lỗ này đóng vai trò đưa đồ ăn "đi đúng hướng", rơi thẳng vào bát chứ không bị vãi ra ngoài nữa. (Ảnh: Bright Side)
Giúp thớt không bị đọng nước
Lỗ nhỏ trên thớt còn giúp làm thông thoáng cho vật dụng này khi sử dụng. Nhờ lỗ nhỏ này, thớt không bị đọng nước nước trên bề mặt, giúp thớt luôn khô thoáng và sạch sẽ.
Dễ dàng dồn thực phẩm
Khi bạn thái đồ ăn, đặc biệt là khi thái thành những miếng nhỏ, việc dồn thành phẩm vào bát hay đĩa có thể gặp khó khăn. Thực phẩm dễ rơi rớt ra ngoài và bạn phải rửa lại, nhặt lại, mất thời gian. Để giải quyết vấn đề này, sau khi thái xong, bạn có thể dồn đồ ăn qua chiếc lỗ nhỏ trên thớt để chúng rơi xuống khay hay bát đĩa phía dưới một cách dễ dàng. Phương pháp này áp dụng tuyệt vời với những loại thực phẩm được thái hạt lựu hay thịt băm.
Làm sạch và tiết kiệm thời gian
Bạn cũng có thể tận dụng lỗ nhỏ này để gạt những mẩu vụn, vỏ và các mảnh thừa khi sơ chế rau củ xuống phía thùng rác bên dưới.
Cách làm đúng là bạn dùng dao vừa thái xong, dồn đồ ăn qua chiếc lỗ để chúng rơi xuống khay hay bát đĩa phía dưới một cách dễ dàng. (Ảnh: GIF)
Những lưu ý khi sử dụng thớt
Để giữ cho thớt luôn sạch và khô, bạn nên lưu ý theo các gợi ý sau:
Rửa sạch sau khi sử dụng: Sau khi sử dụng thớt, hãy rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng. Đảm bảo loại bỏ hết thức ăn và vi khuẩn trên bề mặt thớt.
Sử dụng thớt riêng cho từng loại thực phẩm: Để tránh nhiễm khuẩn, hãy sử dụng thớt riêng cho đồ sống (như rau, trái cây) và đồ chín (như thịt, cá). Không nên dùng lẫn 2 loại thớt.
Bạn cũng có thể tận dụng lỗ nhỏ này để gạt những mẩu vụn, vỏ và các mảnh thừa khi sơ chế rau củ. (Ảnh: Pinterest)
Giữ thớt khô: Sau khi rửa, lau khô thớt bằng khăn sạch. Đặc biệt với thớt gỗ, hãy để thớt khô tự nhiên để tránh nấm mốc.
Thay thớt khi cần thiết: Nếu thớt quá cũ, nhiều vết lõm hoặc không còn an toàn vệ sinh, hãy thay thớt mới.
Vậy là bạn đã biết thêm một mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hữu ích trong việc sử dụng thớt. Chiếc lỗ nhỏ không hề đơn thuần như bạn thấy, nó là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng trong thiết kế nhà bếp, nhằm mang lại sự tiện lợi tối đa cho người nấu nướng. Bạn còn chờ gì nữa mà không tận dụng ngay chiếc lỗ nhỏ này để việc chuẩn bị bữa ăn trở nên nhanh chóng và sạch sẽ hơn bao giờ hết.
Tổng hợp
