Bài học từ "cú sốc" đầu đời
Theo báo VietNamnet, sáng sớm những ngày đầu tháng 12, trong khu vườn rộng thoáng tại xã An Thạnh Thủy (tỉnh Đồng Tháp), anh Huỳnh Văn Hiếu (31 tuổi) tất bật kiểm tra trại nuôi dúi và đàn gà H’Mông (gà Mông đen). Đây là mô hình khởi nghiệp đang mang lại cho chàng kỹ sư trẻ lợi nhuận trên 200 triệu đồng mỗi năm.
Anh Huỳnh Văn Hiếu bỏ phố về quê để nuôi dúi. Ảnh: VietNamnet
Anh Hiếu là con út trong một gia đình nông dân có hai anh em. Tốt nghiệp ngành Kỹ sư cơ khí tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM, anh từng có 4 năm làm trợ giảng tại trường, sau đó chuyển sang làm việc cho các doanh nghiệp của Nhật Bản và Áo với mức thu nhập hấp dẫn, lên tới hơn 30 triệu đồng/tháng.
Tuy nhiên, với niềm yêu thích nông nghiệp và chăn nuôi, anh Hiếu thường xuyên tìm tòi, kết nối với nhiều chủ trang trại. Khát khao làm chủ và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương luôn thôi thúc chàng trai trẻ. Sau thời gian dài cân nhắc, anh quyết định rẽ hướng, từ bỏ công việc ổn định để về quê khởi nghiệp.
Chia sẻ về quyết định bước ngoặt của mình trên báo Nông nghiệp & Môi trường, anh Hiếu cho biết có hai lý do chính: "Thứ nhất, tính tôi thích sự tự chủ, không phù hợp với môi trường gò bó. Thứ hai, ở quê nhà có sẵn đất vườn rộng, nếu bỏ không thì rất lãng phí". Thời điểm đó, gia đình rất lo lắng khi thấy anh bỏ việc phố thị mà tương lai chưa rõ ràng, nhưng sau khi nghe anh phân tích thấu đáo, mọi người đã đồng ý ủng hộ.
Lần đầu tiếp cận lĩnh vực nông nghiệp với hai vật nuôi khá "độc lạ" là dúi và gà Mông đen, anh Hiếu gần như không có kinh nghiệm thực tế. Năm 2022, anh khởi đầu bằng việc mua 20 con dúi giống về nuôi thử. "Lúc đầu tôi ham lắm, mua ngay 20 con về nuôi. Nhưng chỉ sau một tuần, đàn dúi chết sạch, khiến tôi lỗ mất hơn 20 triệu đồng", anh Hiếu nhớ lại.
Trang trại dúi của anh Hiếu có 300 con dúi sinh sản. Ảnh: Nông nghiệp & Môi trường
Sau cú sốc đầu tiên, anh Hiếu quyết định "đi chậm lại". Anh dành thời gian rong ruổi khắp các trại nuôi dúi ở miền Tây để học hỏi kinh nghiệm thực tế, tìm kiếm nguồn giống chất lượng và xây dựng quy trình chăn nuôi bài bản. Khi đã nắm chắc kiến thức, anh mua lại 25 cặp dúi giống. Nhờ sự kiên trì, mô hình dần đi vào ổn định và phát triển tốt.
Thông tin trên VietNamnet, hiện tại, anh Hiếu sở hữu 2 trại nuôi với tổng đàn khoảng 300 con dúi sinh sản. Theo anh, dúi là loài vật dễ nuôi, ít bệnh tật, thức ăn lại rẻ và sẵn có tại địa phương như tre, mía, bắp. Dúi có sức đề kháng tốt, hầu như không tốn chi phí thuốc men, chỉ cần đảm bảo chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ. Mỗi năm dúi sinh sản 3-4 lứa, mỗi lứa từ 1-4 con.
Trên thị trường, dúi thương phẩm hiện có giá khoảng 750.000 đồng/kg, trong khi dúi giống dao động từ 1,8 đến 2,8 triệu đồng/cặp. Đặc biệt, mô hình nuôi dúi của anh đã được UBND tỉnh Đồng Tháp chọn vào nhóm 20 doanh nghiệp thí điểm truy xuất nguồn gốc và đăng ký mã vạch quốc gia, hồ sơ đang trong quá trình hoàn thiện.
Dúi tại trang trại của anh Hiếu. Ảnh: Nông nghiệp & Môi trường
Thử nghiệm gà H'Mông
Tận dụng diện tích vườn còn rộng, anh Hiếu tiếp tục mở rộng mô hình sang nuôi gà Mông đen. Để đảm bảo nguồn gen chuẩn, anh đã lặn lội ra tận các bản làng vùng Tây Bắc để tìm mua con giống. Ban đầu, việc chăn nuôi gặp khó khăn do gà chưa thích nghi được với khí hậu miền Tây, nhưng chỉ sau 2 tháng chăm sóc kỹ lưỡng, đàn gà đã ổn định và sinh sản tốt.
Hiện nay, anh duy trì đàn gà đẻ khoảng 300 con, cung cấp ra thị trường hàng ngàn con gà giống và gà thương phẩm mỗi tháng. Gà thịt được bán với giá 150.000 - 180.000 đồng/kg; gà giống 30 ngày tuổi có giá 50.000 đồng/con.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Hiếu còn xác định việc liên kết với các nông hộ là chìa khóa để phát triển bền vững. Anh chia sẻ: "Nếu làm một mình thì quy mô sẽ nhỏ lẻ, còn khi liên kết sẽ giúp chủ động được nguồn giống và đảm bảo đầu ra cho bà con".
Ngoài dúi mốc, anh còn chăn nuôi 300 con gà đen H’Mông. Ảnh: Nông nghiệp & Môi trường
Hiện công ty của anh đang bao tiêu sản phẩm cho hơn 30 hộ chăn nuôi trong tỉnh. Đầu ra được đảm bảo ổn định nhờ hệ thống khách hàng là các hộ chăn nuôi khác và các nhà hàng đặc sản.
Trong thời gian tới, anh Hiếu đặt mục tiêu nâng tổng đàn dúi sinh sản lên 500 con, đồng thời nhân rộng mô hình nuôi gà Mông đen cho thanh niên và nông dân địa phương. Anh khẳng định, cả hai loại vật nuôi này đều rất phù hợp với điều kiện tự nhiên của miền Tây và có tiềm năng kinh tế lớn nếu được tổ chức chăn nuôi bài bản.
