Loại hạt "nhỏ nhưng có võ", giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, cực tốt cho thận

Thứ 5, 12/09/2024 11:15
Loại hạt này chứa nhiều chất chống oxy hóa, canxi, kẽm, sắt, magie và vitamin B6 rất tốt cho sức khỏe.

Hạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, thế nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng của hạt mè đối với sức khỏe và những lợi ích to lớn mà chúng mang lại.

Trong 2 thìa canh hạt mè đen có chứa các thành phần dinh dưỡng gồm: chất béo bão hòa 15%, chất béo không bão hòa 41%, chất béo không bão hòa đơn 39%, 100kcal, 3g đạm, 2g chất xơ, 18% canxi, 16% magie, 11% phốt pho, 83% đồng, 22% mangan, 15% sắt, 9% kẽm.

Tốt cho thận

Mè đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa một lượng lớn protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, trong đó mè đen được đánh giá cao vì tác dụng bổ thận.

Các chất dinh dưỡng như protein, chất béo trong hạt mè đen có tác dụng cung cấp năng lượng, tăng cường thể lực, cải thiện thể trạng, đồng thời vitamin E và vitamin A trong hạt mè đen có tác dụng chống ôxy hóa, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, hạt mè đen còn rất giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của thận. Trong đó phốt pho và sắt thúc đẩy quá trình sản xuất máu và tăng cường chức năng của thận.

Mè đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa một lượng lớn protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng.

Mè đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa một lượng lớn protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng.

Cải thiện sức khỏe xương

Hạt mè đen là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho cơ thể và rất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Các khoáng chất khác như magie, phốt pho và đồng có trong hạt mè đen cũng đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành cũng như tăng cường mật độ xương.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt mè đen chứa axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa như flavonoid, giúp giảm viêm, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch tổng thể.

Hỗ trợ quản lý cân nặng

Nhờ chứa nhiều chất xơ và protein, hạt mè đen có thể giúp tăng cảm giác no và kiểm soát cân nặng. Việc thêm hạt mè đen vào chế độ ăn uống có thể giúp duy trì cân nặng ổn định và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tốt cho sức khỏe làn da

Hàm lượng kẽm cao trong hạt mè đen giúp hỗ trợ quá trình sản xuất collagen của cơ thể. Đây là chất cần thiết để duy trì độ đàn hồi của da và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Ngoài ra, dầu chiết xuất từ hạt mè đen có thể được dùng bôi tại chỗ để dưỡng ẩm và nuôi dưỡng da. Chính vì thế, loại hạt này là một thực phẩm tự nhiên không nên bỏ qua nếu bạn muốn có một làn da không tuổi.

Nguồn chất béo lành mạnh

Hạt mè đen chứa nguồn chất béo lành mạnh mà cơ thể cần để sản xuất năng lượng duy trì và nhiều quá trình sinh lý và sinh học liên quan tới hệ cơ, tim, hệ thần kinh và tế bào máu. Đây cũng là thành phần cần cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng hòa tan bên trong chất béo để cách nhiệt cho cơ thể.

Trong 2 thìa canh hạt mè đen có tới 50 - 60% hàm lượng chất béo chất lượng cao trong hạt mè đen rất giàu axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Sự thay thế của chất béo không bão hòa cho chất béo bão hòa sẽ làm giảm cholesterol xấu để giảm nguy cơ mắc bệnh tim cho cơ thể.

Trong 2 thìa canh hạt mè đen có tới 50 - 60% hàm lượng chất béo chất lượng cao trong hạt mè đen rất giàu axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.

Trong 2 thìa canh hạt mè đen có tới 50 - 60% hàm lượng chất béo chất lượng cao trong hạt mè đen rất giàu axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.

Tăng cường mọc tóc

Hạt mè đen rất giàu các chất dinh dưỡng như sắt, magie, vitamin B6 vì vậy có thể thúc đẩy quá trình mọc tóc cũng như ngăn ngừa và cải thiện tình trạng rụng tóc.

Thường xuyên thêm hạt mè đen vào các bữa ăn hàng ngày hoặc bôi dầu mè đen lên da đầu có thể giúp bạn củng cố năng tóc, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể của tóc.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Các chất chống oxy hóa có trong hạt mè đen có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ hạt mè đen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư đại trực tràng và ung thư vú.

Cải thiện sức khỏe tuyến giáp

Mè đen là nguồn cung cấp selen dồi dào, có đến 18% hàm lượng này ở cả hạt không vỏ và có vỏ mè đen. So với các cơ quan trong cơ thể thì tuyến giáp chứa nồng độ selen cao nhất - khoáng chất có vai trò quan trọng đối với tạo ra các hormon của tuyến giáp. Không những thế, mè đen còn cung cấp kẽm, đồng, sắt và vitamin B6 hỗ trợ thúc đẩy sản xuất hormone tuyến giáp và tăng cường sức khỏe cho tuyến này.

Cải thiện tiêu hóa

Hạt mè đen là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cơ thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa đều đặn cũng như ngăn ngừa tình trạng táo bón. Hàm lượng chất xơ trong hạt mè đen cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi.

Tốt cho các bà mẹ đang cho con bú

Hạt mè đen có thể thúc đẩy quá trình tiết sữa ở các bà mẹ đang cho con bú, từ đó giúp các bà mẹ mới sinh cải thiện dòng sữa. Loại hạt này cũng rất giàu vitamin B, kẽm, đồng, magie, chất béo không bão hòa nên khi được ngấm vào sữa qua thông qua ăn uống cũng sẽ góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

Cùng chuyên mục

Thẻ tiết kiệm và sổ tiết kiệm khác nhau như thế nào?

Thứ 7, 23/11/2024 12:34
Thẻ tiết kiệm và sổ tiết kiệm là hai hình thức gửi tiết kiệm phổ biến tại các ngân hàng, vậy thẻ tiết kiệm và số tiết kiệm khác nhau như thế nào?

Nên gửi tiền 1 năm rồi rút ra gửi lại hay gửi liền 2 năm?

Thứ 7, 23/11/2024 11:34
Gửi tiết kiệm ngân hàng là khoản đầu tư sinh lời ổn định, nhiều người băn khoăn nên gửi tiền trong 1 năm rồi rút ra gửi lại hay nên gửi trực tiếp trong 2 năm?

Danh tính nam thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ, trên hàng rào trường học

Thứ 7, 23/11/2024 11:25
Nam thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ trên hàng rào của trường THCS Nguyễn Tất Thành, phường Nghĩa Trung (TP.Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông).

Thiếu nữ 18 tuổi mất liên lạc 10 ngày, người bố vượt gần 1.000km tìm con

Thứ 7, 23/11/2024 11:13
Sau 10 ngày tìm kiếm, anh Tuân đã tìm thấy con gái 18 tuổi tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Gỡ "mặt nạ" của "hotgirl" Trà My: Từ nữ sinh lớp 9 thành "trùm" bán ma túy

Thứ 7, 23/11/2024 11:05
Phạm Thị Trà My (hotgirl Trà My) chỉ học hết lớp 9, sớm bị bạn bè xấu lôi kéo. Để có tiền tiêu xài, My quyết định mua bán ma túy cho "dân chơi".
     
Nổi bật trong ngày

Sập "bẫy tử thần" của Nga ở Kursk, Ukraine lâm cảnh "ngàn cân treo sợi tóc" ở miền Đông

Thứ 6, 22/11/2024 06:45
Quân đội Ukraine liên tiếp chịu tổn thất nặng nề vì cố gắng bám trụ trên vùng Kursk của Nga trong khi phòng tuyến của nước này ở chiến tuyến miền Đông đang lâm nguy.

Bi kịch tình - tiền: Phát hiện bị "cắm sừng", gã đàn ông sát hại vợ rồi vượt 1000 km giết tình địch

Thứ 6, 22/11/2024 09:00
Trong lúc cố hàn gắn gia đình, Thịnh đọc được tin nhắn vợ gửi tình nhân, cơn tức giận khiến Thịnh ra tay sát hại vợ rồi tiếp tục tìm đến tình địch và giết nạn nhân.

Hà Nội: 56 phường, xã mới sau sáp nhập có tên gì?

Thứ 6, 22/11/2024 10:00
Theo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, trên cơ sở sắp xếp 109 đơn vị hành chính cấp xã, TP.Hà Nội hình thành 56 đơn vị hành chính cấp xã mới.

Clip: Trầm trồ cảnh dập tắt đám cháy nhà trong chưa đầy 1 phút ở Hà Nội

Thứ 6, 22/11/2024 11:08
Đoạn video ghi lại khoảnh khắc người dân dập đám cháy nhà trong chưa đầy 1 phút ở Hà Nội đang thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng.        

Nhai kẹo cao su có thể dương tính giả với nồng độ cồn, tài xế cần làm gì?

Thứ 6, 22/11/2024 01:45
Việc nhai một số loại kẹo cao su, đặc biệt là loại có chứa chất tạo ngọt xylitol, có thể làm cho máy đo nồng độ cồn hiển thị kết quả dương tính giả.
xe.nguoiduatin.vn