Loại lá leo đầy ngoài bờ rào không ai ngó giờ lại “thần dược” bổ gan

Thứ 3, 10/09/2024 07:33
Lá sương sâm, nguyên liệu quen thuộc trong món thạch giải khát mùa hè, ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là đối với gan.

Hiểu hơn về lá sương sâm

Lá sương sâm có tên khoa học là Tiliacora triandra, thuộc họ Menispermaceae, ngoài ra nó còn có những tên gọi khác là sâm sâm, mối trơn, tiết dê. Đặc điểm chung là lá cây có màu lục đậm, có phiến xoan, chiều dài từ 6 đến 11cm, rộng 2cm đến 4cm.

Lá sương sâm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Lá sương sâm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Ngoài ra, cây sương sâm là loại thực vật thân leo thân có lông mịn hoặc da trơn có nhiều nhánh và sinh trưởng mạnh ở khu vực có khí hậu nhiệt đới, chúng phân bố khắp nơi các nước Đông Nam Á. Ngoài ra, chúng được ứng dụng nhiều trong y học và ẩm thực.

Sương sâm tốt cho gan như thế nào?

Lá sương sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, alkaloid và polyphenol. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do, giảm stress oxy hóa, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan. Lá sương sâm hỗ trợ quá trình giải độc của gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy lá sương sâm có thể hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá sương sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ bảo vệ và tăng cường chức năng gan, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống. Người có vấn đề về gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá sương sâm hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.

Công dụng khác của lá sương sâm

Lá sương sâm giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Theo Đông y, lá sương sâm có tính mát, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu trừ các triệu chứng nóng trong người. Khi ăn hoặc uống các món chế biến từ lá sương sâm, cơ thể sẽ cảm thấy mát mẻ, dễ chịu hơn, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Lá sương sâm có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường đào thải độc tố qua đường tiết niệu.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy lá sương sâm có khả năng ức chế men alpha-glucosidase, một loại enzyme tham gia vào quá trình phân giải carbohydrate thành đường glucose. Nhờ đó, lá sương sâm giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lá sương sâm có thể kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, hormone quan trọng giúp đưa đường từ máu vào tế bào để sử dụng năng lượng. Điều này đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường type 2, khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng insulin hiệu quả.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá sương sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống như thuốc, chế độ ăn uống và tập luyện. Người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá sương sâm hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.

Ngăn ngừa ung thư

Lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Ảnh minh họa

Lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Ảnh minh họa

Không chỉ giải nhiệt, lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt chất flavonoid dồi dào trong lá sương sâm có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và buồng trứng. Một thử nghiệm trong ống nghiệm còn cho thấy dịch chiết lá sương sâm có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư này, nhờ vào hoạt chất oxoanolobine.

Làm đẹp da

Lá sương sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, duy trì làn da tươi trẻ. Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, chế phẩm từ lá sương sâm có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo da, tăng sinh collagen và ức chế các enzyme gây lão hóa. Nhờ đó, làn da được bảo vệ, ngăn ngừa nếp nhăn, chảy xệ và các dấu hiệu tuổi tác khác. Uống nước lá sương sâm hoặc đắp mặt nạ từ lá sương sâm giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa mụn.

Cùng chuyên mục

Clip: Nam thanh niên hành hung, lột áo bạn gái giữa phố

Thứ 7, 21/12/2024 12:03
Đôi nam nữ bất ngờ lao vào ẩu đả trên phố, nhiều người bàng hoàng khi chứng kiến cảnh chàng trai lột sạch đồ của cô gái.

Vụ ô tô lao vào chợ Giáng sinh ở Đức: Hé lộ bất ngờ về nghi phạm

Thứ 7, 21/12/2024 11:43
Nhà chức trách Đức đã tiết lộ danh tính của nghi phạm trong vụ ô tô lao vào chợ Giáng sinh và cập nhật số người thương vong.

HLV Thái Lan tuyên bố đanh thép sau thành tích toàn thắng tại vòng bảng

Thứ 7, 21/12/2024 11:43
HLV Masatada Ishii tự tin đội tuyển Thái Lan sẽ toàn thắng 4 trận đấu còn lại để đăng quang ngôi vô địch.

“Thần dược” được ví là “khắc tinh” của gan nhiễm mỡ, chợ quê bán vài nghìn 1 mớ

Thứ 7, 21/12/2024 10:53
Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy có một món ăn có khả năng đặc biệt giúp đẩy lùi gan nhiễm mỡ, ngay cả khi chế độ ăn không lành mạnh.

Loại nước ép màu đỏ là “thần dược” cho người ung thư nhưng cực hại với người sỏi thận 

Thứ 7, 21/12/2024 10:25
Loại nước này được nhiều người ưa chuộng có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, người bị sỏi thận cần hết sức thận trọng.
     
Nổi bật trong ngày

Hôm nay (20/12), có phải ngày đẹp không?

Thứ 6, 20/12/2024 06:15
Hôm nay là ngày (20/12), một ngày bình thường trong năm. Tuy nhiên, liệu có điều gì đặc biệt ẩn giấu sau ngày này?

Đám cưới độc nhất vô nhị: Rước dâu bằng xe "mui trần" có 102, chú rể Tuyên Quang gây sốt mạng xã hội

Thứ 6, 20/12/2024 07:46
Anh Thuận cho biết, xe kéo được anh mượn của nhà hàng xóm. Anh lấy về cùng mọi người trang trí tỉ mỉ, đặt thêm ghế để cô dâu ngồi.

Ukraine nêu điều kiện bất ngờ để tiếp tục trung chuyển khí đốt Nga

Thứ 6, 20/12/2024 09:35
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky vừa nêu ra điều kiện để Kiev xem xét đến việc tiếp tục trung chuyển khí đốt của Nga.

FPT Shop mở bán HONOR Magic V3 cùng nhiều ưu đãi dành cho khách hàng 

Thứ 6, 20/12/2024 10:26
Vào lúc 19h00 ngày 19/12/2024, tại cửa hàng FPT Shop 121 Lê Lợi, TP HCM đã diễn ra sự kiện mở bán sớm siêu phẩm HONOR Magic V3.

Hai căn nhà liền kề ở Đồng Nai cháy dữ dội, 8 người may mắn thoát nạn

Thứ 6, 20/12/2024 11:17
Công an huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai đang điều tra làm rõ vụ cháy hai căn nhà liền kề ở xã Phước Thái. May mắn khi xảy ra cháy có 8 người thoát nạn.
xe.nguoiduatin.vn