Loại lá leo đầy ngoài bờ rào không ai ngó giờ lại “thần dược” bổ gan

Thứ 3, 10/09/2024 07:33
Lá sương sâm, nguyên liệu quen thuộc trong món thạch giải khát mùa hè, ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là đối với gan.

Hiểu hơn về lá sương sâm

Lá sương sâm có tên khoa học là Tiliacora triandra, thuộc họ Menispermaceae, ngoài ra nó còn có những tên gọi khác là sâm sâm, mối trơn, tiết dê. Đặc điểm chung là lá cây có màu lục đậm, có phiến xoan, chiều dài từ 6 đến 11cm, rộng 2cm đến 4cm.

Lá sương sâm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Lá sương sâm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Ngoài ra, cây sương sâm là loại thực vật thân leo thân có lông mịn hoặc da trơn có nhiều nhánh và sinh trưởng mạnh ở khu vực có khí hậu nhiệt đới, chúng phân bố khắp nơi các nước Đông Nam Á. Ngoài ra, chúng được ứng dụng nhiều trong y học và ẩm thực.

Sương sâm tốt cho gan như thế nào?

Lá sương sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, alkaloid và polyphenol. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do, giảm stress oxy hóa, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan. Lá sương sâm hỗ trợ quá trình giải độc của gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Một số nghiên cứu cho thấy lá sương sâm có thể hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá sương sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ bảo vệ và tăng cường chức năng gan, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống. Người có vấn đề về gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá sương sâm hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.

Công dụng khác của lá sương sâm

Lá sương sâm giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Theo Đông y, lá sương sâm có tính mát, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu trừ các triệu chứng nóng trong người. Khi ăn hoặc uống các món chế biến từ lá sương sâm, cơ thể sẽ cảm thấy mát mẻ, dễ chịu hơn, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Lá sương sâm có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường đào thải độc tố qua đường tiết niệu.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy lá sương sâm có khả năng ức chế men alpha-glucosidase, một loại enzyme tham gia vào quá trình phân giải carbohydrate thành đường glucose. Nhờ đó, lá sương sâm giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lá sương sâm có thể kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, hormone quan trọng giúp đưa đường từ máu vào tế bào để sử dụng năng lượng. Điều này đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường type 2, khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng insulin hiệu quả.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá sương sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống như thuốc, chế độ ăn uống và tập luyện. Người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá sương sâm hoặc bất kỳ loại thảo dược nào khác.

Ngăn ngừa ung thư

Lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Ảnh minh họa

Lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Ảnh minh họa

Không chỉ giải nhiệt, lá sương sâm còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt chất flavonoid dồi dào trong lá sương sâm có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và buồng trứng. Một thử nghiệm trong ống nghiệm còn cho thấy dịch chiết lá sương sâm có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư này, nhờ vào hoạt chất oxoanolobine.

Làm đẹp da

Lá sương sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, duy trì làn da tươi trẻ. Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, chế phẩm từ lá sương sâm có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo da, tăng sinh collagen và ức chế các enzyme gây lão hóa. Nhờ đó, làn da được bảo vệ, ngăn ngừa nếp nhăn, chảy xệ và các dấu hiệu tuổi tác khác. Uống nước lá sương sâm hoặc đắp mặt nạ từ lá sương sâm giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa mụn.

Cùng chuyên mục

Trụ cột phòng tuyến Ukraine lâm nguy, ông Zelensky bất ngờ tuyên bố về thời điểm kết thúc xung đột

Thứ 7, 12/10/2024 11:05
Tổng thống Ukraine bày tỏ hy vọng cuộc xung đột với Nga sẽ kết thúc "muộn nhất là vào năm sau, 2025". Trong khi đó, Nga đã kiểm soát nửa thành phố cửa ngõ Donetsk.

Trúng gói thầu trị giá gần 88 tỷ đồng tại Vietcombank, FPT IS kinh doanh ra sao?

Thứ 7, 12/10/2024 11:00
Công ty FPT IS đã trúng gói thầu do Vietcombank làm chủ đầu tư với giá hơn 87,8 tỷ đồng. Bên cạnh đó, BCTC năm 2023 cho thấy cty có nợ phải trả lên tới 4.743 tỷ

Những lợi ích tuyệt vời của trái cây màu đỏ

Thứ 7, 12/10/2024 11:00
Trái cây màu đỏ không chỉ hấp dẫn nhờ màu sắc tươi sáng và rực rỡ mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

“Vị cứu tinh” cho gan nhiễm mỡ, bán đầy ngoài chợ nhiều người hay ngó lơ

Thứ 7, 12/10/2024 10:53
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Vậy người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

2 "giang hồ" Hải Phòng cầm đầu đường dây cho vay nặng lãi "Alo có ngay" là ai?

Thứ 7, 12/10/2024 10:45
Ngô Quang Duy và Vũ Văn Sơn được xác định là đối tượng cầm đầu đường dây cho vay nặng lãi "khủng" với lãi suất lên đến 365%/năm.
     
Nổi bật trong ngày

Bà trùm Oanh "Hà" và những thủ đoạn "độc" điều hành đường dây ma túy xuyên quốc gia

Thứ 6, 11/10/2024 06:36
Lập tài khoản mạng xã hội với cái tên Colombia, bà 'trùm' Oanh Hà đang trốn truy nã nhưng vẫn điều hành mạng lưới tuồn ma túy từ Campuchia về Việt Nam tiêu thụ.

Vụ 40 học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nhập viện: Bộ Y tế chỉ đạo "nóng"

Thứ 6, 11/10/2024 07:48
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tạm ngừng hoạt động của căng tin nơi có nghi ngờ xảy ra ngộ độc thực phẩm cho hàng chục học sinh, sinh viên ở Lào Cai.

Bi kịch Tình -Tiền: Lạnh người với dã tâm "chiều chồng" lúc nửa đêm của người đàn bà ngoại tình

Thứ 6, 11/10/2024 09:00
Doan từng có một người chồng tốt và 2 đứa con ngoan. Nhưng một ngày, chị đã sa vào lưới tình với Mạnh, một người kém mình 5 tuổi…

Biển báo cấm xe gắn máy trông thế nào?

Thứ 6, 11/10/2024 09:45
Biển cấm xe gắn máy có dạng hình tròn, viền màu đỏ và nền màu trắng. Trong nền thì có một chiếc xe gắn máy màu đen và bị gạch chéo.

“Kẻ giấu mặt” gây tăng men gan bất ngờ ẩn náu trong món ăn ưa thích hàng ngày

Thứ 6, 11/10/2024 10:53
Thật ngạc nhiên khi một số món ăn tưởng chừng vô hại, thậm chí được nhiều người yêu thích lại có thể là "thủ phạm" âm thầm khiến men gan tăng cao.
xe.nguoiduatin.vn