Loại quả thuộc nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới, có giá đắt đỏ ở quốc gia tỷ dân: Việt Nam trồng mọi nơi

Loại quả thuộc nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới, có giá đắt đỏ ở quốc gia tỷ dân: Việt Nam trồng mọi nơi

Thứ 2, 17/03/2025 13:59
Đây là loại quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khoẻ và được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp vào nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới.

Loại quả được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp vào danh sách các loại rau củ quả tốt nhất chính là cà chua. Loại thực phẩm này đạt 20 điểm, xếp thứ 27 trong bảng đánh giá dinh dưỡng của CDC dành cho các loại rau củ và trái cây tốt cho sức khỏe.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả cà chua sống cỡ vừa chứa khoảng 22 calo, 1g chất béo. Cà chua ít natri, có chỉ số đường huyết thấp (6mg natri và 3g đường), cung cấp một số dưỡng chất nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ở Việt Nam, cây cà chua được trồng và tiêu thụ trên khắp cả nước. Hàng năm, diện tích trồng cà chua chiếm 7-10% diện tích rau cả nước và chiếm 3-4% sản lượng rau.

Tại Ấn Độ - quốc gia có khoảng 1,4 tỷ dân - có thời điểm giá cà chua tăng vọt kỷ lục. Người tiêu dùng ở đây ví von những quả cà chua đắt đỏ hơn cả xăng tại quốc gia này, theo thông tin đăng tải trên Nhịp sống thị trường.

hq720
Cà chua là loại quả lành mạnh nhất thế giới.

Lợi ích kinh ngạc của cà chua

Cà chua là một thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ đồng thời cũng là một trong những vị thuốc toàn năng được biết đến trong y học cổ truyền.

Bác sĩ, Lương y Nguyễn Hữu Trọng (Hội Nam Y Việt Nam) cho hay, cà chua có tên gọi khác là hồng thị, phan cà. Cà chua có vị ngọt, tính hơi lạnh (vi hàn). Ăn có tác dụng bổ dưỡng, chỉ khát sinh tân, kiện vị tiêu thực, chỉ huyết, lợi tiểu.

Cà chua là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tạo năng lượng, bổ sung khoáng chất, vitamin, các chất axit hữu cơ, axit amin cần thiết cho cơ thể cân bằng tế bào, thải trừ ure, giải nhiệt kháng khuẩn, tiêu độc.

Ông Trọng cho hay, cà chua là vị thuốc được ứng dụng chữa các chứng bệnh như: các trường hợp nóng sốt, họng miệng khô khát, tiểu tiện ít, ăn uống kém, say nóng, say nắng, xuất huyết dưới da, nổi ban dị ứng, chảy máu chân răng, các vết rách da, vết mổ chấn thương, mụn trứng cá lâu liền, nhiễm độc mạn tính. Các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn không ngon miệng có thể dùng cà chua để bồi bổ.

Trong dân gian cà chua còn được dùng làm thuốc nhuận tràng, chữa sốt, lao phổi.

Tại nước ngoài, chẳng hạn như Tây Ban Nha, cà chua được dùng phối với ớt để chữa trĩ, hoặc người ta nấu cà chua với dầu hay mỡ (cho đến khi bốc hết hơi nước) rồi dùng dưới dạng thuốc mỡ bôi lên những nơi mụn nhọt, lở loét.

Không chỉ quả cà chua mà lá cà chua cũng được dùng làm thuốc, có tác dụng chữa bệnh.

Theo kinh nghiệm dân gian, đọt cà chua (lá non) được nhân dân dùng để đắp mụn nhọt, nơi viêm tấy. Cách dùng như sau: Lấy đọt cà chua rửa sạch, giã nát, thêm vào vài hạt muối. Đắp lên nơi mụn nhọt hay viêm tấy, băng lại. Ngày làm một hoặc hai lần cho đến khi khỏi.

Lưu ý, do cà chua giàu vitamin C nên người đang có vấn đề đau dạ dày cấp không nên dùng. Mọi người cũng không nên ăn cà chua khi đói để tránh gây hại cho dạ dày. Khi sử dụng nước ép cà chua, mọi người nên uống sau bữa ăn khoảng 15-20 phút. Người dân không nên ăn cà chua xanh vì cà chua xanh chứa nhiều alkaloid, chất này rất dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Ngọc Minh

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

HIEUTHUHAI bị "tóm" thái độ phía sau ống kính, nhân vật bí ẩn đi cùng được săn đón như "sao hạng A"

Thứ 3, 18/03/2025 19:17
HIEUTHUHAI xuất hiện nổi bần bật tại sự kiện nhưng tâm điểm chú ý thuộc về một nhân vật bên cạnh.

Sợ “không có tương lai” vì bạn trai làm shipper kiếm 13-16 triệu/tháng: Nghe tới chi tiết này, dân mạng đồng lòng khuyên cô gái chốt cưới!

Thứ 3, 18/03/2025 19:15
Phải chăng vấn đề tiền bạc cũng quan trọng “ngang ngửa” tình yêu khi cả hai quyết định tiến tới hôn nhân?

Siêu máy tính dự đoán tuyển Việt Nam sẽ “hạ đẹp” đối thủ, phô diễn sức mạnh trên sân nhà

Thứ 3, 18/03/2025 19:13
Tuyển Việt Nam được đánh giá cao ở khả năng giành chiến thắng đậm trước Campuchia ở trận đối đầu vào tối 19/3.

Phim Việt chưa chiếu đã gây sốt MXH, mới tung teaser đã bị netizen soi từng giây để tìm 1 người

Thứ 3, 18/03/2025 19:12
Một trong số những bộ phim Việt được mong chờ nhất hè 2024 đã ra mắt những phân cảnh đầu tiên.

Ca khúc giúp nhạc sĩ Trần Tiến được 1 chủ tịch lớn trả 200 triệu

Thứ 3, 18/03/2025 19:11
Ca khúc này không chỉ giúp nhạc sĩ Trần Tiến kiếm được nhiều tiền mà còn giúp tên tuổi Tùng Dương hot hơn.
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Bức ảnh chụp tại hành lang khoa sản ở Hà Nội khiến triệu người rơi nước mắt

Thứ 2, 17/03/2025 07:23
Hình ảnh người chồng quỳ gối, ân cần đút cháo cho vợ mới sinh con ngay bên ngoài hành lang bệnh viện khiến nhiều người xúc động.

Nhà vô địch First Stand 2025 bị khán giả nhà "soi" ra thái độ "lạ"

Thứ 2, 17/03/2025 11:20
Vô địch First Stand 2025 nhưng HLE bị chính khán giả LCK soi ra "thái độ lạ".

Sống với bố dượng khi mẹ qua đời, con gái suy sụp khi khui ra bí mật trong tủ quần áo

Thứ 2, 17/03/2025 12:31
Sau khi mẹ mất, cô đã vừa đi học vừa chăm em vì lời hứa của bố dượng. 

Dàn siêu xe ngang nhiên vượt đèn đỏ tại Đà Nẵng: Thẩm mỹ viện nổi tiếng nói gì?

Thứ 2, 17/03/2025 14:32
Đại diện truyền thông của thẩm mỹ viện M. cho hay, do xe dẫn đầu thấp nên khó quan sát, khi phát hiện đèn tín hiệu chuyển màu đỏ thì đã “chạy lố” nửa thân xe.

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Thứ 2, 17/03/2025 10:25
Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.
xe.nguoiduatin.vn