Loại quả thuộc nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới, có giá đắt đỏ ở quốc gia tỷ dân: Việt Nam trồng mọi nơi

Loại quả thuộc nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới, có giá đắt đỏ ở quốc gia tỷ dân: Việt Nam trồng mọi nơi

Thứ 2, 17/03/2025 13:59
Đây là loại quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khoẻ và được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp vào nhóm rau củ quả tốt nhất thế giới.

Loại quả được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp vào danh sách các loại rau củ quả tốt nhất chính là cà chua. Loại thực phẩm này đạt 20 điểm, xếp thứ 27 trong bảng đánh giá dinh dưỡng của CDC dành cho các loại rau củ và trái cây tốt cho sức khỏe.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả cà chua sống cỡ vừa chứa khoảng 22 calo, 1g chất béo. Cà chua ít natri, có chỉ số đường huyết thấp (6mg natri và 3g đường), cung cấp một số dưỡng chất nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ở Việt Nam, cây cà chua được trồng và tiêu thụ trên khắp cả nước. Hàng năm, diện tích trồng cà chua chiếm 7-10% diện tích rau cả nước và chiếm 3-4% sản lượng rau.

Tại Ấn Độ - quốc gia có khoảng 1,4 tỷ dân - có thời điểm giá cà chua tăng vọt kỷ lục. Người tiêu dùng ở đây ví von những quả cà chua đắt đỏ hơn cả xăng tại quốc gia này, theo thông tin đăng tải trên Nhịp sống thị trường.

hq720
Cà chua là loại quả lành mạnh nhất thế giới.

Lợi ích kinh ngạc của cà chua

Cà chua là một thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ đồng thời cũng là một trong những vị thuốc toàn năng được biết đến trong y học cổ truyền.

Bác sĩ, Lương y Nguyễn Hữu Trọng (Hội Nam Y Việt Nam) cho hay, cà chua có tên gọi khác là hồng thị, phan cà. Cà chua có vị ngọt, tính hơi lạnh (vi hàn). Ăn có tác dụng bổ dưỡng, chỉ khát sinh tân, kiện vị tiêu thực, chỉ huyết, lợi tiểu.

Cà chua là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tạo năng lượng, bổ sung khoáng chất, vitamin, các chất axit hữu cơ, axit amin cần thiết cho cơ thể cân bằng tế bào, thải trừ ure, giải nhiệt kháng khuẩn, tiêu độc.

Ông Trọng cho hay, cà chua là vị thuốc được ứng dụng chữa các chứng bệnh như: các trường hợp nóng sốt, họng miệng khô khát, tiểu tiện ít, ăn uống kém, say nóng, say nắng, xuất huyết dưới da, nổi ban dị ứng, chảy máu chân răng, các vết rách da, vết mổ chấn thương, mụn trứng cá lâu liền, nhiễm độc mạn tính. Các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn không ngon miệng có thể dùng cà chua để bồi bổ.

Trong dân gian cà chua còn được dùng làm thuốc nhuận tràng, chữa sốt, lao phổi.

Tại nước ngoài, chẳng hạn như Tây Ban Nha, cà chua được dùng phối với ớt để chữa trĩ, hoặc người ta nấu cà chua với dầu hay mỡ (cho đến khi bốc hết hơi nước) rồi dùng dưới dạng thuốc mỡ bôi lên những nơi mụn nhọt, lở loét.

Không chỉ quả cà chua mà lá cà chua cũng được dùng làm thuốc, có tác dụng chữa bệnh.

Theo kinh nghiệm dân gian, đọt cà chua (lá non) được nhân dân dùng để đắp mụn nhọt, nơi viêm tấy. Cách dùng như sau: Lấy đọt cà chua rửa sạch, giã nát, thêm vào vài hạt muối. Đắp lên nơi mụn nhọt hay viêm tấy, băng lại. Ngày làm một hoặc hai lần cho đến khi khỏi.

Lưu ý, do cà chua giàu vitamin C nên người đang có vấn đề đau dạ dày cấp không nên dùng. Mọi người cũng không nên ăn cà chua khi đói để tránh gây hại cho dạ dày. Khi sử dụng nước ép cà chua, mọi người nên uống sau bữa ăn khoảng 15-20 phút. Người dân không nên ăn cà chua xanh vì cà chua xanh chứa nhiều alkaloid, chất này rất dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Ngọc Minh

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Động thái của Hoàng Thùy Linh khi phim rơi vào cảnh "thảm hại"

Thứ 3, 18/03/2025 17:57
Hoàng Thùy Linh có chia sẻ đáng chú ý về việc phim tài liệu âm nhạc của cô bị xếp suất chiếu không thuận lợi. 

Để con chơi một mình với chó Golden, mẹ từ hết hồn đến ôm tim khi thấy cảnh tượng trước mắt

Thứ 3, 18/03/2025 17:52
Người mẹ bất ngờ với cảnh tượng trước mắt.

Intel "thất thủ": AMD độc chiếm top 10 CPU bán chạy nhất, con chip số 1 bỏ xa đối thủ 8 lần về doanh số

Thứ 3, 18/03/2025 17:49
Theo thống kê mới nhất, AMD chiếm 84,18% tổng lượng CPU được bán ra trong tháng 2/2025, trong khi Intel chỉ đạt 15,82%.

Nạn nhân lừa đảo quỳ gục hôn lên nền đất ngay khi vừa trở về, run sợ tiết lộ những ngày tháng trong "động quỷ" ở Myanmar

Thứ 3, 18/03/2025 17:46
Chính quyền Indonesia đang chuẩn bị thẩm vấn khoảng 550 công dân vừa được giải cứu khỏi các trung tâm lừa đảo trực tuyến ở Myanmar vào ngày 18/3. Đây là nhóm người lớn nhất trở về nước kể từ khi chiến dịch truy quét tội phạm đa quốc gia bắt đầu. 
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Toyota Corolla đời mới về Việt Nam mà thế này thì dễ hot: Sẽ có nét như Camry, động cơ 1.5L tiết kiệm, ra mắt năm sau

Thứ 2, 17/03/2025 07:16
Thế hệ Toyota Corolla tiếp theo sẽ ra mắt vào năm 2026 với thiết kế táo bạo hơn, công nghệ hybrid tiên tiến và có phiên bản GR mạnh mẽ.

Người phụ nữ nhờ môi giới bán nhà không sổ đỏ giá cao, có luôn “bạn trai chu đáo”: Khi biết sự thật thì đã mất trắng 6 căn nhà, 35 tỷ đồng

Thứ 2, 17/03/2025 10:27
Người phụ nữ ở Thượng Hải, Trung Quốc bán nhà trả nợ vô tình quen bạn trai mới, vô cùng chu đáo, nhiệt tình. Đến khi biết sự thật về danh tính người yêu, thì cô cũng nhận ra bi kịch.

Ly Starbucks đắt nhất lịch sử - 1.276 tỷ đồng

Thứ 2, 17/03/2025 11:45
Mới đây, một shipper (tài xế giao hàng) đã thắng kiện và được bồi thường đến 50 triệu đô la Mỹ (khoảng 1.276 tỷ đồng) sau khi bị bỏng do Starbucks đổ trà nóng vào đùi.

Những tựa game đáng để mua nhất mùa Spring Steam Sale 2025, người chơi nên chú ý (p1)

Thứ 2, 17/03/2025 14:35
Đây đều là những bom tấn rất đáng chú ý trong đợt khuyến mại giảm giá trên Steam lần này.

Bị gạch tên đầy bất ngờ, bạn thân Nguyễn Xuân Son còn cơ hội nhập tịch để khoác áo đội tuyển Việt Nam?

Thứ 2, 17/03/2025 15:09
Tiền vệ từng khoác áo đội trẻ Barcelona sẽ phải ngồi ngoài trong nửa cuối mùa giải 2024/25.
xe.nguoiduatin.vn