Theo Lao Động, vỏ quýt khô không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong Đông y mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với gan và giấc ngủ.
Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc giải độc, tổng hợp protein và chuyển hóa chất béo. Tuy nhiên, lối sống hiện đại, thường xuyên căng thẳng, ăn uống thất thường khiến gan phải hoạt động quá tải.
Ảnh minh họa.
Vỏ quýt khô chứa dầu dễ bay hơi có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân gây tổn thương tế bào và lão hóa. Nhờ đó, vỏ quýt giúp giảm tổn thương tế bào gan, hỗ trợ bảo vệ gan khỏi viêm và thoái hóa. Nó có lợi trong việc hỗ trợ điều trị viêm gan mạn, gan nhiễm mỡ và các rối loạn chuyển hóa khác.
Vỏ quýt khô còn hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích nhu động ruột, giảm đầy hơi, khó tiêu. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, gan cũng được “giảm tải”, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.
Đáng chú ý, vỏ quýt khô còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Gan điều hòa khí huyết và cảm xúc. Khi gan bị ứ trệ, người bệnh dễ mất ngủ, lo âu, bồn chồn. Vỏ quýt khô có tác dụng làm dịu gan, điều hòa khí huyết, giúp thư giãn tinh thần và hỗ trợ giấc ngủ sâu, tự nhiên hơn.
Ba loại nước tốt cho gan chỉ nên uống trước 21h
Nước chanh ấm
Ngôi sao dẫn lời Theo Giáo sư, Tiến sĩ Fan Jia, làm việc tại Bệnh viện Ung thư Gan Đông Phương thuộc Đại học Phúc Đán (Thượng Hải) cho biết vitamin C và chất chống oxy hóa trong chanh hỗ trợ hoạt hóa enzyme thải độc của gan, đồng thời tăng tiết mật, giúp tiêu hóa chất béo. Uống một ly chanh ấm vào cuối buổi chiều hoặc đầu tối có thể giảm cảm giác đầy bụng và cải thiện tình trạng mỡ gan nhẹ.
Tuy nhiên, acid trong chanh dễ gây trào ngược dạ dày và kích thích hệ tiêu hóa nếu uống muộn. Sau 21h, những tác động này có thể làm gián đoạn giấc ngủ, khiến gan không bước vào pha nghỉ sâu.
Khung giờ khuyên dùng: 17h - 20h.
Trà atiso
Atiso được khoa học chứng minh giúp tăng tiết mật, giảm men gan và hỗ trợ đào thải độc tố. Giáo sư Fan Jia cho biết trà atiso phù hợp để dùng buổi tối nhằm giảm áp lực cho gan trong quá trình chuyển hóa.
Tuy nhiên, atiso có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Nếu uống sau 21h, bạn dễ thức giấc nhiều lần trong đêm để đi vệ sinh, khiến gan không thể bước vào giai đoạn phục hồi sâu, thời điểm quan trọng để sửa chữa tế bào.
Khung giờ khuyến nghị: 18h - 20h.
Vì sao phải uống trước 21h?
Theo GS Fan Jia, từ 21h trở đi, cơ thể giảm hoạt động, chuyển sang trạng thái phục hồi. Gan thực hiện các nhiệm vụ quan trọng gồm lọc máu, giải độc và tái tạo tế bào. Nếu uống nước muộn, gan phải xử lý thêm lượng chất lỏng mới nạp vào, làm gián đoạn tiến trình sinh học này.
"Người uống nước quá muộn thường thức dậy với cảm giác mệt, đầu nặng, miệng đắng vì gan không được nghỉ trọn vẹn", ông cho biết.
