Sau lùm xùm về lòng xe điếu, chi nhánh Lòng chát quán tại TP.HCM thông báo tạm dừng bán hàng, chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Liên quan đến vụ việc nói trên, theo thông tin trên báo Dân trí cho biết, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đang liên hệ với chủ cơ sở Lòng Chát bán "lòng xe điếu" nổi tiếng ở quận Tân Bình để mời lên làm việc theo quy định, sau khi đã tiến hành kiểm tra tại chỗ trước đó.
Nguyên nhân là do quán này đã đóng cửa. Bên cạnh đó, theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, cơ quan chức năng cũng không thể lấy được mẫu lòng xe điếu, khi các quán trên địa bàn đều báo "hết hàng".
Một bảng thông báo từng được dán n trước quán Lòng Chát cơ sở TPHCM
Vì không lấy được mẫu lòng xe điếu, trước mắt Sở An toàn thực phẩm sẽ tiến hành rà soát, kiểm tra các sản phẩm liên quan khác. Về việc cơ sở Lòng Chát có sai phạm hay không, vẫn phải chờ kết luận cuối cùng từ thanh tra.
Trước đó, món lòng xe điếu từng được quảng cáo là phần nội tạng hiếm, có chiều dài lên tới 40 mét. Nhiều đoạn video lan truyền trên mạng xã hội cho thấy những mâm lòng dài bất thường, khiến dư luận đặt nghi vấn về độ thật giả và quy trình chế biến. Một số ý kiến lo ngại loại thực phẩm này có thể đã được can thiệp hóa chất nhằm tạo cảm giác giòn, kéo dài không đúng bản chất, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Trước làn sóng tranh cãi, cơ quan chức năng tại TP.HCM và Hà Nội đã đồng loạt vào cuộc. Tại Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đề nghị UBND quận Cầu Giấy kiểm tra cơ sở đăng tải video lòng xe điếu dài 40 mét. Trong khi đó, tại TP.HCM, đoàn kiểm tra tập trung xác minh nguồn gốc, cách chế biến và chất lượng sản phẩm được tiêu thụ trên thị trường.
Vào ngày 7/5, Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 6 (phụ trách các quận Tân Bình, Tân Phú, Bình Tân) cùng các cơ quan chức năng liên quan đã đến kiểm tra quán Lòng Chát tại đường Hồng Lạc, quận Tân Bình, TPHCM.
Ngày 13/5 vừa qua, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) quận Cầu Giấy (Hà Nội) đã kiểm tra đột xuất cơ sở lòng xe điếu - “Lòng chát quán” tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ cở là ông Ngô Quyền Thế cho biết, cơ sở chuyên kinh doanh chế biến các món về lòng chứ không chỉ riêng món lòng xe điếu. Về bộ lòng dài 40m, ông Ngô Quyền Thế cho biết, hình ảnh được đăng tải trên mạng xã hội Facebook và TikTok vào năm 2024.
Ông Thế cũng xin lỗi người tiêu dùng về thông tin và hình ảnh đã đăng tải vì "nói hơi quá". Ông cho biết: “Thực ra bộ lòng chỉ dài khoảng 25 -27 m”.
Hiện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết sẽ tiếp tục rà soát các cơ sở liên quan, đồng thời tăng cường kiểm tra nguồn cung và quá trình chế biến các sản phẩm nội tạng đang được tiêu thụ tại thành phố.
Nam An (t/h)
